盘点 | 2019年排过队的那些店

盘点2019一整年

那些偷走上海人时间的店

风靡纽约15年的汉堡

SHAKE SHACK

△ 纽约味的汉堡 △

开业时间：1月24日

地址：太仓路181弄上海新天地北里10-12号

人均：92元

营业时间：周四至周日 11:00-23:00，周五至周六11:00-24:00

最长排队时间：3小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

风靡纽约15年的神级汉堡店，与帝国大厦和自由女神像齐名。内地首家SHAKE SHACK进驻了新天地。刚开业那段时间，一到开店的时间点，门口的队伍能绕上好几个弯。

SHAKE SHACK只卖地道的纽约味汉堡，而且没有蕃茄酱，但这丝毫不影响它的人气。

这款ShackBuger是店里的王牌汉堡，超松软的面包搭配浓郁的芝加哥风味，不放番茄酱，topping特别多。里面的安格斯牛肉咬下去就爆汁水，肉食控分分钟能干完一个。

芝士波浪薯条

吃汉堡怎么能少得了薯条呢，店内提供的是芝士波浪薯条，芝士味道浓郁搭配脆脆的薯条，一口下去超满足。

|| 魔都限定冰淇淋 ||

魔都首店还带来了3款限定冰淇淋，粉色的叫“北里起司趴”，招牌巧克力融入了时下流行的脏脏元素，黄色的则代表焦糖香草味。

加拿大国民咖啡

Tims Coffee House

△ 加拿大国民咖啡 △

开业时间：2月26日

地址：黄陂北路227号中区广场1层02号

人均：35元

营业时间：周一至周五07:00-22:00

周六至周日08:00-22:00

最长排队时间：5小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

在加拿大拥有国宝地位的小红杯Tims来了，这是一杯火到被牛津词典收录的咖啡。如今Tims在上海开了很多分店，基本不太排队了。

|| 能喝的枫叶 ||

店内最美的枫叶元素当属加享枫味玛奇朵，咖啡的奶泡上用枫糖绘制成枫叶状的图案。

|| 有中文名的招牌 ||

作为Tims的当家花旦，迷你甜甜圈必须拥有姓名，这次来到上海还特地起来个中文名叫“天趣球”。为了迎合上海本地的口味，还出了蛋黄和脏脏口味。

柴犬咖啡店

柴府 • 豆柴咖啡厅体验馆

△ 魔都首家豆柴咖啡店 △

开业时间：4月初

地址：徐汇区瑞平路99号106室

人均：97元

营业时间：周一至周五12：00-21：00

周六至周日11：00-21：00

最长排队时间：4小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

魔都第一家豆柴咖啡馆，13只豆柴陪吃陪喝陪玩，这样的神仙吸柴地，刚开业那会人气火爆到没办法接受预约，只有避开周末，在工作日的时候排队情况会好一点。

每只柴犬都被照顾得非常好，大家都有自己的个性和自己的名字，温顺软萌的，活泼爱玩的，安静如鸡的，来到这里感觉整个人被柴犬治愈了。

喜茶LAB旗舰店

喜茶LAB旗舰店

△ 全国首家喜茶LAB △

开业时间：6月4日

地址：徐汇区虹桥路港汇恒隆广场2层266铺位

人均：40元

营业时间：10：00-22：00

最长排队时间：2小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

上海首家喜茶LAB旗舰店来了，主打流动、漂浮之城的设计理念，看起来很空灵。凭借超酷的空间设计，刚开业就开始排队，人最多的时候，甜点限量1人只能买两个，1份舒芙蕾要排两个小时才能到手。

喜茶LAB旗舰店内包含了甜品室、制冰室、茶极客等5个实验室，从奶茶到各类甜品，全部都能一网打尽。

洪崖洞国民火锅

珮姐老火锅

△重庆排队王 △

开业时间：6月29日

地址：茂名北路185号2层

人均：164元

营业时间：10：30-次日02：00

最长排队时间：3小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

常年霸占重庆火锅热榜的珮姐火锅店，曾经创造过单店实时排队近千桌，有些人甚至在排队时候累到睡着。这次珮姐开到了上海，热度依然不减，就算提前来拿号，也要排上起码两个小时才能进去。

