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加州拉丝牛乳杯,来上海了

过气学长 魔都吃货小分队 2021-04-12

🍦🍦🍦

加州冰淇淋杯

有2个走红的秘密

 ①会喷气 

 ②会拉丝 

在ins上火了7年
上海终于也有了


 · 听说它的粉丝都是明星 · 
可别小看这个从加州来的冰淇淋,它可是在ins上足足火了7年,就连粉丝都是明星及各类网红,好莱坞明星德雷克贝尔甚至还在它家举办粉丝见面会。


 · 2个绝招 · 
 ①喷多多多的气 
创新液氮制作工艺,整个制作过程会不断往外喷气,真「仙气飘飘冰淇淋」,点完后在现场就能看到这个神奇的变身过程。

你可能有所不知,它可是来自美国加州的创新液氮工艺,来头可不小。

 ②拉长长长的丝 
所用到的奶源来自阳光充沛的加州牧场,原料天然,每天凌晨新鲜现挤,冷链直达工厂,制作过程不添加一滴水,100%纯牛乳冰淇淋,口感浓郁奶味厚重,可以做到拉丝的效果。

 · 回头率很高的甜品杯 · 
ins上频频可以刷到的就是这个了,可以自己选择冰淇淋口味、原料及topping定制专属创意杯,也可以尝试一下店里的推荐搭配。

🍦🍪🍦

 选择①:蓝蓝甜饼怪 

看到这款就想到《芝麻街》中的甜饼怪,加入盐味饼干碎和奥利奥碎,还带有点淡淡的自然麦香,吃起来会有香脆的口感。
🍦🧀️🍦 选择②:莓莓涨芝士 喜欢吃芝士蛋糕的会很喜欢这款,有草莓果肉的清甜,有芝士蛋糕的香醇,口感更加细腻。
🍦🌿🍦 选择③:派对动物 

主要用到的是香草冰淇淋,里面加了3种糖,分别是小动物软糖、棉花糖和彩虹糖霜,整个看上去颜值很高。

 · 加州网红的其他业务 ·  卖冰淇淋蛋糕 这款蛋糕的名字叫诞生日纪念,灵感来源是小时候爸妈常带我们去的游乐园,粉粉的美好童年回忆都在这蛋糕里。
 卖冰淇淋三明治 和我们平常看到的冰淇淋三明治不一样,用甜麦圈饼底代替三明治夹层,冰淇淋半融的状态下,脆脆的甜麦圈会变得微微软,吃上去更有层次感。

  卖好看的奶昔 如果不想吃冰淇淋口感那么厚重的,可以来点奶昔喝喝~
我pick草莓奶昔,所用到的原料是合作农场每日凌晨现摘的新鲜草莓,喝上去有馥郁的牛乳味,更有清新自然的草莓味。
  卖冰淇淋球 除了做成各式各样的创意杯,店里的冰淇淋是可以单球卖的,有杯装也有华夫蛋筒装,口味有巧克力、红丝绒、椰子等。
  卖阿芙佳朵 阿芙佳朵就是冰与火的交融,在咖啡里载着沉浮的冰淇淋,冰淇淋的奶香丝滑中和咖啡的苦涩,让人无法抗拒。

 · 上海首家在日月光 · 店名Creamistry由cream(奶油)和chemistry(化学)两个单词组成,目前在全球开设了近200家门店。
上海首家旗舰店就在打浦桥日月光,整家店以白色为主色调,融入各种清新的元素。
一起去打卡吧~

小分队专属福利:

一、福利内容

0.01元抢购冰淇淋单球

总共2000个


二、获取方式

后台回复关键词【冰淇淋】即可获得


*2000个单球分三天发放

5.22限量1000个

5.23限量500个

5.24限量500个


三、开业活动

冰淇淋单球买一送一,可免费加两次小料




作者 | 过气学长
摄影 | 张富贵
*图片部分来自官方
 ■ 门店信息 ■ 
Creamistry
 · 日月光旗舰店 · 黄浦区徐家汇路618号TK-11(田子坊7号门对面)营业时间:10:00-22:00(5.22正式营业)
 · 工厂店 · 静安区江场路1400号B101室营业时间:9:00-20:00


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戳这看 看着平平无奇的店,居然是静安第①?

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