怎么想的,把这种东西放进酒里…
脑洞大开的泰式餐酒馆
把泰料"经典"融进酒里有款可以喝的芒果糯米饭招牌都是别家不常见的推荐菜品
香酥软壳蟹、BBQ嫩烤松阪猪、Mango Mania冬阴酸辣铁板牛蛙、泰味香酥跳鱼、咖喱虾
怎么吃
📍坐标:黄浦区
会醉警告!
由泰国传统甜品芒果糯米饭为灵感,独创的鸡尾酒Mango Mania,喝上去就像在品尝一道甜点。
■ 芒果+糯米香普洱 ■
与世界冠军调酒师共同研发的独家鸡尾酒款,从适合餐前开胃、餐中至餐后搭配美食到餐后的甜点酒,这里全都有。
这里很多鸡尾酒把泰料经典融进酒里,比如这款Very Thai Mojito就是如此,以香茅入酒,有着特有的香气。
· 这里的招牌是别家少见的 ·
■ 香酥软壳蟹 ■
不瞒你说,这道可是传说中的来了人人都点,主厨特制的酸辣酱汁是整个灵魂所在。
金黄香酥的软壳蟹在淋上酱汁后微带香辛,趁着酱汁还没浸透的时候吃,半脆半软,再搭配特制蒜酥一起享用,这个时候就差来瓶啤酒了。
鱼肉被酱汁充分包裹后,味道浓郁,大块大块吃上去又酥又嫩。就是要趁热赶快吃,不然酱汁会凝在一起。
■ 咖喱虾 ■
来吃泰餐,多半是冲着咖喱来的。这道咖喱虾不同于我们常吃的那些,肉眼可见是满满的炒蛋,去壳的虾就藏在滑嫩的炒蛋里。
茉莉香米饭都装在可保温的泰式容器里,炒蛋不是细碎的那种,可以整块覆盖在香米饭上,香米饭被浓郁的咖喱完完全全包裹着。
鸡肉串烧质细腻鲜嫩,佐以风味独特的泰式沙嗲酱,和黄瓜和洋葱搭配在一起会更加爽口。
· 全日型餐酒馆 ·
非常泰是全日型餐酒馆,整个餐厅在设计上以时尚工业风为主,入口处就是巨大的透明玻璃酒柜,摆放着来自各国的特色酒。
全片的落地窗,金属链条、麻绳、复古吊灯…各式有质感的装置元素叠在一起。从早到晚,在这里用餐都让人感到很放松。
本期店家 | 非常泰
作者 | 过气学长
摄影丨漂亮gg
设计 | 蛋蛋、不热
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
用餐提示:
1.主厨推荐套餐,从2人到6人都有相对应的优惠活动,具体详情见门店。
2.HAPPY HOUR 17:00~23:00,多款指定啤酒、调酒、红白葡萄、气泡酒买一送一。
吃货·来聊天
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