被誉为无锡必吃的小笼店，没有笼
无锡小笼老字号
被誉为无锡必拔草的店
悄咪咪开来上海
是嘉定小吃排行榜第一
小笼比上海甜几度
上桌却不给笼
- 推荐菜 -
无锡小笼、虾仁大馄饨、虾肉小馄饨
红汤辣馄饨、开洋拌馄饨、蟹粉小笼
坐标：嘉定区
人均：26元
无锡必吃的小笼店
熙盛源被誉为无锡必吃的小笼店，开了几十年，其实在上海也有分店，因为开在嘉定的关系，知道的人还是比较少，不过还是很多老饕们特意开车来吃。
-小笼包没有笼-
不像上海别的的小笼店直接整笼上桌，这店在吧台买完单后，要自己拿着小票和碟子领取小笼，买几只给几只。
无锡正宗的甜小笼
小笼都是现包现蒸，然后拿到门口的位置，专门有小姐姐分给你。如果遇到破皮的会直接再送你一个。从配方到做法都来自于无锡。
无锡小笼长得也很像汤包，汁水也很足，所以很多人开始分不清。
-流出来的汤，甜过初恋-
正宗的无锡小笼味道会偏甜，如果不是老无锡人会去选择一些改良过的小笼包吃。其实甜味主要体现在汤汁里~
刚出炉的时候小笼非常烫，建议先把汤汁弄出来喝掉，直接吃的话怕烫嘴。
嗦干汤汁之后，当然就是让表皮裹上醋再放入口中，浸润着汤汁的鲜肉馅依旧带着特有的甜味。
-最贵的蟹粉-
如果要带心仪的女孩子吃，那么我建议来一份蟹粉小笼，这才能体现尊贵的V8会员身份。开个玩笑，蟹粉的醋也是专门搭配的，就为了去腥味。
-被蛋皮汤俘虏-
店里没有任何饮料售卖，所以刚上桌而口渴的我把赠送的蛋皮汤喝完了，意外的解渴且美味。
这店的馄饨也很出名
很多人知道熙源盛是因为小笼，但其他他家的馄饨也一样出名，一样可以在无锡小吃排行榜名列前茅。
-虾仁小馄饨&大馄饨-
虾仁馅的有小馄饨也有大馄饨，不过馅料都是实实在在的虾仁，小馄饨里还会多放一些干丝。
大小馄饨的汤底味道居然不一样，大馄饨汤底口味更鲜，小馄饨汤底有点像味增汤。
能结结实实的尝到完整的虾仁，大馄饨的包法也和我们不太一样，不过有几个下锅就开了。
-开洋拌馄饨-
在店里看到很多年轻人更偏爱拌馄饨，不过一定要上桌就马上拌好，否则就像我这样糊住了，就有点悲剧。
刚入口的时候，酱油味是比较浓的，后面能吃到一些面皮的香味，厚脸皮的可以找店家要一碗蛋皮汤。
-红汤辣馄饨-
说是辣汤，其实入口没什么辣味的，充满口腔的就是浓郁的辣油香味，在无锡很多年轻人喜欢吃这一口。
嘉定区小吃榜第一
一直稳居嘉定小吃榜的第一名，除了附近的居民是常客，还看到很多人特意开车来吃。什么时候才能宠幸一下市区的孩子们。
店里的东西虽然不多，但是没有雷区，闭眼放心点叭。
目前仅此一家店哦~
本期店家丨熙盛源
作者丨小公举
摄影丨富贵
设计丨曲小哼
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
用餐提示
1、中午饭点人特别多，如果只是想尝尝美食可以网上提前预定的。
2、店内打包会比堂食更快，不过小笼还是趁热吃最佳。
店铺信息
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我吃馄饨总爱吃皮不爱吃肉，有没有爱吃肉不吃皮的和我凑一凑？
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