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外卖测评① | 打浦桥外卖哪家强?

折耳根 魔都吃货小分队 2021-04-13



外卖测评第一集

这次我们选择了打浦桥为中心

选取了11家店

以包装、口味、价钱3个角度

选出值得买的这些外卖

每天坐在办公室,吃什么?成为了我们的宇宙无敌第一难题,这次我们以打浦桥为中心,选出了以上11家店作为测评对象。


3个角度

-包装、口味、性价比-

外卖要在性价比高的同时做到包装或味道同时在线的确不容易,最重要的,还要卫生。我们把这些店分为包装、口味和性价比三个角度,全方位测评。


包装最好的5家店


值得排队的国风餐厅

🏠:桂满陇

📍:静安店

🍱:东坡半边鸡、龙虾酱麻婆豆腐、干锅香菇花菜、贡品白米饭

💰:77.9元(50元起送,配送费8.4)

🛵:43分钟

果然线下品牌厉害的店,包装都不会差,这个布袋子的重复利用率很高,如果没被饭菜弄脏,还可以再装别的。

是一家平时和朋友出去吃饭也会选择的店,吃多了便当粉面,偶尔邀约同事点个炒菜,3个菜适合2-3人,平摊下来其实并不贵。

桂满陇的头牌东坡半边鸡,28元一份,价钱不贵但份量其实很多,一个人根本吃不完。

肉质很软,筷子轻轻一撕就下来了,如果嫌上面的肉太干,可以翻转蘸着下面的汤一起吃。

干锅香菇花菜下饭100分,是我炒菜外卖里的必点,他们家除了花菜和肉肉,还有大块的香菇,麻婆豆腐可以拌着白米饭一起吃,就不会那么干了。

虽然比起普通外卖开销要大一些,配送费也相对较高,但是卫生状况相对放心,拉着同事一起点最划算!


1994年的金陵菜系代表

🏠:南京大牌档

📍:香港广场店

🍱:民国美龄粥、招牌煎饺、金陵烤鸭

💰:66.5元(20元起送,配送费3.8)

🛵:59分钟

南京大牌档是一家始创于1994年的金陵菜系的餐饮品牌,人均60+,线下的每一家门店环境都古色古香,外卖的袋子自然也做到了区别于普通外卖的水准。

打开外卖包装袋后,里面的盒子经过配送到手,还是要注意开盖时会滴洒出来。我们点了金陵烤鸭和煎饺,还有他们家的招牌国民美龄粥。


不同于一般的粥,他们家的粥是用豆浆熬制的,开盖就有很浓的豆浆味,里面还有脆脆的山药,是甜口的。

每次吃南京大牌档都会来一份的煎饺,猪肉馅的,一份3只,个头很大分量十足。一般情况下一碗粥+一份煎饺的组合就能吃得饱饱的了。

如果想要吃得更丰盛,不妨点一份金陵烤鸭,小份的29元,份量足够两人一起吃。盐水鸭也是他们家的招牌之一。

在包装和口味上,南京大牌档都是值得推荐的,但是如果想要在他们家吃得好一点,一不小心价格就会蹭蹭上涨,生病胃口不好或刚发工资想犒劳自己可以来一单。


颜值和品质同时在线的沙拉店

🏠:沙绿·沙拉轻食健康餐

📍:日月光店

🍱:京都银河荞麦面·沙拉

💰:49.3元(20元起送,配送费5.3)

🛵:22分钟

这是一家深受我们办公室养生/伪养生人士喜爱的一家沙拉店,无论是包装还是服务十分用心,每一份沙拉都有店家独立的保温包装袋,并且配有冰袋。

菜品的摆放位置一目了然,让强迫症看了十分舒服。这款京都银河荞麦面是他们家的特色,其他沙拉店都很少见。

里面的部分食材都有简单调味,如果想要吃食材本身味道的就不用再加酱了。

他们家酱料不可以选,是店家搭配好的。每次点沙拉我都觉得酱不够,但他们家满满一瓶完全不会有这个问题,而且搭配的酱目前为止我还没有吃到踩雷的。

荞麦面加了酱料拌起来更加顺滑,冰冰凉凉的十分适合夏天。

吃沙拉很重要的一点是卫生问题,他家每一份沙拉或者果汁上都会贴上印有生产日期、制作人和制作单位的标签,十分正规化。


看得见新鲜的水果外卖

🏠:切果堂

📍:汇暻广场店

🍱:【四拼】2个绿果+西瓜+哈密瓜+橙子>560g一份

💰:33.3元(20元起送,配送费3.5)

