再忍忍，这店马上从澳门来了
一锅猪骨煲要用300斤猪骨熬煮整整6个小时每一口都是澳门的老味道
澳门猪骨煲、星记牛肉拼盘、
星记海鲜大拼、星记招牌特选珍宝蟹
📍坐标：虹口区
💰人均：125元左右
价值300元代金券（共5份）
22年的老澳门味道来了
这家在澳门有22年历史的火锅店，在无锡、成都、南京、青岛等26座城市都有分店。此次在上海开了第一家店，目前在试营业期间，但不少小伙伴都已经蓄势待发了~
“ 猪骨火锅创导者 ”
听说这是澳门猪骨火锅的创导者，店内最招牌就是这一锅澳门猪骨煲，满满的都是胶原蛋白，这也是老澳门人都偏爱的味道。
“ 还原老澳门风格 ”
餐厅的环境高度还原了老澳门的装修风格，置身其中，有种穿越到澳门的错觉，连机票钱都省了。
作为最受欢迎的招牌锅底，店家可是没少花心思，专门请来了有25年厨龄经验的澳门主厨坐镇。
每天清晨就开始熬煮汤底，选用300多斤的上等带筋腿骨，外加老母鸡、鱼翅骨，以及秘制的十余种名贵草本等，一起熬煮整整6小时以上。
熬煮好的猪骨煲汤汁醇厚浓郁，猪手、鸡脚、玉米、萝卜等食材满满当当，看着就很有食欲。
“ 澳门花雕醉鸡煲 ”
“ 星记牛肉拼盘 ”
一大份的牛肉拼盘里一共包含了四种牛肉：极上雪花肥牛、雪花牛舌、特选雪花肥牛和牛肉粒。
涮过猪骨汤汁后，肉肉的味道更加浓郁了些，入口很嫩滑，还带着点奶香味。
如果希望口味更重些的话，一定要试试店内特调的蘸料，让肉肉的口感更加丰富了些。
“ 星记海鲜大拼 ”冒着仙气的海鲜拼盘，包含了鲍鱼、黄金贝、花枝片、象拔蚌、基围虾、墨鱼仔共6种海鲜，把想吃的海味全装进拼盘里。
所有的海鲜都是新鲜处理的，一只只基围虾上了桌居然还在动弹，可见这新鲜程度。
“ 招牌新鲜四宝丸 ”牛肉、猪肉、虾滑、墨鱼滑，一份拼盘里包含了四种丸子，满足了每种口味都想尝一尝的小伙伴们。
丸类完全纯手工制作，每颗丸子都是由师傅亲手捏制的，吃起来非常Q弹筋道。
全是澳门老味道
“ 澳门猪扒包 ”
猪扒包一定要记得趁热吃哦，带骨的猪扒又大又厚实，一口咬下去，还有肉汁溢出，香喷喷的。
“ 葡式蛋挞 ”
每天现烤的葡式蛋挞，酥皮香脆，焦糖色的蛋芯很厚实，吃在嘴里软绵绵的，蛋香味十足。
“ 精选特大珍宝蟹 ”
选用重达750g左右的阿拉斯加珍宝蟹，搭配上秘制调料，再包裹上厚厚一层的面包屑，香气十足。
炸得香脆的面包屑包裹住大块的蟹肉，一口咬下去，香脆酥嫩，根本舍不得停手。
“ 葡式风味料理 ”
还有各式各样经典的葡式风味，没有一道踩雷的，闭眼点都好吃。
“ 新鲜饮品 ”
饮品也是必不可缺的，每一杯都很清爽解腻，冰冰爽爽的超适合夏天。
作为从澳门开来的第一家店，选在了虹口龙之梦，整体的装修风格完全独树一帜，简直是商场里最靓的仔。
吃货·来聊天
吃火锅的时候什么是必不可少的呢？反正我无肉不欢！
本期店家丨澳门星记猪骨
作者丨周润发
摄影丨王中王
设计丨蛋蛋
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
用餐提示
1、在点评搜索“澳门星记猪骨”可购买代金券：49抵100（2000张）、59抵100（3000张）、69抵100（3000）张，具体使用详情请询问店内工作人员。
2、到店内完成指定操作，可获得会员福利100元代金券一张。
3、澳门星记猪骨现在为试营业期间，9月6日正式营业
4、加我微信：wd2xiaojie，完成指定操作，抽5只小可爱各送出价值300元的代金券一张。
点击图片即可查看
搜索 文章/各区吃啥/原创专栏 请戳菜单栏
戳这看 以贵出名的甜品大佬，这次吃得起了