意大利必打卡INS风小蓝杯,内地第①家
意大利必吃的小蓝杯来了
ins网红争相打卡
全球80+家,内地第1家
刮着做,不挖球
20多种口味随心搭
1月11日正式开业
意大利小蓝杯,内地首家
风靡意大利的小蓝杯GROM终于来了,在上海开了内地的第1家店。店里大到制作gelato的机器、食材原液,小到环保材质纸杯、勺子,都是从意大利进口的,等于是把意大利门店搬到了上海。
GROM在全球一共有80多家门店,除了发源地意大利之外,还遍布美国、法国等国家,ins博主们纷纷打卡,欲望都市女主Sarah Jessica Parker也是GROM的粉丝。
开业倒计时:1天
GROM明天(1月11日)才正式开业哦,这不仅是上海首店,还是内地的第1家店,就开在南京西路的街角,很醒目的位置,走过就能看见。
刮着做的gelato
GROM的gelato和普通的ice cream不同,由于其空气感含量少,比较有韧性无法形成一个球, 所以需要一层层刮着做。
可以拉丝的gelato
所有gelato都是用进口原浆制作的,在低温下用传统工艺自然搅拌,口感更加绵密,还能拉丝。
3种规格,称着卖
gelato有小、中、大3种不同规格,每一个小蓝杯都有标准克数,称过之后才会给客人。
有杯,有筒,有罐
GROM的gelato一共有3种不同的形式,小蓝杯和甜筒是直接拿在手上吃的,比较常见。
除了现吃的gelato外,GROM还有罐装的品脱杯,一般是在国外的商超售卖的,现在上海的门店也能买到。透明的罐子能清楚地看到口味,无添加,更自然。
20+种口味,随意搭
GROM在意大利一共有40多种口味,从中精选了20多种带来上海。有蛋奶、开心果这些很经典的口味,也有季节专属的限定口味。
开心果:gelato中的经典
开心果口味在国内并不常见,却是老外们的心头好,选用的是来自意大利西西里勃朗特开心果,坚果的香气很浓厚。
糖渍栗子:秋冬限定
糖渍栗子是秋冬的限定口味,配着gelato吃口感层次更丰富。
榛子巧克力:发源地的代表
这一款gelato里加入了榛子,榛子来源于GROM品牌发源地意大利都灵,是当地很有代表性的特产,这次也来到了上海,让大家感受跨越15000公里的美味。
低脂肪的雪芭
除了gelato之外,还有各种水果味的雪芭,和gelato的区别就是不加奶,而且低脂肪。脸大大最爱覆盆子味的雪芭,甜中带酸,口感很清新。
口味随意搭
甜筒和小蓝杯都可以随意搭配口味,建议是选择2-3种不同颜色,拍照更好看!
特别的隐藏菜单
店里除了gelato和雪芭之外,还有饮品可以选择。以gelato和雪芭为底,加入牛奶、热巧克力或者espresso,马上就可以DIY出各种口味。
加牛奶变奶昔
给你们分享脸大大的隐藏菜单:酸奶gelato+覆盆子雪芭+牛奶,打出来的奶昔综合了酸奶的醇厚、覆盆子的酸甜和牛奶的顺滑,冰冰凉凉很好喝。
加浓缩、巧克力变阿芙佳朵
我们选了牛奶巧克力gelato搭配espresso,甜甜的冰淇淋可以中和掉浓缩的苦,还能带出一股奶香味。
顶部还能加各种topping,榛果、牛轧糖…一边喝还可以一边嚼。
两层楼,近200㎡
作为内地首店,GROM开在了人潮涌动的南京西路,整家店是温柔的木色,上下一共2层楼。
1楼制作吧台
进门就能看到圆形的制作吧台,还原了伦敦旗舰店的设计风格,隔着透明的玻璃就能看到小哥哥们在里面操作。
另一边的角落里陈列着各种口味的品脱杯,可以直接打包或者带回家。
2楼甜品用餐区
2楼是宽敞的甜品用餐区,后续会有甜品陆续上线,可以期待起来啦~
打卡姿势示范
最最最标准的打卡姿势,记得要选颜值高的配色哦~
标志色对话框前也要来一张!
最近总是下雨,让雨伞也一起出个镜吧~
作者丨脸大大
摄影丨奶黄包
设计丨曲小哼
*本文设计版权归小分队所有,不可盗用
用餐提示
1、GROM正式开业的时间是1月11日(明天),今天不要跑空啦
2、奶昔的隐藏菜单是脸大大的个人推荐,如果你也感兴趣的话,可以去门店get脸大大同款哦~
3、可以先向店员小哥哥要求试吃,再选择自己喜欢的口味下单
4、gelato和雪芭都很容易化,拍完照要尽快吃
5、后台回复“GROM”,抽5个小可爱送出小蓝杯试吃券各1张
店铺信息
店名:GROM
地址:南京西路772号
电话:021-52980278
人均:50元左右
吃货·来聊天
GROM秋冬的限定是糖渍栗子,
下一季你们希望出什么口味?
点击图片即可查看
觉得好看就点好看↓
戳这看有后台的员工食堂