查看原文
其他

在这家马车餐厅吃肉,人越多越便宜

折耳根 魔都吃货小分队 2021-04-13

专卖新疆传统菜的店

马车比菜更出名

还是个撸串好去处

最近来吃肉,人越多越便宜

点菜还送热红酒



抢着坐的马车餐厅


●一个马车一个国家●

这家在魔都一直很火的马车餐厅,如果想在车上吃饭最好都要提前预定,常常都是满座的情况。每一辆马车都是西域三十六国的一个国家名,精致的不得了,坐上去仿佛自己是公主。

而且他们家的菜份量都很实在,也是很多朋友聚餐的首选店,大肉大酒十分适合冬天和朋友一起来了。


●专做传统新疆菜●

在这里能吃到很多传统的新疆美食,从大菜到小吃甜点,足不出沪就能把新疆的美食吃个遍。


●还是个撸串食堂●

他们家的羊肉串现点现烤,肥瘦均匀,吃了一次就很难忘!我觉得这里不仅仅可以作为吃饭的餐厅,还是撸串的好去处。


一锅就能吃饱的手抓肉

冬天就是要来一锅热腾腾的手抓肉呀,又暖身有补身,这白白浓稠的汤必须要把血水浸泡出来才能煮成这样。

|羊腿+羊排|

手抓肉的原材料有羊排和羊腿,要浸泡24小时才能凉水下锅煮。店里的羊肉都是来自新疆和甘肃的,羊肉味很香。

吃肉前先喝一点汤,先暖身子再吃肉。手抓肉就是要用手拿着吃才爽,用手一撕就是一大块,锅底下还有加热器,所以不必担心会凉。

一锅手抓肉会配两个蘸碟,一个是辣椒面一个是醋,香辣又解腻。


|人越多越便宜|

最近店里在做活动,一起去吃饭的客人只要点了手抓肉,人越多越便宜,五个人及以上一起去,这道两百多块的手抓肉几十块就能买到。

|每人一杯热红酒|

每桌点了手抓肉的客人,店家还会送每人一碗冒着热气的热红酒哦。


●撸串好去处●

来这里吃饭一定不要错过店家的羊肉串,无论是直接撸还是下酒都让你一串一串停不下来。

店里有红柳木烤肉和普通的铁签烤肉两种,红柳木的会有一种独有的清香味,是新疆独有,但不管哪一种都是超大size的~

每一串都是现点现烤的,透明玻璃直接能看到烤串师傅和铁炉上滋滋冒油的肉串。

而且烤的一点也不干,咬开来还能看到肉里面的汁水。

小分队独家福利!

给店家要了【6份价值398元的霸王餐】,后台回复“那时新疆”就有机会获得哦!


必点的新疆传统菜


|①大盘鸡|

去新疆餐厅吃饭,怎么能少得了新疆菜的代表之一:大盘鸡的存在。他们家的大盘鸡分量超大,一大盘里满满全是肉,土豆也很软绵入味。

大盘鸡的最佳搭档就是皮带面,是单独上桌给客人的,吃掉一部分鸡肉以后再把面条放进去拌着汤汁吃。

皮带面也都是后厨现做的,刷油后要醒面半小时才能拉开下锅煮,面条吃起来特别有筋道。

大盘鸡有点辣,而且不能选辣度!


|②丁丁炒面|

丁丁炒面是很受新疆人欢迎的一道美食,在新疆餐馆非常受欢迎。

“丁丁”是用拉条子的条改刀的,其他配料的话和普通炒面大致相同,只是可以像吃炒饭一样的吃炒面啦。


|③手抓饭|

手抓饭是加了大块羊肉、胡萝卜块、花生和葡萄干一起焖蒸的,因为胡萝卜本身的清甜和葡萄干,所以吃起来有点甜甜的。


每日现煮新疆奶茶

还很推荐店里的现煮新疆奶茶,先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开加入鲜奶,还要加入一定的盐,喝起来就像是一吃了一颗咸味的奶糖。

热乎乎的奶茶还可以搭配馕一起,可以用馕泡进奶茶里再吃哦。

巴哈力和娜帕里奥也是值得一试的特色甜点,巴哈力就是枣糕,娜帕里奥被称为“新疆拿破仑”。


|九宫小巴扎|

九宫小巴扎是九个特色小食组合成的一道菜,里面有各种坚果果干,还有马肉肠,如果什么都想尝尝但是又怕吃不完,可以来一份这个。


|乌梅小番茄|

这个是店里的热门小吃,乌梅的酸+小番茄的甜=解腻利器。


红色异域风餐厅

整个店里是以红色为主色调的,黄色的暖光营造出了异域风情的感觉,除了马车,店里还有包间喝普通卡座区域。

店里还能看到一些作为展示的精致的器皿和传统乐器。

连灯也是民族风浓厚的彩色吊灯,有风吹过时候还会发出叮叮叮的声音。

赶快约上自己的三五好友来大吃一顿吧!


商家活动

1、蓝天白云手抓肉2人49折,3-4人39折,5人及以上29折;

2、点手抓肉,当桌每人送一碗煮红酒;

3、到店用餐可99元换购价值200+的礼券,详情请咨询店员

4、悄悄告诉你们,店里还有个隐藏菜单——全羊宴,提前两天电话预订就可以哦~

作者丨折耳根

摄影丨裂口饺

设计丨曲小哼

*本文设计版权归小分队所有,不可盗用


用餐提示

1、羊肉最好趁热吃,口感和味道都才最好;

2、如果想要坐在马车里用餐,最好是提前预定一下哦;


店铺信息


店名:

那时新疆·车师

          地址:静安区万荣路777号大宁音乐广场E座南楼4F


 那时新疆·高昌

 地址:黄浦区南京东路299号 宏伊广场6F-601


 那时新疆·乌孙

 地址:长宁区遵义路150号虹桥南丰城北区5F-506


 那时新疆·精绝

 地址:浦东新区高科东路777弄阳光天地城1号楼3F-313


 那时新疆·小宛

 地址:浦东新区永泰路1058弄三林印象城4F-408

吃货·来聊天

你最喜欢的新疆美食是哪一个?


微信公众号要改版啦!

如果不想错过小分队每天的美食分享

请把我们设置为“星标”哦~





吃货们都在看


点击图片即可查看



戳这看大千豆腐火锅店来了

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存