据说这个私立小学有爱尔兰最棒的伙食，厨师团队精心设计菜单，每天都不重样...

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最近爱尔兰健康及医疗部长Simon正式宣布了一项规定，让垃圾食品远离爱尔兰校园午餐，像薯条、香肠、炸鸡块等高热量食物每周只允许在学校出现一次，冰激凌、黄油奶油等将彻底从学校菜单消失。从即日起，爱尔兰学校的早餐、午餐及零食区将都不会看到垃圾食品的身影。目前在爱尔兰为全国250,000位在校学生提供用餐，每年在这方面的支出大约在五千万欧。

小编周围也有不少刚来爱尔兰读高中初中的，绝大部分中国胃都在抱怨爱尔兰的伙食不好，最近爱尔兰Castle Park School的食堂开辟了新大陆，极大的提高了学生的伙食标准。

很多爱尔兰媒体都发文称这里是全爱尔兰最好的伙食

校园环境也很大气..

校园外的环境

校园生活

该学校官网上竟然还有午餐菜单一项，看来他们真的很注重吃。。

甚至还有厨师团队，所有的菜单都是由主厨马克瑞恩亲自设计，小编有一种进米其林的感觉。。是不是学生在食堂吃午餐的时候主厨偶尔还会走进食堂询问各位学生的用餐体验并接受掌声。。

周一到周五食堂菜单每天都有新花样

这些菜品原料复杂，名字更复杂，翻译小编已尽力。。。虽然更想念自己母校的豆浆油条麻辣香锅套餐，但他们为了孩子们的健康成长也是真够拼的了。

以下配图均来自网络

印度五香蔬菜

Indian Spiced Vegetable；

印度香饭

Biryani；

羊肉串

Spiced Lamb Kofta Skewer；

芒果& 薄荷酱

Mint & Mango Chutney

乡村特色烤鸡

Rustic Style BBQ Chicken

小菠菜配洋葱牛腩

Baby Spinach & Red Onion Pulled beef brisket；

芥末奶油 & 面包

horseradish cream & sourdough crust；

蒜香土豆泥派

Traditional Cottage Pie with a Crispy Sweet Potato & Garlic Topping

摩洛哥杏仁蔬菜

Moroccan Style Vegetable & Apricot Tagine with CousCous

土耳其黄油烤肉配红加仑汁

Roast Butter Basted Turkey Butterfly, Sage & Redcurrant Jus；

焦糖洋葱和山羊奶酪馅饼

Caramelised sweet red onion and goats’ cheese bouchee；

意式蒜蓉烤面包

Charred Vine Tomato, Fennel & Parmesan Bruschetta；

黄金烤肉苹果土豆饼

Golden Baked Pork, Apple & New Potato Cornish Pasty；

土豆胡萝卜肠

Creamed Potato Champ Vichy Style Carrot Battons；

配十种沙拉的冷餐肉食

Cold Meats with a Selection of Ten Different Salads；

罗斯玛丽萝卜

New Season Turnips with Rosemary；

姜汁蛋糕

Gingerbread Cake；

奶油焦糖酱

Butterscotch Sauce；

绿苹果树莓甜点

Bramley Apple & Mixed Berry Crumble, Warm Custard Selection of Fresh Fruit

在爱尔兰，政府鼓励所有的小学小学多提供健康的食物如水果蔬菜等，甚至强制要求学校食堂提供全麦早餐，搭配鸡蛋牛奶，给孩子一个健康成长的饮食环境和条件。

翻译：佳蔚

编辑：Liu Jerry

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