🛵:26分钟

这是小分队经常点的一家水果外卖店,包装很用心,每份都会用钉书针固定好位置,就算配送路上颠簸,也不会把水果晃撒出来。

夏天来了,很容易没胃口和更需要补充水分,水果这时候就是下午茶的最好选择,这家水果店就是主打新鲜现切,还有很多不同的拼盘可以选择。

虽然有不少水果店都说自己是现切的,但是从送来的水果状态就能辨别真假,这家的水果新鲜程度和包装用心确实很值得推荐,就是稍微有点点贵。


口味较好的3家店


可以吃的很优雅的凉皮


🏠:凉皮先生

📍:西凌家宅路店

🍱:(酸辣)先生家手工凉皮、经典腊汁肉夹馍

💰:39.4元(20元起送,配送费6.3)

🛵:22分钟

这家凉皮店自从点过一次以后,就让我印象深刻,因为他家的包装实在不是一家凉皮店该有的样子。(除了外卖塑料袋)

他们把辣椒油和酱汁装进了一个专门的包装袋,这样就不会把油浸入到别的包装上,肉夹馍也用胶带把纸包装封得很好,不会掉出来。

他们家蔬菜给得也十分大方,我司摄影美男言承旭看到的第一眼还以为是沙拉。

根据自己口味添加酱汁和辣油以后搅拌均匀,这时候的凉皮已经泛着诱人的光了,光吃一碗凉皮可能会没那么能抵饿,一定要点一个肉夹馍搭配。

肉夹馍要咬开才会发现原来肉肉是很多的,而且不是拿肥肉来充数的,肥瘦搭配得很均匀,而且口感也不肥腻,买它!


日式炸猪排专卖店

🏠:松乃家日式猪排专卖店

📍:日月光店

🍱:黄金猪排盖饭+麻香油卖菜、自家制土豆饼

💰:38.3元(20元起送,配送费5.3)

🛵:34分钟

这是一家点外卖时想吃猪排就会想到的店,在上海的线下门店还挺多的,好几个区都有。

点单率最高的是他们家的这款黄金猪排盖饭,这次我点了加油麦菜的套餐,但是配送过来油麦菜的卖相让人不怎么有胃口...

一整块猪排切成四块,淋上蛋液一起,如果吃腻了猪排,还可以用鸡蛋拌着饭一起吃。他们家的每一块猪排肉都很实在,好像还有五花肉夹在里面。

还配了一包猪排沙司酱,可以不用一次加完,根据自己口味适当加入。这家猪排饭整体算是性价比较高的外卖选择,就是吃多了会有点腻。

土豆饼一定要热的时候吃最好,表皮脆脆的,里面是很软的土豆泥馅。

点单点到选择恐惧的港式餐厅

🏠:粤来记港式餐厅

📍:打浦路店

🍱:手撕盐焗鸡饭、冰火菠萝油

💰:52.9元(20元起送,配送费5.3)

🛵:23分钟

价格比较亲民的一家港式餐厅,而且选择十分丰富,粉面、烧腊、汤粥点心全都有,无论是自己吃还是公司一起订餐都很适合。

盐焗鸡饭是小队长最爱点的,白米饭和鸡肉是分开装的,菠萝油的包装纸到手以后会有点油油的。

盐焗鸡的量还算实在,别看下面油很多,但其实口味挺清淡的,一份卖34元,如果遇上红包满减还挺便宜的。

菠萝油的黄油为了保温是用外卖盒单独分开装的,自己夹进面包里,作为饭后甜点来一个还不错哟。


宵夜看剧必备烤鸡

🏠:The farms农场意大利西餐&酒吧

📍:复兴中路1242号

🍱:(半只)农场特制烤鸡

💰:42.5元(55元起送,配送费6)