重庆人最爱的九宫格，锅底加了大量牛油，质地浓厚，煮很久也不用加汤，吃起来很带感。

|| 嘎嘣脆贡菜丸子 ||

贡菜丸子在鲜嫩的猪肉中揉入了重庆特色的贡菜，吃起来嘎嘣脆，甚至有点像跳跳糖的口感。

重庆空运来的水牛毛肚，每块都是巴掌大，鲜嫩爽脆，在火力最旺的中间格七上八下涮个8秒，就能捞出来吃了。

8秒就能熟的小土豆、会开花的小郡肝、辣到跳的麻辣牛肉......这里所有的菜品都是地道的重庆味，吃起来特别巴适。

乐乐茶亚洲最大旗舰店

乐乐茶制茶乐园

△ 珍珠奶茶制茶主题店 △

开业时间：7月24日

地址：杨浦区翔殷路1099号F1-24

人均：42元

营业时间：10：00-22：00

最长排队时间：3小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️

亚洲最大的乐乐茶旗舰店落户上海，是一家珍珠奶茶制茶乐园主题店，聚集了11大子品牌，刚开业那会儿五角场都被排队的人流包围了，就算工作日下午过来也要排上半个小时。

整个制茶乐园被分成了十一个档口，茶饮，GELATO，软包、舒芙蕾、裸蛋糕......你想吃的这里有，是乐乐茶革命性突破的一家店了。

现实版《人生一串》

纪录片《人生一串》体验店

△ 现实版《人生一串》 △

开业时间：8月10日

地址：大学路105-107号

人均：122元

营业时间：17:00-次日03:00

最长排队时间：4小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

火了整个夏天的下饭神剧《人生一串》，这次在大学路上开了官方线下体验店，一进店内就仿佛穿越到了剧中的场景。开业当天从四点开始发号，一天限量150个号，火爆程度可想而知。

店内汇聚了全国各地的特色烧烤，那些年被《人生一串》馋到的直咽口水的菜，这里都能吃到爽。

如果是第一次来这家店，招牌宜宾烤猪鼻筋、红柳木烤串、温泉蛋烤茄子，流黄的温泉蛋搭配软糯的茄子，足以让人大饱口福。

美国最大的连锁会员超市

COSTCO开市客

△ 美国最大的连锁会员制超市 △

开业时间：8月27日

地址：闵行区朱建路235号

人均：917元

营业时间：09:00-21:30

最长排队时间：3小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

Costco是美国最大的连锁会员制超市，90%以上的美国家庭都是它们的会员。大陆首店入驻了闵行区，虽然位置有点偏僻，但开业当天依旧排队超长，甚至连附近的交通路段都出现了拥堵的情况，外来车辆甚至都开不进来。

|| 27大品类，4000种商品 ||

Costco陈列的商品共有27大类，4000多种，采用大型货架的方式来堆放商品，找起来东西来一目了然。

比人高的玩偶，抬着喝的酒杯，一只手拿不下的番茄酱，超大份棉花糖，感觉像是误入了巨人国一样，商品都是加大码的。

等了很久的茶冰室

合兴发茶冰室

△ 地道的香港冰室△

开业时间：9月21日

地址：黄浦区汉口路650号

人均：87元

营业时间：11：00-23：00

最长排队时间：1.5小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️

香港街头很火的合兴发茶冰室，做的是地道的香港点心和茶点，还没正式营业门口就走漏了风声，排起了很长的队伍，吸引了大批爱吃港式餐厅的朋友。

|| 一定要吃的豆腐 ||

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这里的豆腐都是用嫩豆腐放在油锅里现炸的，炸的时候火候控制得当，才能炸出外脆里嫩的豆腐来。豆腐表面喷香酥脆，里面是软软的一包浆，一口叫绝。

|| 港式甜点的终极大绝招 ||

法兰漏奶用刀切开的瞬间，原本藏在西多士里的炼奶全都漏出来了，流动的样子简直太爽了。表层的阿华田粉，被炼奶浸润的西多士，吃到停不下来。

周杰伦MV里的奶茶

麦吉machi machi

△ 周杰伦同款奶茶 △

开业时间：9月26日

地址：黄浦区中山二东路12号

人均：34元

营业时间：周一至周五12:00-18:00

周六至周日 11:00-18:00

最长排队时间：3小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

风靡日本、韩国、伦敦的machi machi终于开到上海来了，还是周杰伦MV《说好不哭》里的同款奶茶。外滩店开业当天，凭借着小公举的超高人气和号召力，排队的队伍从外滩延伸到金陵东路，甚至还叫来了保安维护排队秩序。

|| 人气top1的奶酪奶茶 ||

周杰伦在INS上频频晒出的奶酪奶茶，人气自然不必多说。独家特制的奶酪搭配奶茶，直接将吸管插入底部开始享用，每一口都能感受到茶乳交融的美妙口感。

|| 超多料的烤布蕾奶茶 ||

烤布蕾泛着金黄的色泽，黑色的部分是香草籽，搭配1份小芋圆，一口下去全都是甜蜜暴击。建议选择3分甜，不太容易腻。

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除了招牌的两款奶茶，店内还有黑马款芝士野莓、独特款芝士日月潭红茶、颜值担当草莓鲜奶，每次来都能换着喝。

