我飞了10个小时，一直在吃饭？

旅行中有很多隐藏 tips，也不是很好写攻略，非要有经历的人即时告诉你，就能免去很多麻烦。就像我前几天，正聊着微信，对方听说我正在某个机场排队出关，立刻说，你不要排队，走那边小门！那边没人！然后我瞬间就过去了。

黄金周之前，我和朋友一起飞一个晚间航班。我突然想起此前也坐过该航司的同一班，于是给了朋友一个建议：我建议你上飞机不要吃晚饭，因为我上次来回每顿饭都吃了3-4个小时，也就是说，飞10个小时的话，起码你有一大半时间是端坐着，然后腿上架着小桌板的——在那茫茫的黑夜里。

我朋友觉得我说得夸张，吃个飞机餐，哪儿至于那么久。而且又挺饿的，菜单又递到手里了，还是吃吧。我呢，带着几分侥幸心理，心想万一这回不至于了呢，就跟着一起吃呗。

于是，飞机起飞后一小时，我腿上架着小桌板，眼巴巴的看着饮料过来、前菜过来、面包过来、主菜过来、甜品过来、咖啡过来……耗时大约三小时。困到欲哭无泪，内心大喊“我不吃了我想躺下”，但毫无办法。

因为空乘确实忙着给每个人这么搞，你如果催促她端上来或撤下去，都会得到礼貌的回答“请稍等”。有时带着歉意说“对不起今天很满确实忙不过来”，而且……每道都催的话，确实太没礼貌太讨厌了。就算终于撤下去了，你打算铺个床，还是会得到礼貌的回答……“请稍等”。索性直接躺下就睡了吧，其实也睡不了多久，就会被摇醒……“该吃早饭了。”  你欲哭无泪的吃完早饭，两个多小时过去了，然后就该竖起座椅靠背、收起小桌板、打开遮光板……等待降落了。

哭了，去的时候还好，回来的时候又累又饿又困，实在没法坚持了。终于明白我另外一位经验丰富的朋友为什么上了飞机永远都是“不吃不喝不要叫醒我”然后轰然倒下了。

只有在这家以服务好著称的航司遇见这么漫长的飞机餐，我觉得他们可能还会因此感到骄傲。而且，crew 们确实长得好看，态度又好，也确实风风火火一刻不得闲，看着她们觉得也挺辛苦的。

 那么就一定是流程或效率出问题了，要么是人手不够，要么是程序有问题，要么就是根本没多想那些累成狗的客人是不是还能架着小桌板坐那么久（还是夜里），估计 crew 们也是累得不行，但考核标准在那儿：我们必须为客人提供超出他们预期的服务啥的。于是客人们总是两难：要么就变成个讨厌鬼，不停的催促或者发脾气，要么就不吃不喝赶紧躺下，省得麻烦。

后来我们讨论过，服务业太难了，那个度很难把握，超过和不足，可能都是同样的问题。上次有同样感受还是在日本的一个寿司店里：大厨带着不容侵犯的职业自豪感凝重的看着你，不许拍照不许聊天，就凝重的看着你把每一道吃下去，最好还带有适时的赞美，又不能谄媚得过分，结果把我给撑得……到第 18道的时候我——“对不起！实在是吃不下去了！我怀孕了！！”

我很难形容这种心情，毕竟，对方从道理上来讲，没有任何不对。只能怪我咯！怪不得很多人经常说自己 low （以直男为主），承受不了太多礼节和隆重对待的服务。

我一直在想问题出在哪儿，直到有天看见一个词，叫——殷勤无礼。

一下好像被闪电击中一样，立刻找到了感觉。这个词也是日语来的，本意是“表面恭维，但心里看不太起”。如果用在这里，我倒是觉得未必是看不起的意思，但也没有以人为本就是了。

大概有一种在高度严密的管理之下，一切都形成了严谨的程式或步骤，不允许打乱，或者以 KPI 为主，或者以各自的服务条例为主，或者以自我高度的职业自豪感为主，一定要把所有的戏都做足。有时是来自上位者管理的要求，有时是来自”我都是为你好“的念头。我们怎么能够挑剔一个严肃认真勤劳负责的人做得过于好了呢？最后只能委屈的认为“行吧，可能真的是我 low”。

这也就是所有人都那么烦土豪的原因，因为他们不想那么多，反正觉得自己付钱了，不满意就嗷嗷。服务人员会觉得他们打破了既定流程，并不尊重我们的劳动，也还没啥素质。而我们，觉得我们可不敢这样啊……

仅仅吐槽服务行业没啥意思。自打我知道了“殷勤无礼”这个词之后，生活中的很多小困惑就解开了。

以前有句俗语叫“伸手不打笑面人”，讲的就是这种无奈。对方客客气气跟你讲话，充满了赞美，随时随地为你着想，然而你却根本不想和他合作，却又不是特别忍心拒绝他。毕竟，听起来都挺好的啊！但你隐约感觉哪儿不对劲，好像那些赞美或体面，都是言不由衷的，只是让你答应他要求的一种方式。

我遇见过几次这种事，一种是冲上来使劲夸你的，“我特别特别喜欢你”、“大家都说你人特别好”，然后就想让你答应一个匪夷所思的合作，是那种一听就知道肯定扑街的活动啥的。这样的夸，估计他当时的内心毫无波澜甚至相当平静，只是一种砍价手段而已。

还有一种是会在工作中事无巨细的提醒你的，比如我答应了一位编辑的采访，大概从半个月前他就会每隔一两天提醒我一次，我开始还以为这孩子是过于认真负责，直到他说了句“当天你一定要出现呀”，我才明白这人其实是觉得我到底有多不靠谱……他自己骨子里就觉得我是个会放鸽子的人，气得我差点真的不想去了……

职场中这样的事情并不少见。大家讲究一个不留把柄的做事方式，大概就是从理法上能让老板挑不出毛病就行了，至于真的有没有成果，那是时也命也。一个人的热情和殷勤，应该是内外一致的。而我们总是能感受到那深处的东西。

当你的同事总是夸奖某人“XX就是个热心人呀”，不要以为他是真的在赞美，那其中的意思可能是 ①有什么擦屁股的事可以找这个人去干②这个人太多事了。他表面的恭维背后藏着的是看不起或者嫌弃。当一个家庭妇女总是一边主动干所有的家务活一边无名火起骂自己的老公和孩子不知道收拾的时候，她也未必真的热爱家务活，或者就那么充满了大爱，而是一种“我付出了所以我要掌握控制权”的莫名心理。然后你不让她干，她还生气：那谁干啊！这不猪窝吗？！从而营造一种非她不可、缺她不行的氛围。

你仔细想想，这种情形其实蛮多的。如果非要用一种状态形容，我觉得殷勤无礼，就是那种刷着手机哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，而实际线下面无表情的状态。或者是我们经常会看到路人拿着手机都满脸谄媚的“好的好的好的”，然后呯的挂了电话吐出一句“这 SB"……

但是呢，这种事，明白就好。总不能像土豪一样天天活在嗷嗷嗷嗷里吧。感觉面对真实的需求是件非常难的事，无论是自己的，还是别人的。

自己的吧，有时都不忍戳破自欺欺人的梦，别人的呢，你又满足不了。大家都这么别别扭扭的活着，尽量不被抓住把柄就好。

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