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惊蛰,春光娇俏!

朱丽敏 龙虎网 2021-10-14


春雷响,万物长



轰隆隆的雷声还未曾听到,惊蛰就悄悄地到来了。前几日的几场春雨下得透彻,接连几天的雨水滋润,令南京的春光更加娇俏了。



看那玄武湖的樱花、海棠、白玉兰,还有依然盛放的梅花,始盛开的桃花,初绽放的二月兰......还有情侣园、中山植物园大片的郁金香,莫愁湖的海棠,高淳即将开放的油菜花,南京的春天,俏丽!



惊蛰有三候,一候桃始华:桃花已红,如霞似锦;二候仓庚(黄鹂)鸣:满地落红花不扫,黄鹂枝上语绵蛮;三候鹰化为鸠:天空中已看不到雄鹰的踪迹,只能听见斑鸠在鸣叫。



春雷始鸣,气温回升,昆虫萌动,桃红李白,莺鸣燕来,布谷催耕,惊蛰时节,春气萌动,大自然有了新的活力。



而惊蛰也有花信三候,“一候桃花,二候杏花,三候蔷薇”。接下来,奉上一份南京赏花地图指南,迎接即将到来的繁花似锦吧!



梅花:花期2-3月

梅花山:地铁2号线苜蓿园站

古林公园:地铁4号线草场门站

雨花台风景名胜区:1号线中华门站

溧水傅家边农业科技园:S7号线中山湖站,转公交23路傅家边科技园站

玉兰花:花期2-3月

雨花台风景名胜区:1号线中华门站

中山植物园:2号线苜蓿园站

总统府:2号线大行宫站

清凉山:2号线汉中门站,转公交160路/552路/23路

绿博园:10号线绿博园站

樱花:花期3-4月

鸡鸣寺路:3号线鸡鸣寺站

玄武湖:1号线玄武门站

南林大:(现在不可入校),4号线南京林业大学·新庄站

花神大道:1号线软件大道站

桃花:花期3-4月

白马公园:4号线岗子村站

白鹭洲:3号线夫子庙站

栖霞山:2号线南大仙林校区站,转公交326路栖霞站

小桃园:2号线新街口站/4号线鼓楼站,转公交100路挹江门站

油菜花:花期3-5月

高淳国际慢城:S9号线高淳站,转公交203路瑶宕卫生室站

浦口永宁张圩:3号线林场站,转d13路西葛站

六合龙袍:2号线羊山公园站,转公交k1路龙袍站

二月兰:花期3-5月

南理工:2号线孝陵卫站

白鹭洲:3号线夫子庙站

下马坊:2号线下马坊站

牛首山世凹桃源:1号线天隆寺站,转公交710路九家塘站

海棠:花期3-4月

莫愁湖:2号线莫愁湖站

河西中央公园:2号线元通站

玄武湖:1号线玄武门站

南艺:4号线草场门站

杜鹃花:花期4-5月

国防园:2号线汉中门站,转公交134路国防园站

省农科院:2号线钟灵街站

玄武湖:1号线玄武门站

郁金香:花期3-5月

情侣园:4号线南京林业大学·新庄站

中山植物园:2号线苜蓿园站

绿博园:10号线绿博园站



除了观赏各种小花花,南京人在惊蛰这一天,还会吃“七头一脑”:枸杞头、马兰头、荠菜头、香椿头、苜蓿头、豌豆头、小蒜头、菊花脑,这8样即为 “七头一脑”。



一般每年的3月中旬到5月份,南京菜市场上各种野菜就会上市了,8样野菜是最受欢迎的。


荠菜头:荠菜花煮鸡蛋——清凉解毒,去肝火,明目。

马兰头:凉拌马兰头——红梗可入药,青梗更好吃,搭配豆腐干、花生碎以及麻油,美味。

母鸡头:红烧鱼、清蒸鱼、炖鱼汤等佐料——又叫苜蓿头,搭配白酒清炒更好。

枸杞头:清炒枸杞头——味微苦,清火明目,可用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。

香椿头:香椿炒鸡蛋——寻常美味。

豌豆头:清炒豌豆头——又叫龙须菜,荷兰豆幼嫩枝叶。

小蒜头:腌糖蒜、煮粥、凉拌、炒鸡蛋等——味道辛辣,与大蒜类似。

菊花脑:菊花脑蛋汤——每年3月左右是菊花脑嫰茎上市时间,比夏天的更细更鲜,清爽可口。



惊蛰,又逢春雨,没有春雷又如何,依然是催生万物,雨润滋养。而未来三天,不是下雨就是阴天,出门也要做好防雨防寒准备哦!



一阵催花雨,数声惊蛰雷

一切美好都在悄然而至

惊蛰快乐!


温馨提示

外出依然要做好防御

勤洗手、戴口罩

文明旅游,做文明人


图片来源:龙虎网数字资产管理中心

内容编辑:龙虎网官微工作室 朱丽敏

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