日本55年和菓子老店，刚到上海
📍坐标：浦东新区
💰人均：23元
这是一家日式华夫饼专门店，做的是胖乎乎的夹心华夫饼。这家店最早开在日本，后来以快闪店的形式开到了香港铜锣湾，现在来上海了，刚开1个月。
55年和菓子老店
这家店起初是做和菓子的，华夫饼只是其中的一个部分，从1964年到现在，在日本已经有55年的历史了。今年夏天终于开来上海了。
华夫饼小科普
华夫饼，英文为“Waffle”，又叫松饼、窝夫、格子饼、格子饼、压花蛋饼。最早源于比利时，用专用的烤盘烤制，后来流传到世界各国，人们对其进行了改良和创新，形成各种各样的华夫饼。
· 夹心华夫饼诞生记 ·
Step 02. 上家伙，烤烤烤！
Step 03. 疯狂加料，爽爽爽！
店员早上来就会做好一排不同口味的华夫饼，把展示柜塞得满满当当，让客人可以更方便挑选口味，脸大大觉得光是看着橱窗一点点被填满，就有一种强烈的舒适感！
· 15种口味，有甜有咸 ·
这家华夫饼的口味是我见过最多的，菜单随着季节更替，据说日本老店一年会有100多种口味。上海店目前一共15种，其中12款是有夹心的，其余3款是mini华夫。
颜值最高的2款
奶油朱古力和杏仁焦糖奶油是夹心华夫系列里颜值最高的，挤完奶油后还会有很多装饰，看上去超有食欲。
最推荐的芝士火腿
华夫饼也可以是咸口的，香脆的华夫中间划开，夹进火腿和芝士片，如果希望芝士味更足的话，可以放进微波炉里热一下让它融化。
连吃一个礼拜不重样
我们还打卡了蓝莓奶油、红豆和奶黄，各有各的风味。如果碰巧在附近工作的话，可以连吃一个礼拜不重样。
迷你华夫，15元/3个
除了夹心华夫外，店里还有3种口味的迷你华夫，原味、抹茶、朱古力，15块钱可以任选3个。
· 舒芙蕾汉堡 ·
除了日式华夫饼外，店里还有日式舒芙蕾。比起华夫饼，舒芙蕾的口味要少一些，有原味、焦糖香蕉、朱古力、季节果酱、抹茶红豆、咖啡杏仁这6款。
软fufu
舒芙蕾烤得软fufu的，就像海绵一样，超级抗压。
3层舒芙蕾堡
这里的舒芙蕾是汉堡包的形式，2层厚厚的舒芙蕾松饼中间夹了一层奶油，上面还撒着咖啡粉和杏仁粒。
· 大陆首店，就在上海 ·
今年，I WAFFLE走出了日本，正式开了它的大陆首店，就在上海的陆家嘴中心，也更方便大家打卡了。店铺小小的，推荐大家打包带走吃。
/ 今日花絮 /
- 此处应有BGM -
"我能想到最浪漫的事，就是来一顿江边下午茶"
本期店家丨i waffle
作者丨脸大大
摄影丨张富贵
设计 | 不热
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
吃货·来聊天
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