小短腿的串串店，高个子多收2元
小短腿的串串店
研发了牛油+老卤油的锅底
除了串串还卖手工冰粉
加了当季鲜榨果汁
在这儿，高个子要多收2元
老卤油+牛油的创新锅底
作为四川人，老板还原了正宗家乡味道的串串，还升级了锅底，用老卤油调和过腻的牛油，把其他家的两种锅底混为一锅，鲜香麻辣，撸一把串串，巴适得很！
加了果汁的手工冰粉
夏天卖冰粉的有很多，手作冰粉就少了，而这家的冰粉不仅纯手工，还加了鲜榨果汁，健康降暑，颜值又高，捧在手心很好看。
有小短腿坐镇
店里还有萌犬——二郎坐镇，看这天真无邪的表情，不知道多少姑娘会尖叫。别看人家是个小短腿，可是串店的小老板呢！
串串的签子分为长款和短款，高个子的串串比小个子的串串贵2块。
串串自取
冰柜在店的最里面，一串串都按种类码好，自己端着盘子就可以随便拿。
在咕噜咕噜的火锅中涮几下，就可以直接开吃，串串提前用辣椒粉，四川汉源大红袍花椒粉等腌制，很入味。
每根串串都浸润得油光发亮，加了老卤油的锅底更加清爽辛香，私心偏爱鸭掌，软糯筋道。
还有油炸串串
除了热锅串串还有油炸串串可选，同样是用老卤油炸的，带着特殊的药材香味，激发了食材原本的味道，咬一口还带着汁水。
店里地位最最重要的就是这盘锅底了，加了熬制24小时的牛筒骨高汤，2斤红辣椒，足6斤重的牛油+老卤油....大火爆炒后辛辣的香气净往鼻子里钻。
四川串串分为牛油锅和老卤锅两种，老板将这两种锅底以黄金比例调配，减轻了牛油锅的腻味，更加清爽，或许是魔都唯一一家混合锅底的串串店了。
点了蹄花鸳鸯锅底后，还能捞起几勺炖得酥烂的蹄花，肉食动物足以大快朵颐。
一只牛蛙半斤多
每只重半斤多的大牛蛙，还特地装在小份的牛卤红锅里，随便挖一勺就是条壮硕的蛙腿。
安格斯肥牛花纹清晰，肉质细嫩软绵，吸足了辣汤后一口很带劲，毛肚的小刺粒粒分明很是新鲜。
“不让你减肥”套餐
菜品太多，不知道点什么的话，可以直接上“不让你减肥”套餐，有盘菜，串串以及牛蛙三种可选。牛蛙套餐足十只，摆了满满一桌。
还有主食可以选
混合炒饭小小一碗，加了老爹秘制肉臊和滑嫩的鸡蛋，想垫点肚子刚刚好。
这儿还有隐藏菜单，是老板最喜欢的牛肉面，加了大块的红烧牛肉和四川特有的腌笋，一口吸溜进肚，正宗家乡味道。
火锅和啤酒更配
作为一家串店，酒的品类也是很丰富，不仅有扎啤还有10多种精酿啤酒，吃着火锅喝着酒，才叫夏天！
老板对冰粉品质的要求很高，不介意花大把时间和人力，必须纯手作，得耗时2小时，用机器做出来的口感和这个根本不能比。有哈密瓜，西瓜，蜂蜜等口味，总有你喜欢的那一种。
全程纯手工
一行人有幸尝到了老爹亲自制作的冰粉，在天然矿泉水中揉搓冰粉籽至析出，静置片刻后再倒入可食用石灰水，不停搅拌至微微凝固，再等半个小时，成型的冰粉晶莹剔透。
当季水果鲜榨
这儿的冰粉还要少见地加入鲜榨果汁，每一口都带着清甜。
蜂蜜，炼乳，葡萄干和小时候经常吃的彩虹糖，这么软绵绵凉丝丝的一碗冰粉，吃上一口都觉得自己是个小仙女了。
6碗冰粉漂亮清爽，连小短腿二郎都忍不住回头多瞄一眼。
红糖糍粑也是手工制作
店里的红糖糍粑也是纯手工制作，是别家没有的Q弹筋道，蘸点黄豆粉，一人能解决一盘。
二郎可是店里的小网红，温顺又高冷，能随便合影，但人家不会正眼看你咳咳，老爹经常带着它参加比赛呢。
作为小老板，偶尔也需要敬业些，守护着这家店的冰粉嘻嘻。
进门一看，发现满是二郎的周边，吃饭时被一堆萌犬包围着很幸福。
装修带着点工业风又偏休闲，原木桌和铁质椅子的混搭莫名觉得很配。
一侧柜子上随意放着Crystal head，黑色骷髅头这款是意大利定制版，价值20万人民币，精致得很。
活动优惠
套餐用户：
1. “我不许你减肥”系列套餐——
串串套餐：锅底+60串大肉串等，原价368元，现价228元
盘菜套餐：锅底+牛蛙等涮菜，原价298元，现价198元
牛蛙专属：锅底+10只牛蛙等，原价318元，现价218元
非套餐用户：
（活动时间：08.01—08.31）
1. 11:00-18:00，全场串串3.8折，盘菜6.8折（除进口牛肉）
2. 18:00-02:00，全场串串5.8折，盘菜7.8折（除进口牛肉）
3. 百威生啤Budweiser全天买三送一
摄影丨裂口饺
作者丨酒葫芦
1、柴犬二郎只是偶尔去定西路店里，都用绳子拴着的不用怕
2、串串离开柜子就不能退换了哦
3、双人特惠套餐有三种可选，分别是盘菜专属，串串专属和牛蛙专属
店名：奈美老爹吮指串串（定西路店）
地址：定西路798号1楼(近延安西路)
电话：021-52985788
人均：118元
来评论区聊天
你们想在家里养只狗狗么？酒葫芦想养只柴犬，来评论区聊聊吧
吃货们都在看
戳这看：ins风纯白洋房咖啡，用烧杯喝
戳这看：只有老板娘的店，吃饭有3个不允许
戳这看：韩综烤肉店，进店管好自己的手
戳这看可以吹爆的灰灰包
▼▼▼