🛵:50分钟

这家店的实体店坐落在复兴中路上,客人群体是外国人偏多,第一次点他们家外卖是被优惠的烤鸡价钱所吸引,纸袋包装很环保但可能会有漏油的情况。

这只烤鸡外卖平台上一直都有优惠,整只70元,半只38.5元,份量杠杠的,店家还会送小糖果零食。

半只鸡一共被分成了4块,一个女生一顿真的吃不完,除了表皮有些部分被烤焦了,其他问题不大,性价比还是算高的。

烤土豆味道不错,西红柿有点偏酸。烤鸡本身的味道就还不错,但店家还是搭配了两小盒不同的调味料,黑色的酱料已经撒出来了,还很粘手。



性价比较高的3家店


小分队为之疯狂过的米粉店

🏠:三姐家米粉王

📍:肇嘉浜路16号

🍱:三姐米粉王(热卖)、秘制剁椒

💰:29.9元(20元起送,配送费5.3)

🛵:21分钟

三姐家米粉王是这次外卖里最便宜的,也是唯一一家没有自己LOGO包装袋的,但是小分队的每一个人都曾经为三姐疯狂过。

招牌米粉是店里的热卖,连名字都和店名重合,以前点一碗粉都会配有一小袋剁椒,但现在需要花五毛钱单点了。

招牌粉里的配料很多,脆皮、牛肉、叉烧、酸笋、鹌鹑蛋...可谓是应有尽有,但是脆皮的口感有点硬,牙口不好的人需要注意。

这碗粉有干湿两种吃法,但我们更喜欢吃干拌的,如果送来米粉有点坨了,请按照以上动图模仿操作。



疙瘩汤专卖店

🏠:清麦面疙瘩

📍:徐家汇店

🍱:一品肥牛面疙瘩+牛筋丸+叉烧

💰:31.4元(20元起送,配送费1.3)

🛵:26分钟

这家店是今年新开的一家专卖疙瘩汤的店,主打各种口味的面疙瘩,包装袋比起普通的塑料袋要稍微更加结实些。

固定搭配的口味就有很多种,从素食的、牛肉的再到海鲜的,我们点的是一品肥牛面疙瘩+牛筋丸+叉烧,除此之外客人还能根据自己口味再另加喜爱的食材。

里面的配料和自带的蔬菜已经装了满满一大碗,吃完一碗肯定很撑了。值得一提的是他们的兰花干泡了汤以后很好吃哦。

这个疙瘩区别于北方的疙瘩块儿,是长条的,口感稍微有点滑滑的,喜欢吃清淡口味的还是十分推荐的。

怕客人觉得清淡,店家还额外的配送了两小包调味料和一小盒榨菜。


松饼出名的一家西餐店

🏠:AL'S DINER

📍:环贸店

🍱:香肠+韩国泡菜炒饭、咸焦糖布朗尼

💰:38.6元(20元起送,配送费1.3)

🛵:34分钟

这是一家拥有两家线下门店的西餐店,松饼是他们卖的最好的产品。他们的包装是纸盒子+自己的餐具和普通塑料袋。

但松饼这种对用餐时间要求极高的产品,我们这次就没有外卖了,点的是他们经常打折的韩式泡菜香肠炒饭。

原价45元一份炒饭,打折的时候才29.9元一份,溏心荷包蛋和泡菜都很好吃,但是香肠吃多了会有点咸。

这个炒饭唯一不好的是吃到后面会很油,而且纸盒包装也很容易漏出来,偶尔重口味的时候可以吃一次。

他家的布朗尼有好几种不同的口味,不知道是不是天气原因,送过来已经很软榻了,根本没办法从包装袋里拿出来,但是味道真的还不错哦。


作者丨折耳根

摄影丨奶黄包

 设计丨曲小哼

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷


用餐提示

1、我们此次是按照打浦桥日月光为中心订餐,不同的距离可能配送时间或配送费会稍有不同;

2、通过这次外卖测评,我们发现部分餐饮店在不同的外卖平台,红包或满减优惠也会有所不同,点单时可自行比较更划算的下单。(富裕的朋友请忽略此条)


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