46岁的旺角老冰厅敏华

敏华冰厅

△ 旺角老牌茶餐室 △

开业时间：9月29日

地址：西藏中路268号来福士广场B1-02

人均：65元

营业时间：周一至周五08:00-22:00

周六至周日10:00-22:00

最长排队时间：1.5小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️

开在香港旺角的老牌茶餐室，前身叫“文华冰厅”，后改为“敏华冰厅"。9月开到了人广来福士，瞬间掀起了排队热潮，至今去敏华吃饭依然要在隔离护栏内排队进入。

星爷《食神》里的黯然销魂饭，在这里也能到找到同款。吃的时候需要把蛋戳开，和叉烧米饭拌在一起，一口吃下去，就会明白为什么这个饭叫黯然销魂饭。

BIG MEN菠萝包是敏华独创的，在传统菠萝包里夹入午餐肉、炒蛋、番茄和芝士，还做成了汉堡包的样子，但是面包更香更脆更酥。

长沙来的串串奶茶

半仙豆夫

△ 长沙串串奶茶 △

开业时间：10月底

地址：淞沪路199号太平洋森活天地B1层B-24

人均：22元

营业时间：10：30-22：00

最长排队时间：1.5小时

排队指数：⭐️

长沙开到上海来的网红奶茶店，刚开业就排起了队伍，不仅排队点单要等10分钟，等待奶茶到手还需要再等待30分钟。

招牌白玉厚置浆撞奶，22元/杯，一共分为3层。底部是新鲜现磨的豆浆，中间是香滑的豆乳奶盖，最上面是软糯的白玉团子串串，口感软糯香甜。

店内有磨豆浆的操作台，现磨豆浆确保新鲜，豆浆的口味不算甜，很清淡。

林俊杰开的潮牌咖啡店

SMUDGEstore

△ 内地首家林俊杰咖啡店 △

开业时间：11月11日

地址：黄浦区长乐路394号

人均：37元

营业时间：10:00-21:00

最长排队时间：6小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

林俊杰在长乐路开了一家潮牌咖啡店，以SMUDGEstore联合MiracleCoffee的全新形式，与大家一同庆祝SMG10周年。

开业当天早上，就有不少JJ的真爱粉前来报道，小分队排了整整6个小时才喝上了咖啡，刷新了排队记录。

|| 招牌黑糖焦茶拿铁 ||

固定布局                                                        
工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板

招牌黑糖焦茶拿铁，是上海的城市限定款，墨绿色的杯身看起来很清爽。

软乎乎的棉花糖浮在黑糖焦茶拿铁上，吃起来很绵软甜蜜，还有淡淡的咖啡味。

|| 随身携带的咖啡滤包 ||

店内还有1盒10包的咖啡滤包出售，我们买到的是耶加雪啡，入口层次感丰富，想喝的时候随时都能来上一杯。

|| 林俊杰同款潮牌 ||

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1楼是JJ的个人潮牌区域，包含了上海限定T恤、风衣、帽子和各类配饰等等，恨不得想要全部收入囊中。

广州老字号茶楼

陶陶居酒家

△ 139年的广州老字号 △

开业时间：11月25日

地址：太仓路181弄新天地北里F1层17号

人均：161元

营业时间：10:00-16:30 17:00-23:00

最长排队时间：4小时

排队指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

陶陶居自清代光绪六年起创立，是广州现存历史最悠久的茶楼。上海首家陶陶居选址在新天地北里，凭借优越的地理位置和种类丰富的点心，开业当天就排起了长队，至少要排几小时才能吃上。

|| 陶陶居大虾饺 ||

作为陶陶居的王牌点心，每只虾饺里都有3-4只完整的大虾，皮子薄且透，用筷子轻轻划开就能吃到虾肉，Q弹有嚼劲。

|| 酥皮水牛奶菠萝包 ||

菠萝包表面是金黄的脆酥皮，轻轻一碰就碎。菠萝包内部注入的是广州沙湾特有的水牛奶，吃到时候牛奶会从菠萝包里漏出来，口感清甜水润。

|| 明炉香滑靓葡挞 ||

和传统蛋挞不同，这里的蛋挞参考了葡挞的制作，看起来瘦瘦高高的。蛋挞的蛋液细腻柔滑，更容易入口，吃了一份还想加单。

除了多到挑花眼的精致点心，这里还有很多地道的粤菜。百年烧鹅、冰镇咕噜肉，芝士糯米鸡......每一样都让人口水直流，恨不得把菜单全都滚一遍。

吃货·来聊天

2019年新开的排队网红店，你打卡过几家呢？有遗漏的店欢迎在评论区补充~

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