深坑设计师造的能量市集,一点也不坑
魔都首个能量市集
由深坑酒店的英国设计团队操刀
9家美食,1个画展,3处零售
U型全落地窗景观
还有几处打卡点,拍照无死角
人均只要100+,一点也不坑
能量市集来了
由深坑酒店设计团队操刀
五角场合生汇新开的能量市集,由深坑酒店的英国设计团队操刀,设计鬼才Martin Jochman带队设计,住不起3000一晚的酒店,还是吃得起人均100+的市集的。
2000平的吃喝玩乐空间
2000平米的空间,大片U型落地窗,有零售区、文创区、画展区以及美食区,无论是身体能量还是精神能量,在这里一次性补充完毕。
各地网红小吃
光是吃的,种类就非常丰富。日式烧肉、日式鳗鱼、小火锅、兰州小吃、潮汕小吃、水果茶、黑糖珍珠......几乎网红美食这里都有。
只做关西活鳗料理
以活鳗料理为主打,以关西的制作手法处理鳗鱼,选取的也是日本进口的鳗鱼,个头非常出挑。
这种鳗鱼肉式没有腥味的,先烤逼油,然后烤蘸酱,最后再烤一遍锁住味道。肉质软嫩到筷功不好的都夹不起来。
除了各式各样的鳗鱼料理,还有很多烤物可以选择。
店名:鳗一
把整个兰州搬过来
兰州小吃近年来很火爆,大家也都知道正宗的兰州面叫做牛大而非兰州拉面。正宗的牛大必须“汤清肉烂面醇香,一清二白三红四绿五黄”。
店内制作台都是全敞开,可以看到师傅精彩的拉面表演,再舀上一勺清汤,撒上蒜末香菜末,喜欢吃辣的可以自己加。
来自兰州的羊肉串,吃不到任何腥味,一串上面肥瘦相间,一口一串停不下来。
店名:嘻嘛香
星座烧鹅料理店
以星座为主题的烧鹅料理店,还有各式各样的潮汕小吃。每一道小吃都有一个代表星座,本狮子座最喜欢的就是招牌狮头鹅了。
选用潮州正宗的狮头鹅,加入20多种中药材熬制老卤浸泡,非常入味。
最受欢迎的还有招牌四珍,选的是最具代表性的卤菜:鹅肉、猪手、鹅翼以及海蜇丝,还配有秘制的酱汁,吃起来是酸甜口的。
店名:潮丰星记
卖一些少见的和牛烧肉
日式烧肉专门店,以顶级冰鲜澳洲和牛为主食材。冰鲜牛肉虽然保存较难,但是吃口更香,还有横膈膜/三筋肉等少见的部位。
和牛肉的纹理非常的清晰漂亮,点单后现切。
牛肉不宜烤全熟,带有一点点红是最好吃的,带着点油花口感更丰富。
店名:萤舞烧肉
马卡龙色的平价火锅
温州来的网红小火锅,价格一直很亲民,很多人从学生时代一直吃到结婚生子,在全国都有分店。
菜的分量几乎都是按照人头来的,不容易造成浪费,很多老粉还开发了很多隐藏吃法~
店名:火锅先生
想喝的饮料这里开全了
少女饮料店
店内以粉色为主,还放了许多可爱的玩偶,饮料主打的式花果饮,不管是颜值还是口味,都能俘获女孩纸。
招牌式这款黑红色水果茶,上层以四季春及少量特制的墨鱼汁混合为主,下层为凤梨+红心火龙果的果肉,再覆盖上带有花香味的奶盖,口感甜蜜。
店名:青沫茶颜
无锡来的网红奶茶店
无锡而来的网红茶饮品牌,主打健康茶饮以及坚果奶茶,奶盖上撒上10几种坚果,口感非常丰富。
水果都是每天新鲜到店后切好准备着,现点先放,混合不同茶类的清香,非常适合饭后解腻。
坚果奶茶的喝法非常多,可以先用勺子吃坚果,也可以喝一口奶盖一口茶。
店名:Tealeer
用筹码选水果茶
用筹码来选材料的果汁店,有纯果汁、加酸奶或是做冰沙三种做法,选好之后再用筹码挑选自己喜欢的水果即可,把握不准的可以询问店员。
这一杯水果茶感觉可以当饭吃,一次能吃到五种水果,两个人分享着喝也是可以的。
所有的水果打制地非常细腻,加了酸奶的水果茶看着会更粘稠一些。
店名:水果大师
脆脆茶专门店
今年大热的芋泥茶、黑糖珍珠这里都有,还有一整个系列的脆脆茶,炙烧后才能喝。
杯盖上写着:请不要马上插吸管,可以先用勺子吃上面的脆层,或是45°喝奶盖,品尝几口后再喝下面的茶底。
店内光茶叶就有二十几种,一字排开放在店里,一边闻着茶香一边看着店员制作茶饮,也是一种享受。
店名:小摘堂茶
随处都可以拍照打卡
不仅是可以吃吃吃的市集,还可以拍拍拍,整个市集设置了很多打卡拍照的地方,趁着现在人少赶快拔草吧。
例如刚进门的举行鸟笼,路过的人总要来这里拍一张。ps:从下往上拍更显腿长哦~
女孩儿们都没法离开这里
这一处拍照打卡的地方,不仅美美哒,还可以买买买,精致的首饰盒简直让人挪不动脚,每个都想带回去!
看画展
在落地窗的地方不定期有画展可以欣赏,碰到喜欢的还可以收了它。
买买小物件
市集的各个区域还有一些零售区,潮牌萌物都有,选择性比较强。
这地方有点难找
门头不是很明显,所以很多人容易忽略,找到中庭那根大柱子,望过去就是啦。
被最近的土味国潮刷屏了,手不自觉也来了一张。
整个市集还有6.8折优惠哦!冲鸭!
摄影丨奶黄包
作者丨小公举
设计丨曲小哼
*本文设计版权归小分队所有,不可盗用
温馨提示
1、目前全场还有6.8折优惠哦,参与店家活动即可,具体参与方式询问店员。(活动时间11.23-25))
2、门头不是很明显,所以很多人容易忽略,找到中庭那根大柱子,望过去就是啦。
店铺信息
店名:能量市集ENERGY BAZAAR
地址:翔殷路1099号合生汇国际广场4楼
吃货·来聊天
明天就是周末了,你们一般多久起床,还是不起床?来评论区聊聊~
小公举碎碎念:马上要圣诞节了,怎样才可以疯狂按时男朋友送我一整盒圣诞molly呢!
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