又被套路了！芒果月饼草莓月饼哈密瓜月饼…原来全是冬瓜馅？
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最近，网友@奶奶扣的一条微博引起了热议。她在微博中称，自己基本不推水果馅料的月饼，原因很简单，因为所有的水果馅料都是冬瓜馅。
是的，我们吃的，其实全！是！冬！瓜！月！饼！
要不要再告诉你一个惊人的消息？
我们吃的凤梨酥，也是冬瓜馅。
然而小编办公室的标点美食小姐姐说，这压根不是什么秘密，仔细想一想就知道，普通水果怎么能做出那种黏黏的效果呢？而且10年就已经有媒体揭秘过了好吗！
据山东商报这篇10年的报道描述，以某品牌哈密瓜味和草莓味的月饼为例，虽然馅料颜色不同，但馅料成分却相差无几，包装上的主要成分都标着“冬瓜纤维、植物油、白砂糖”。此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、凤梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、柠檬黄”等近十种食品添加剂。
也就是说，这些水果月饼，其实都是冬瓜馅加水果香精制作的。因为它无色无味，是很适合用于精加工的农产品。最重要的是，它比水果要便宜很多。
冬瓜，一个勤勤恳恳几十年的备胎王。
然而你以为这就结束了吗？来，我们继续认识一下另一位千斤顶同学。土豆！这位跟冬瓜一样，在月饼届默默耕耘了几十年。
比如你们爱吃的莲蓉月饼，枣泥月饼，也很有可能也不是莲子，而是便宜得多的芸豆或者番薯、土豆，加上“莲蓉香精”和色素制作的。当然，据说现在因为土豆涨价，所以用的也少了……
当然，针对这些不规范的生产行为，2014年5月1日正式实施的《食品馅料》国家标准对包括月饼馅料在内的所有食品馅料做了详细规定。 例如伍仁月饼要有一定量的伍仁，莲蓉月饼要有一定量的莲蓉，水果月饼要有一定量的水果。（馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼，低于此标准则为“水果味”月饼。）
标准还明确了莲蓉月饼、伍仁月饼、水果月饼中莲子、果仁、水果的含量要求。例如，果仁月饼中果仁含量应不低于20%，栗蓉月饼中板栗含量应不低于60%。
所以，眼看又到了要买月饼的时候了，大家一定要睁大眼睛看好标签。因为根据小姐姐的情报，相比之下，贵月饼还是会做的比较良心，货真价实的。
当然，如果你还是不放心，那就去买最传统的五仁月饼吧。不是精品五仁的那种，目前看来，它才是真正的业界良心……
来源：杭州吃货、网络