红烧比萨来了，1口6种辣椒
红烧比萨来了
曾获得过中国赛区冠军
限时售卖2个月
1口能吃到6种辣椒
套餐比单点更划算
红烧比萨来了
说到乐凯撒的招牌，很多人第一个想起的就是榴莲比萨。其实乐凯撒一直在重新定义好吃的比萨，12年就出过比榴莲更火的红烧土豆比萨，还获得过“中国比萨赛冠军”称号。
但是因为工艺制作复杂，红烧土豆比萨经常断货，后来直接下架，可大家一直心心念念着它归来。6年后的今天，乐凯撒终于带着它回家了，限时归队2个月！
红烧土豆样貌看上去就特别诱人，每块嵌满了大颗的土豆粒，用秘制酱料炒制后鲜咸麻辣，搭配切片的烟熏培根刚刚好，芝士饼底的奶香跟辣味完美结合，软糯香脆。
红烧土豆前期制作很繁琐，土豆，辣酱，培根都需要花费不少时间。精选荷兰15土豆滚刀切块，因为淀粉含量高，吃起来更加绵软爽口。
酱料用花椒加辣椒炒制，红红火火的，辣味冲天。红烧土豆比萨辣味还是挺重的，除了配料的小米椒，青红椒，饼底也涂上了一层藤椒酱，1口能吃到6种辣椒。
比萨只选用至少低温自然发酵24小时的面团，经过捶打、揉搓、抛掷后，是高温发酵做不到的Q弹坚韧。
最后师傅再依次涂上藤椒酱，撒上芝士条，铺满洋葱，小米椒，青红椒，以及重头戏红烧土豆和烟熏培根。
烤制10来分钟后出锅，青红椒跟土豆培根一起，红红绿绿煞是好看，还带着股浓郁辛辣的香味。可以试着卷成比萨卷饼，一口塞进嘴里，十分过瘾
经典的榴梿比萨也变了
跟随着红烧土豆比萨回归的，还有爆果肉D24榴梿比萨的升级版，比经典款的榴梿比萨果肉更大更多，妥妥地满足榴梿控！
抹遍一圈的榴梿果泥后，均匀地撒上马来西亚直采的D24榴莲果肉，还有金黄清新的菠萝以及浓郁醇厚的芝士条，不同口味叠加，层次更丰富！
最喜欢微焦的状态了，饼底酥脆饼边依旧有嚼劲，芝士成了漂亮的焦糖色。热腾腾的榴莲肉放进嘴里轻轻一抿就有股奶香味。
如果想多尝试下中国菜系列的比萨，推荐8月份推出的宫保鸡丁比萨！是研发人员和大厨特地飞到四川眉山，跟国家特级饭店眉州东坡酒楼一起研发出来的。
乐凯撒难得出一款川菜口味的比萨，酸酸甜甜带着点麻辣。油滋滋的鸡胸肉，香脆的花生米，清甜的莴笋等，念着念着都觉得该上一壶好酒相佐了。
套餐比单点更划算
跟朋友一起来这聚会的话推荐直接点套餐，12寸比萨一份+乐小辣鸡翅2对+冰柠檬可乐/雪碧2杯，只要149元，比起单点划算很多！
其中的比萨可以选择双拼，比如红烧土豆拼爆果肉D24榴莲，一次尝到两种人气口味，还不用担心榴莲味被红烧土豆味掩盖，请相信榴莲是最强大的（捂鼻子.gif）。
套餐中的饮品都可以加钱升级，冰柠檬可乐/雪碧加6元能升级为黑枸杞蜜桃/黑枸杞蓝莓。加9元可以升级蔓越莓蜜桃暖暖，酸甜的水蜜桃果肉肉眼就能看到。
养生派比较推荐黑枸杞蜜桃/黑枸杞蓝莓，用纯正的Twining英国川宁红茶调制，还有被称为“高原软黄金”的黑枸杞，护肝明目，熬夜党和电脑一族必备。
更像共享空间的餐厅
这次我们去的是来福士店，明亮宽敞，很有空间感，第一眼看上去更像是个集合书店咖啡馆的共享空间。
店里的书架上放了许多关于纯英文的比萨相关书籍，一侧的篮子里还装满了果酱和通心粉。
柜子上陈列着一排装饰用的榴莲香水，可惜不售卖啦，等下次开放购买绝对要囤一瓶！
摄影丨裂口饺
作者丨酒葫芦
设计丨曲小哼
1、红烧土豆比萨限时回归2个月，要打卡的赶紧
2、套餐中的比萨可以换成双拼，饮品也能根据需要升级
3、双拼比萨不会串味，请放心下单
店名：乐凯撒
人均：77元
地址：【长宁区】
长宁来福士店：长宁路1139号长宁来福士广场东区B1层
馥邦汇店：天山西路138号馥邦汇一层L1-20号商铺
【浦东新区】
正大广场店：陆家嘴西路168号正大广场2楼19号铺
百联世纪店：张杨路982号百联世纪B1层
百联川沙店：川沙路5398号川沙百联购物中心1楼
唐镇阳光天地店：高科东路777弄L121号
利津路店：利津路1301号一层
成山路巴黎春天：成山路1993号地下一层#10A号铺位
联洋广场：芳甸路258弄13-37号
唐镇：唐镇阳光天地商场1层L121号单元
富都广场：东方路1367号一层L1-8单元
【徐汇区】
美罗城店：肇嘉浜路1111号美罗城4楼A区
星游城店：天钥桥路580号星游城1层
【闵行区】
颛桥万达店：都市路2700号万达广场1F
七宝万科广场店：七莘路漕宝路口七宝万科广场B1层
红星爱琴海店：虹井路120弄2号楼1层
漕河泾店：漕河泾开发园区古美路1528号7幢1层
【杨浦区】
合生汇店：黄兴路2228号合生汇B2楼
五角场万达店：淞沪路77号万达广场地下一层B1090
宝地广场店：昆明路555号D座1层
国和店：杨浦国和路1000号一层
长阳路店：长阳路欧尚商业中心
欧尚店：长阳路1750号一层YP2-110A
古北家乐福：长阳路1750号一层YP2-110A
【静安区】
静安大悦城店：西藏北路大悦城负一楼
大宁国际店：共和新路大宁国际广场喜来登酒店对面
【黄浦区】
日月光店：徐家汇路618号日月光中心广场B2-TK66
凯德晶萃：徐家汇路268号B2层07号
【普陀区】
月星环球港店：月星环球港B1层汉堡王旁
长寿路店：长寿路189号购物中心广场一楼L102铺
长风大悦城店：大渡河路168弄56号长风大悦城1层
近铁广场：真北路818号北区地下二楼N-B2-04-B
【宝山区】
大华第一坊店：真华路950号大华第一坊一楼（近大华二路）
高逸路店：高逸路23号1幢113室
【苏州市】
苏州中心：苏州中心广场5幢B1F(A)B1-0
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