能开100年的点心店，不多了
开了近100年的老上海点心店
一说起老黄浦区最好吃的老点心店，无论是不是老上海人都一定会想起顺昌路上的盛兴点心店。这家小店外表很不起眼，一不小心路过就会忽略他。
家附近的人气店，种草了N年。每到中午都人满为患，不敢说百分百，但百分之九十以上是上海人，一屋子人说着上海话，再配上小店的黑皮馄饨，顿时回到八十年代。 ——则天
其实这家店在这里已经开了近100年了（没有夸张，真的是家百年老店），一直以最实惠的价格和最地道的味道出名，每天从早上到下午都人满为患。
一直找小时候馄饨味，吃了各类高级的也好，连锁的也罢，就是味道不对。今天吃了以后真是满足和感动，现在这样的地方真的好难找，且吃且珍惜啊。 —viviqianwei
这么多年来，一直保持着国营小吃店的模式，整个店里，阿姨爷叔们穿着白色的工作服，戴着白帽子，分别专门负责收银、在制作台包馄饨、包汤圆、上菜，整个店很小，排队的人噗噗满，工作却有条不絮。
从小陪伴我长大的馄饨店，味道真心好，不知为什么就是特别好吃，到现在还是每星期从现在浦东的住址去那里吃一次。 ——小叮当
全开放的制作过程
虽然是家老店，但是里面装修却干干净净，人再多也非常整洁的样子。点心制作过程是全透明的，包汤圆的工作间用透明的房子隔开来，既卫生又让人放心。
包馄饨的阿姨们则是在后方围着一方工作台，熟练的挖馅，捻馅，包皮，手上动作快到眼睛都跟不上。
只卖2种点心
店里的点心只有两大类，馄饨和汤圆，也就是靠这两种最传统的老上海点心，让这里火爆了90多年。
当天现打的馅料
无论是馄饨还是汤圆，馅料都是当天现打的，新鲜程度肉眼可见。
荠菜肉馅也是用的当日清晨4点的第一批新鲜荠菜，阿姨告诉我们这样包出来的馄饨才更鲜，汁更多。
碱水黑皮馄饨
店里的馄饨和别处的不太一样，是少见的碱水皮包的，也就是传统制作的黑皮馄饨，每一碗馄饨都有点黄，看上去就黄得让人很有食欲。
汤底里加了猪油，闻起来就特别香。碱水皮咬起来很有人韧劲，比寻常的小馄饨香好几倍。
特色双档
全肉的更鲜美多汁，个头小小的，有嚼劲又不腻；菜肉的口感更好，还多一些荠菜香。
吃的时候还可以看见阿姨们在忙碌的准备下一批馄饨，人稍微少点的时候，起个话头就能欢快的聊起天来。
蟹粉鲜肉小馄饨
蟹粉小馄饨则是近年才加入菜单的，蟹粉加的不多，每一只都刚好可以看见一点的量，味倒是挺足的，一大碗只要10元钱，也很实惠超值了。
用角分味道的汤圆
等汤圆的时候大波霸可是围观了好久师傅包汤圆，有甜的有咸的馅，揪一块皮放入馅，就可以在师傅手里熟练的变出一颗圆乎乎胖嘟嘟的汤圆，超神奇的。
汤圆是按颗来卖，这里的汤圆是长了角的，用角的多少来分辨味道，非常有趣。圆乎乎的是黑洋酥的，长了一个角的是鲜肉的，两边都长角的则是蟹粉鲜肉。
-甜甜的黑洋酥-
大波霸最爱的就是黑洋酥了，也是店里最不能错过的招牌，皮糯馅足。黑洋酥和芝麻汤圆可不一样，是指取猪肚子里的原块的“板油”，再加入黑芝麻粉揉出的馅，吃起来口感极佳，滑糯软烫。
鲜肉和蟹粉鲜肉汤圆
鲜肉汤圆则是一口下去会爆出汁来的口感，皮糯肉实，有点要粘牙的样子，糯的很到位，汤汁鲜美的我可以再来10个（并不能）。
蟹粉鲜肉的汤汁则是蟹粉专有的金黄色，也没有腥气，这个需要现包现煮，要等的稍微久一些，阿姨会特别关照一下。
混搭风的全家福
第一次来尝鲜的小伙伴建议和大波霸一样先来个全家福，混搭了菜肉大馄饨5只，鲜肉汤圆1只，芝麻汤圆1只。每样好吃的来搭搭味道，方便加单的时候可以精准出手。（当然真相是选择困难症的我每个都想吃）
可以打包带回家
这家店的馄饨和汤圆都是可以打包带回家的自己煮来吃的，我们就打包了一大批汤圆回去。
馄饨也可以分别买了芯子和皮回家自己现包，配方是两斤馅配一斤半皮子。
只收现金
这家店依旧保持着只收现金的习惯，去之前一定要记得自备现金。好在菜单上所有的选项都在15元之内，一个人带20元钱就足以吃的饱饱的。
去晚了就没有的粽子
据说现在店里还有粽子卖，但是去晚了就没有了。我们10：30就就到店也只看见阿姨抱着生粽子一闪而过的身影，当天的粽子已经全部卖完了，想尝尝的小伙伴一定要趁早去哦。
不知还能吃多久
因为老房改建拆迁的问题，这一代房屋也不知道还可以坚持多久。这种传统的味道越来越少了，希望这家百年老店能一直都在，再吃20年都不够。
作者丨大波霸
摄影丨裂口饺
设计丨曲小哼
*本文设计版权归小分队所有，不可盗用
用餐提示
1、店家每天营业时间为早上6:30-17:00，去吃的小伙伴要赶早一点；
2、在前台买好单要把小票给阿姨再等位，虽然人多，但是大家都吃的很快，阿姨爷叔居多，都很和蔼，很快就能让出位置来；
3、只收现金，一定要记得提前备好；
4、店铺牌匾翻修改成了“盛兴百年老店”，但是大众点评店名还是原来的“盛兴点心店”，问一下周围的人都可以找得到。
店铺信息
店名：盛兴百年老店（网上名：盛兴点心店）
地址：顺昌路528号（近永年路）
营业时间：06：30-17: 00
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