今天清明！踏青出游时，请收好这份健康指南~
清明节在仲春与暮春之交，既是一个节气，也是中国传统的节日。除了追思与缅怀，郊游踏青也是主题之一。
这个时节，不妨一起去郊外走走，呼吸呼吸新鲜空气，感受春天的气息，为我们所深爱的人好好珍惜春天，呵护健康，欣赏这春回大地的美景。
节气简介
清明是二十四节气中的第五个节气。每年4月4日或5日开始，4月20日（或21日）结束。我国古代将清明分为三候：一候桐始华，二候田鼠化，三候虹始见。
中医认为人应四时，春季万物生长，机体也是如此，立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛，在清明之际达到最旺。
红杏枝头花几许？啼痕止恨清明雨。
清明节气好发疾病
1.心脑血管疾病
在“倒春寒”天气中，人体受到低温刺激后，会出现血压升高、加速血栓的形成，导致脑出血、高血压发病率增高。建议科学春捂，注意保暖，要注意天气的变化，及时增减衣服；注意饮食调理，多吃些芹菜、大蒜、洋葱、蘑菇和黑木耳等，这些食物中的膳食纤维等有利于降低血液黏稠度。
2.病毒性疾病
倒春寒现象会造成机体免疫力下降；而雨水增多、温度时高时低的时候，病毒容易迅速传播，使人患上流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流脑、流行性腮腺炎、肺结核等疾病。建议保持室内通风，适当锻炼身体，勤洗手，公共场所戴口罩，减少与病毒接触。
3. 过敏性疾病
清明节前后进入了植物性日光皮炎易发季节，绝大多数野菜含有光敏性物质，如马齿苋、芥菜、灰菜、马兰等，容易引发皮炎。建议此类患者避免食入较多野菜和暴晒太阳。
此时虫类的活动开始活跃，到野外应避免深入草丛，最好穿着长袖衣裤及长靴，束紧袖领及裤脚口，避免皮肤暴露。春季也是花粉过敏症高发期，有过敏体质的人到野外扫墓应戴好口罩、墨镜，应选择花草树木上风方行走，必要时还应带上防过敏的药物。
4.风湿性疾病
由于早晚温差较大，雨水多，湿度较大。膝关节对冷空气刺激较为敏感，遭受冷空气和湿气袭击以后，关节局部容易出现麻木、酸痛等症状，久而久之，容易发生风湿性关节炎。建议减少关节的裸露、避免风寒。
5.女性养生
有些女性在清明节期间会出现程度不同的胸闷心悸、烦躁失眠等症状，建议自我疏肝调经、宁心安神。
清明节养生注意点
1.重在肝脾同调。清明养生重在养肝、疏肝。调养肝脏有“养肝”和“清肝”之分，健脾有醒脾、运脾、补脾。总而言之，重视情志调养，做到心情舒畅，少思虑。饮食要清淡，应定时定量，限盐，补钾，以清补为主，多吃蔬菜、水果，以防上火。可多吃些柔肝养肺的食品，如荠菜、菠菜、山药等。
2. 祭扫时提醒自己稳定情绪。适度的悲伤有助于疏肝解郁，有利于心理健康。但是有心脑血管疾病、高血压等躯体疾病以及抑郁症、焦虑症等心理障碍的人，更要注意不要过于劳累或伤心，多提醒自己稳定情绪。
3. 提倡户外运动。清明节还有踏青、放风筝、荡秋千等放松身心的中轻度体育活动，可以疏通冬日的气血积郁，让精神压力得以缓解，使心胸开阔，心情愉悦，提高对疾病的抵抗力。
清明节推荐食谱
蚌肉豆腐
作用：河蚌性寒， 味甘、咸。含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，还含有丰富的维生素(A 、B1 、B2)。但河蚌性凉 ，一次不可多食，脾胃虚寒者慎用。
原料：河蚌肉100g ，豆腐2块，绍酒15g ，酱油5g ，精盐2g ，白糖3g ，葱姜末10g ，青蒜段5g ，熟猪油75g ，水淀粉5g ，麻油10g。
制法：
将豆腐切成2cm小块，清除蚌肉的泥肠，用菜刀背将边上一块较硬的肉捶扁。
将洗净的蚌肉放入锅内，加入绍酒和少量水，上火烧沸，再用小火炖约 1小时至酥烂，装入盘内。
炒锅上火，倒入熟猪油烧至六成热，放入葱姜末略煸，再倒进蚌肉，加入酱油 、精盐 、白糖 、豆腐和少量开水 ，旺火烧开，移小火煮 2分钟，用水淀粉勾芡，淋上麻油，盛入汤盆内，撒上青蒜段即成。
栏目支持：市卫生计生委、上海中医药大学附属龙华医院
文字：龙华医院中医预防保健科主任医师 方泓
摄影：瑞金医院医生 青简
制图：韩筠婷
编辑：景雯