用蛆做肉丸，90亿人被他“瞒天过海”！然而人人都沉默了。。。
到2040年，人人都吃虫子！
这话你信吗？
也许你打心底里抗拒…
可这篇文章，可能会改变你的看法！
早在2013年的时候，联合国粮农组织发布了一份报告。这个世界上，人类可食用的昆虫在全球超过 1900 种，至少有 20亿人在食用昆虫！
20亿人？什么概念？！
平均下来看
你身边每4个人
就有1个人吃虫子！
（前方高能，密集恐惧症慎入!!!）
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一说到吃千奇百怪的东西，我们可能都会想到广东人！在广东沿海地区以及广西南部沿海地区，那里的人会吃一种很像蚯蚓的虫子。而且还觉得很美味！↓
它，就叫“沙虫”，又叫海人参。市场售价昂贵，其活体收购价一般为26～34元/公斤，干品售价则高达500元/公斤。营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，因而素有“海滩香肠”的美誉！这样的“香肠”，你敢吃吗？
北海湛江那边的人，也会经常用沙虫煮粥喝，特别是给小朋友们，他们都很喜欢喝沙虫粥，是他们对家乡最美好的记忆。
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也许你说海里、水里的东西都比较干净，并不算什么。可爱吃昆虫的云南人不服气了！说到吃虫，云南人可谓高手！
包烧蜘蛛、酱拌蟋蟀、油炸竹虫、油炸蚂蚱、油炸打屁虫、油炸蝉、油炸蜂蛹、油炸飞蚂蚁……没有你想不到的，真是啥。都。能。吃。
据说，每年收完稻谷以后，云南农民用小火烧烧田地，躲在地底下的蚂蚱们就被烧得蹦出来了！抓回家后往开水里一烫，晒干后就可油炸！！油炸蚂蚱在云南算比较大众的昆虫美食了，这里就是一道美味的油炸蚂蚱。↓
云南的昆虫宴，超有名对不对！据说，不同的昆虫菜具有不同的风味，比如蟋蟀有生菜味、黄蜂卵有杏仁味、蚂蚁有核桃味、蝇蛆有蛋糕上的奶油味、蚕蛹有肥肉香味、蝈蝈儿有瘦肉鲜味等等。
法国食客特别钟爱蝈蝈儿
说蝈蝈儿味美胜过鱼子酱
你愿意尝试一下吗？
而寄生在竹筒内的竹虫，油炸之后，是云南傣族地区的特色美食，自古就是傣族人待客的上品珍肴。这里奉上↓
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难道只有中国人，才对昆虫情有独钟？其实，在越南河内，有种小吃叫做sago worm，铁树或棕榈树上里都会有它的身影，菜市场随处可见！越南人尤其爱生吃！蠕虫的吃法要首先咬掉黑色的头部……因为这虫子会咬人……
看着它们蠕动的样子，是不是很“可爱”呐？据说大吃货贝克汉姆也吃过虫，并面目狰狞地让虫飙出来了汁水…这里小编就不放那张动图了
虽然sago worm蛋白质含量丰富，不过小编觉得，即便是虫宴盛行的云南人恐怕也没多少人敢吃这个活虫吧。。。
看起来很恶心？
但看了下面两个故事，
你也许不会那么说了
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有的人挚爱吃虫，而有的人靠吃虫子走上人生巅峰。。。
油炸蜈蚣、烧烤蚂蚱、竹蛹三明治、爆炒蝇蛆……这些看起来巨坑的食物，却帮助两位美国的大学生盖比（Gabi Lewis）和格雷（Greg Sewitz）成了人生赢家，打开了价值4000亿美元的市场。
热爱吃蛋白粉的盖比发现，经常食用蛋白粉，会对肾产生极大的副作用！在市场上，他却找不到可以替代蛋白粉的产品。后来他发现，蟋蟀的蛋白质含量最高！
蛋白质含量对比表
蟋蟀：65% | 牛：33% | 鸡：23% | 三文鱼：22% | 鸡蛋：12%
于是和他的朋友一拍即合“那么为什么不开发出一种虫子为原料的蛋白质产品呢？”
于是他们的宏图伟业开始了！两位怪咖把满满两大盒蟋蟀放进冰箱冷冻起来，然后进行脱水处理，再把这些昆虫的“干尸”放在搅拌机里面打碎，最后参考独家配方，一批可供食用的蟋蟀蛋白棒就此诞生。还得到了3000万的融资！
美食家们都赞不绝口！
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其实，世界上不仅仅只有他们这么做！以色列的Flying Spark公司，制作出了一种“果蝇肉丸”↓
在无菌的环境中养殖果蝇，把幼虫收集起来进行加工得到浆液，最后经过烹饪制成肉丸供人食用。
这种肉丸营养丰富，不含胆固醇，不含抗生素和激素。超健康！
很多高级餐厅将它写进了食谱！看到这里，也许你还是觉得不可思议、无法接受，觉得他们都是“怪胎”。
可你知道吗？
世界上还是有约8亿人温饱苦难
11亿人没有干净的饮用水
每年世界约6百万
五岁以下的儿童因饥饿而死亡
我们司空见惯的资源，却是他们时时刻刻的生存威胁！而昆虫制作而成的食物，营养均衡又美味，Flying Spark公司说，到了2040年他们将保证全球90亿人都有饭吃。
温室效应越来越严重的今天，果蝇等昆虫消耗更少的能量，比起牛羊，大大减少了温室气体的排放，也更为环保。
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也许你还会说，中国已经基本实现温饱了，这件事和你有什么关系？小编在这里，又想起了一部电影。。。
不知道大家还记得《雪国列车》那部电影么？故事讲述一场突如其来的气候异变让地球上大部分人类灭亡，在一列没有终点、沿着铁轨一直行驶下去的列车上，载着地球上最后幸存的人们。
在列车上，虫子熬制的蛋白棒嘎嘣脆，也是食物链的最顶端！
唯一的能量来源，每人每天一块，依然遭到哄抢！也许…直到地球实在承载不了那么多人的那一天，环境已经超负荷到极致，我们，或者我们的后代，正在挤向那列列车的路上……没有终点，更无法回头。
诡异的雾霾天、即将消失的海岛、海洋风暴、罕见病虫害……每一样都可以把我们逼到绝路！
“冰桶挑战”让我们知道了渐冻人的痛苦
《演员的诞生》里
被“神剪辑”成神经病的袁立
让我们认识到
尘肺病人是后天造成的
更需要社会的关注↓
世界上的苦难有很多种
每个人的存活都是侥幸
我们有什么资格自恃
以自己的幸福嘲笑他人的苦难
去diss吃虫这件事？
要知道，那些“昆虫美食”创造者
冒着被骂“恶心、变态”的危险
不为一己口舌之欲，心怀天下
他们的爱，才是对世界的爱
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热爱美食，更需要感恩。么么哒～