大暑，惟愿平安度夏

DA SHU！

大暑，夏天的最后一个节气，一年中最热的时节，它与太阳联手，暴烈地释放着无休止的热气，蒸腾了人的耐心，就像是夏天最后的狂欢，无所畏惧。

入伏后的每一天，南京都像是被封印在锅炉里，就算下雨，也浇不灭夏日的燥热，不断攀升的气温，让人血脉偾张，只想待在空调房里，躲避外面的暑气。

大暑有三候，一候腐草为萤，二候土润溽暑，三候大雨时行。盛夏的夜晚，有萤火虫的草丛森林里，点点光芒闪耀，像小精灵在飞舞。此时天气开始变得闷热，土地也变潮湿了。大暑时节常有雷雨出现，大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

夏天的雨来去匆匆，总是带着一点暴脾气，说来就来，疾风骤雨，说去就去，利落干脆，虽然匆匆一场，却能短暂驱散炎热，抚慰燥郁的内心。

自古以来，人们有许多避暑的方式，老南京人也不例外。除了夏夜乘凉，冰水泡西瓜，一把蒲扇一把竹椅等这些夏日标配外，还有许多消暑静心的习俗、美食。

南京人酷爱吃鸭子，已经是人尽皆知，而夏日的一份煲老鸭汤，可谓是清补佳品。它性偏凉，有祛热、养胃生津的功效。或者在汤里加一把绿豆、莲藕、冬瓜等，营养搭配更齐全。

除了吃鸭子，老南京人还会吃小公鸡。小公鸡就是现在人说的童子鸡，以前很多南京人相信，小孩子从8岁起，每年夏季“大暑”前后吃几只小公鸡，可迅速发育成长。

从科学角度讲，大暑吃童子鸡，是有一定科学道理的。大暑正值“中伏”前后，家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、矿物质等，是大暑进补的上选。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子有很好的补益作用。

此外，老南京人也会煮绿豆粥或者绿豆汤来消暑。大暑天气酷热，出汗多，脾胃活动相对较差，这时人会感觉比较累和食欲不振，还可以多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。

除了吃，南京人还有独有的诗意般的消暑娱乐。乘一只游船画舫，在秦淮河中穿梭，徐徐清风吹来，将南京的端庄优雅吹进心里。或在玄武湖中划船，乘船赏荷，再惬意不过了。

再也没有哪个季节，能够像盛夏一般热辣直白地展现自己的那份豪气，也没有哪个季节，像夏日的雨一般转瞬即逝却又酣畅淋漓。在最灿烂的日子里，学会放空，给生活一点留白，就能重新体会到童年时夏天的烂漫与美好。

抓住夏天的尾巴，好好享受最后的夏日时光吧！

最后，向所有奋战在抗疫一线的人说声：

你们辛苦了！

也希望每个人都能时刻保持个人防护意识

让南京平安度夏

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内容编辑：龙虎网官微工作室 朱丽敏