榜上有名的小面馆，只能同时进2人
老西门附近的旮旯拉面
已经开了20多年
大众点评上排行第5
一碗牛肉面只要10块钱
24小时全天营业
只能同时进2个人
开在市中心20多年
敢开在老西门附近的面馆，都有几把刷子，毕竟这一带有名声响当当的逸桂禾面馆和大肠面。而在肇周路的某个角落里，偏偏藏了家名字都是随便取的面馆，24小时营业，还屹立20多年不倒。
除了性价比高，不错的口味还让它成功登上了上海市牛肉拉面排行榜的第5名！有许多老客特地晚上开车还要过来吃，连停在门外的车被贴罚条也不介意！
10块钱就能吃饱
经常来店里的老饕们知道，坐下后一定要点一碗牛肉拉面，牛肉铺满了碗，油汪汪的汤汁特别鲜美，每根面条都筋道爽滑，性价比非常高！
从1995年开业到现在，一直都是24小时营业，师傅说他们每天都要用掉好几百斤的面粉，从和面揉面到拉面下面，都是纯手工操作，几乎没有停下来休息的时候。
每根面条都拉得粗细均匀，是多年实践下来的熟练好手艺。
这么一碗热气腾腾的牛肉面，真的只要10块钱！翻滚的汤汁一浇，再撒上大把的香菜和牛肉，勾人地香。
牛肉就是中规中矩的大小，切得很薄但是很入味，浸在汤汁里还带着油花，看着就想咽口水。
一口Q弹鲜滑的面条，加上大块的牛肉和香菜，满满的幸福感！
汤汁还和外边卖的普通牛肉面不一样，是加了胡椒粉的，更香更浓郁。
嫌口味不够重的，可以再加点自制的辣椒，放了白芝麻后辣椒味儿都被勾起来了。
炒面不放1粒盐
店里的炒拉面点单率也很高，用的同样是黄澄澄的手工面条，只不过改成了大火炒制的做法。
每根面条上都蘸满了秘制酱汁，没放一粒盐却咸鲜适中，对于吃惯了甜口的本地人来说可能会有点不习惯。
炒拉面中有几片牛肉，如果觉得不够可以再点份浇头，我们就额外加了份辣肉。
把辣肉和面条拌一拌，立马变身成吃肉星人的大爱，几乎都看不到面条在哪了，10来块的浇头着实划算。
辣肉上面还嵌着闪亮的酱汁哦，期间还夹杂着几颗鸡腿菇。
最好来一份牛杂汤
担心口渴的话可以点一份牛杂汤，9块钱！咖喱汤里有大把的牛杂，随便挖起一勺都满得要扑出来。
想要喝点汤汤水水的话，那就叫一份大肠面，面条跟大肠都在汤汁里泡得湿润可口，但又不会过于绵软，冬天来一碗足以暖胃！
大肠都处理得非常干净，一点都没有异味，又弹又糯。
汤底跟牛肉拉面会略有区别，会更加辛辣一些。
当然，这儿还贴心地配备了大蒜，这可是北方的吃法，一口面配一口蒜，那股冲劲儿能让人回味很久。
想追求极致性价比的话，可以点一份8元的葱油拌面。我们加了份素鸡和青菜，浇头都藏在碗下，用筷子扒拉起来有种挖宝的快感。
鼓捣几下后，喏，就是一碗丰盛的午饭啦。算下来的价格也不过10来块，搓搓小手，开动！
据说是上海第一家
老板娘和我们说，他家是90年代上海第一家河南拉面，也没想到随便取了个名字就用了20多年，这个拐弯处的位置也是一直没有换，老客顺着记忆来还是找得到。
店里的位置不大，厨房和就餐处都在一块，做好一碗面，转身就能把刚出锅的给你，汤汁喝完了还想再来点也能马上给你加。
店里的顾客总是坐得满满当当，还有许多人在排队。由于门太小，一次只能同时进2人。各色各样的人都能在这儿拼桌，根本不用介意谁是谁，埋头大吃那就对了！
摄影丨奶黄包
作者丨酒葫芦
设计丨曲小哼
1、店里位置较少，高峰时期需要等位
2、店门口不让违章停车的哦
店名：河南拉面（肇周路店）
地址：肇周路114弄1号
电话：021-62554118
人均：17元
营业时间：24小时全天
微信公众号要改版啦！
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