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深坑设计师造的能量市集,一点也不坑

小公举 魔都吃货小分队 2020-09-11

魔都首个能量市集

由深坑酒店的英国设计团队操刀

9家美食,1个画展,3处零售

U型全落地窗景观

还有几处打卡点,拍照无死角

人均只要100+,一点也不坑

能量市集来了


由深坑酒店设计团队操刀

五角场合生汇新开的能量市集,由深坑酒店的英国设计团队操刀,设计鬼才Martin Jochman带队设计,住不起3000一晚的酒店,还是吃得起人均100+的市集的。


2000平的吃喝玩乐空间

2000平米的空间,大片U型落地窗,有零售区、文创区、画展区以及美食区,无论是身体能量还是精神能量,在这里一次性补充完毕


各地网红小吃


光是吃的,种类就非常丰富。日式烧肉、日式鳗鱼、小火锅、兰州小吃、潮汕小吃、水果茶、黑糖珍珠......几乎网红美食这里都有。


只做关西活鳗料理

以活鳗料理为主打,以关西的制作手法处理鳗鱼,选取的也是日本进口的鳗鱼,个头非常出挑。


这种鳗鱼肉式没有腥味的,先烤逼油,然后烤蘸酱,最后再烤一遍锁住味道。肉质软嫩到筷功不好的都夹不起来。


除了各式各样的鳗鱼料理,还有很多烤物可以选择。


店名:鳗一




把整个兰州搬过来

兰州小吃近年来很火爆,大家也都知道正宗的兰州面叫做牛大而非兰州拉面。正宗的牛大必须“汤清肉烂面醇香,一清二白三红四绿五黄”。


店内制作台都是全敞开,可以看到师傅精彩的拉面表演,再舀上一勺清汤,撒上蒜末香菜末,喜欢吃辣的可以自己加。


来自兰州的羊肉串,吃不到任何腥味,一串上面肥瘦相间,一口一串停不下来。


店名:嘻嘛香




星座烧鹅料理店

以星座为主题的烧鹅料理店,还有各式各样的潮汕小吃。每一道小吃都有一个代表星座,本狮子座最喜欢的就是招牌狮头鹅了。


选用潮州正宗的狮头鹅,加入20多种中药材熬制老卤浸泡,非常入味。


最受欢迎的还有招牌四珍,选的是最具代表性的卤菜:鹅肉、猪手、鹅翼以及海蜇丝,还配有秘制的酱汁,吃起来是酸甜口的。


店名:潮丰星记




卖一些少见的和牛烧肉

日式烧肉专门店,以顶级冰鲜澳洲和牛为主食材。冰鲜牛肉虽然保存较难,但是吃口更香,还有横膈膜/三筋肉等少见的部位。


和牛肉的纹理非常的清晰漂亮,点单后现切。


牛肉不宜烤全熟,带有一点点红是最好吃的,带着点油花口感更丰富。


店名:萤舞烧肉



马卡龙色的平价火锅

温州来的网红小火锅,价格一直很亲民,很多人从学生时代一直吃到结婚生子,在全国都有分店。


菜的分量几乎都是按照人头来的,不容易造成浪费,很多老粉还开发了很多隐藏吃法~



店名:火锅先生

想喝的饮料这里开全了


少女饮料店

店内以粉色为主,还放了许多可爱的玩偶,饮料主打的式花果饮,不管是颜值还是口味,都能俘获女孩纸。


招牌式这款黑红色水果茶,上层以四季春及少量特制的墨鱼汁混合为主,下层为凤梨+红心火龙果的果肉,再覆盖上带有花香味的奶盖,口感甜蜜。


店名:青沫茶颜




无锡来的网红奶茶店

无锡而来的网红茶饮品牌,主打健康茶饮以及坚果奶茶,奶盖上撒上10几种坚果,口感非常丰富。



水果都是每天新鲜到店后切好准备着,现点先放,混合不同茶类的清香,非常适合饭后解腻。


坚果奶茶的喝法非常多,可以先用勺子吃坚果,也可以喝一口奶盖一口茶。


店名:Tealeer




用筹码选水果茶

用筹码来选材料的果汁店,有纯果汁、加酸奶或是做冰沙三种做法,选好之后再用筹码挑选自己喜欢的水果即可,把握不准的可以询问店员。


这一杯水果茶感觉可以当饭吃,一次能吃到五种水果,两个人分享着喝也是可以的。


所有的水果打制地非常细腻,加了酸奶的水果茶看着会更粘稠一些。


店名:水果大师




脆脆茶专门店

今年大热的芋泥茶、黑糖珍珠这里都有,还有一整个系列的脆脆茶,炙烧后才能喝。


杯盖上写着:请不要马上插吸管,可以先用勺子吃上面的脆层,或是45°喝奶盖,品尝几口后再喝下面的茶底。


店内光茶叶就有二十几种,一字排开放在店里,一边闻着茶香一边看着店员制作茶饮,也是一种享受。


店名:小摘堂茶


随处都可以拍照打卡

不仅是可以吃吃吃的市集,还可以拍拍拍,整个市集设置了很多打卡拍照的地方,趁着现在人少赶快拔草吧。


例如刚进门的举行鸟笼,路过的人总要来这里拍一张。ps:从下往上拍更显腿长哦~


女孩儿们都没法离开这里


这一处拍照打卡的地方,不仅美美哒,还可以买买买,精致的首饰盒简直让人挪不动脚,每个都想带回去!


看画展

在落地窗的地方不定期有画展可以欣赏,碰到喜欢的还可以收了它。


买买小物件

市集的各个区域还有一些零售区,潮牌萌物都有,选择性比较强。


这地方有点难找

门头不是很明显,所以很多人容易忽略,找到中庭那根大柱子,望过去就是啦。


被最近的土味国潮刷屏了,手不自觉也来了一张。


整个市集还有6.8折优惠哦!冲鸭!


摄影丨奶黄包

  作者丨小公举

设计丨曲小哼

*本文设计版权归小分队所有,不可盗用

温馨提示

1、目前全场还有6.8折优惠哦,参与店家活动即可,具体参与方式询问店员。(活动时间11.23-25))

2、门头不是很明显,所以很多人容易忽略,找到中庭那根大柱子,望过去就是啦

店铺信息


店名:能量市集ENERGY BAZAAR

  地址:翔殷路1099号合生汇国际广场4楼


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