看着平平无奇的店，居然是静安第①？
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看着平平无奇的店
靠着几十种自制酱汁
和正宗的澳式料理
成了静安排名第一的西餐
推荐菜品
新西兰碳烤鹿肉排、新西兰鹿肉汉堡
自制茄子奶酪千层面、低温烟熏三文鱼
怎么吃
📍坐标：静安区
💰人均：150元左右
文末有霸王餐福利哦~
· 靠酱汁火起来的西餐厅 ·
虽然才开业半年，但这家店已经是各大榜单的常客了，连续几周都是静安区西餐口味榜和热门榜的第①位。
- 酱汁就有几十种 -
《风味人间》中提到：“酱料是食物的基因，世间的食材有限，而酱料的风味却千变万化。”店里光是酱料就有几十种，都是Warren主厨亲自用松针、罗勒、花椒等天然蔬果手工制作的，口感清爽不油腻，非常天然健康。
进店以后老板娘就给我们推荐了她家的3款超人气主食，这3款几乎是每桌都会来上一份的必点菜，作为主食的肉肉分量很扎实，对于肉食爱好者来说也很是友好。
- 新西兰碳烤鹿肉排 -
不同于牛排和羊排，鹿排的口感会更松软些，膻味也会更轻。店里特别从新西兰进口来的养殖鹿肉，在拥有优质高蛋白的同时，脂肪含量更低，营养成分也更易被吸收。
鲜嫩的鹿肉刚上桌的时候呈鲜红色，老板娘一直提醒我们要趁热吃，口感才是最好的。鹿肉搭配上长白山松针油和菌菇酱，整体的口感提升了不少。
- 新西兰鹿肉汉堡 -
轻轻挤一下汉堡就能看到有满满的肉汁流出，蔬菜和酱汁的搭配也是恰到好吃，整个汉堡吃起来饱腹感很强却不会觉得腻。
- 澳洲安格斯谷饲带骨眼肉 -
经过大火炙烤的澳洲安格斯谷饲带骨眼肉，牛排的纹理和汁水都清晰可见，蘸取少许的牛骨黑椒汁或是撒上些莫顿海盐、自制辣椒面都是不错的选择。每一块足足有500g重，胃口不大的女生，2人点上一分就能吃得饱饱的。
· 搬来了纯正澳洲料理 ·
- 低温烟熏三文鱼配谷物面包 -
经过低温煮制的烟熏三文鱼，搭配上清香的牛油果吐司，口感清爽无负担，是备受我司小伙伴喜爱的一道料理。
三文鱼肉厚实嫩滑，一放进嘴里就化开了，完全没有鱼腥味。店里的水波蛋都是用朝一鸡蛋制成的，轻轻划开让蛋液浸润厚吐司，吐司的口感会更加浓厚香醇。
- 来上一杯特调酒 -
店内有个小小的吧台，红葡萄酒是来自澳洲著名酒庄的DB红白葡萄酒，而鸡尾酒是由世界著名调酒师精心设计的，下班后来上一杯很是惬意。最近还有520的特别活动，购买任意主食就可以获得价值68元的红酒一杯哦~
西餐厅开在富民路上，路过的时候就会被门口的彩绘阶梯吸引，透露着浓浓的澳洲自然风情。
□ 店铺信息 □
猫尔本
“静安区西餐榜第①位” “酱汁就有几十种”
推荐菜：
新西兰碳烤鹿肉排、新西兰鹿肉汉堡
自制茄子奶酪千层面、低温烟熏三文鱼
人均：
150元左右
地址：
静安区富民路83-3号
用餐提示：
一、5月20日至5月21日期间，凡购买任意一款人气主食（新西兰碳烤鹿肉排、碳烤西班牙萨拉曼卡猪肋排、澳洲安格斯谷饲带骨眼肉），即可获得价值68元的红酒一杯，不喝酒的小伙伴也可更换为特调饮品，详情请咨询店员；
二、在【魔都吃货小分队】后台回复【猫尔本】，按提示操作，我们将抽取3位小可爱各送出价值392元的双人霸王餐一份；
三、店内的所有鹿肉均为新西兰进口的养殖鹿肉，并已通过入境货物检验检疫，可放心食用；
四、去吃西餐的路上也要记得做好防护工作，注意人流避免拥挤哦~
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