这家串烧热狗店,热狗和手臂一样长
ins风格的美式热狗专卖店
热狗跟手臂一样长
有个自创中国味
还有2个没热狗的口味
除了热狗,还能吃点别的
专卖美式热狗的店
最近发现一家ins风格的美式热狗专卖店,店里一共有7种热狗的口味可选,不仅仅是热狗,这家店还卖一些美式汉堡和餐点。
|容易念错的店名|
|手臂长的热狗|
他们家除了口味选择多样,还有一个特点就是烤肠真的很长,一根顶别家两根。厨房是开放式的,客人如果坐在吧台就能看到热狗从制作到成品的过程。
有个自创中国味
7个味道里面最抓我眼球的应该就是这款叫“唐人街”的热狗,虽然是美式热狗,但口味确是中国风口味,是店家自创的。
这个热狗有两个精髓部分,一个是炒出酱香味的香菇片,另一个就是放在顶部的脆油条。
顶部的马苏里拉芝士用火枪喷过,香味更浓,一口吃下去,香菇甜甜的味道很上头!
|手臂一样长的热狗|
他们家的另一大特点就是热狗很长,几乎都快有手臂这么长了。
但是我们一致认为,这个热狗的口感稍微欠佳(有点面)所以影响了整体口感。厨师告诉我们,他们的热狗都是专门定制的,因为之前那家工厂倒闭...所以还在寻找更合适的热狗厂商。
|无敌G.O.D|
这一款还有另一个名字叫做G.O.D SUPREME, 是个超级大满贯,也是料最多的一款。
吃进嘴里才发现,热狗底下还有一片烤培根,顶上是炒的肉末酱,一口吃下去很满嘴。
我还发现,肉末里面藏的有红豆颗粒哦。
热狗刚端上桌的时候,马上咬一口,就能听见面包表面层被烤到酥脆的声音。
没有热狗的热狗
除了我们点的这4款,店里还有另一款没有热狗的是全素的【蔬菜爱好者】
虾肉虽然只有3个,但是个头倒是不小,还配了一片柠檬,可以挤柠檬汁在上面。
|最辣的一款|
这个应该是所有口味里面最辣的一个了,嗜辣的朋友们可以选择这款。
就连肉末酱也是带有辣味的,但是一口吃进去,面包和热狗刚好中和了辣辣的口感。
鼓起勇气帮你们试了一下顶上的墨西哥辣椒,结果发现并不是想象中的辣,而是像腌黄瓜一般的酸酸的。
哦对了,他们家的热狗是可以另加薯条的。
|两口一个的辣翅根|
除了热狗,他们家还有各种美式小吃和餐点,这个辣翅根点一份很适合朋友们一起分享。
搭配的有一小碟蘸酱,但我更喜欢直接吃,更能品尝到鸡肉的香味。
|有冰淇淋味的奶昔|
奶昔有巧克力和香草两个口味,香草的喝起来有一种化掉的的冰淇淋的口感,口味较甜。
复古+小清新的店面
不仅口味把美式和中式串烧结合了,装修风格也是,据说店里的天花板是用淘来的古董瓷砖手工拼贴的,有那种脏脏旧旧的复古感。
店里放的主要都是一些嘻哈的音乐,吃着热狗让人忍不住想跟着点起头来,还有一副搞怪的大壁画挂在店里。
作为区域还有火炉增加温度,等到天气好的时候就可以做到街边露台位去啦~
|小彩蛋|
get了一个思聪同款热狗pose
作者丨折耳根
摄影丨裂口饺
设计丨曲小哼
*本文设计版权归小分队所有,不可盗用
用餐提示
1、最近店里的热狗在打折哦,全场6.8~
2、天气冷了热狗要趁热吃,不然会影响口感;
店铺信息
店名:GOD HOT DOG
地址:徐汇区东湖路38号
人均:85/人
营业时间:11:00-23:00
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