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成都排名第①的烧烤来了,吕小布开的

周润发 魔都吃货小分队 2021-05-01

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          -  灶门坎 -          


『成都热门榜第①的明星烧烤店』

始于1983年的第一代把把烧

开创了卤味烧烤的新吃法

每桌必点的8大招牌烧烤

吕小布、曾小贤都抢着打卡

现在去还有3.8折优惠哦





PART 01

  成都热门榜第①的明星烧烤  

1983年,陈嬢嬢作为第一代把把烧手艺人,经过无数次尝试开创了卤味烧烤的新吃法。灶门坎卤味烧烤在成都一开业可就是太古里的排队王,现在魔都的小伙伴们终于也能吃到啦。



成都烧烤热门榜排名第①

作为成都烧烤热门榜的TOP1,听成都小伙伴说这家店可是到凌晨1店都有人在排队,整条街都被闻香来吃串的小馋嘴们挤得水泄不通。



老板就是吕小布

老板孙艺洲是土生土长的成都人,这次和烧烤宗师陈嬢嬢一起合作,也是吸引了不少娱乐圈的吃货们前来打卡。




PART 02

  先卤后烤,锁住汁水  
相比普通烧烤,卤味烧烤最大的不同就是先卤后烤,这样烤串的鲜香味就全都牢牢地锁在了食物里,而不是只停留在表面。连烧烤师傅都是从成都飞来的,个个都很有经验。所有的烤串先用陈嬢嬢的经典秘方卤制2小时左右,再用大火烤制,锁住汁水。



福气二师兄

别家店里很少见的烤猪鼻,不仅是店里最吸睛的招牌,也是用来拍照打卡的一把好手,发到朋友圈绝对能成为大家最羡慕的仔。

一只猪鼻就足够2-3人一起分享啦,拍完照以后交给后厨帮忙切开,猪鼻吃起来软软糯糯的,胶质感很强,当中还有脆脆的软骨,嚼劲十足。



火ZAO猪鼻筋

说到把把烧,绝对不能错过最经典的猪鼻筋,一头猪可是只有2根猪鼻筋,稀罕的很。吃起来口感也是很神奇,又软又脆,嚼起来就别想停下。

秘制的卤汁加上各种香料,让每一口猪鼻筋的口感都足够上头,这弹弹弹的口感,只吃一份是绝对不够的。



包浆豆腐

这份包浆豆腐可是我司小伙伴的心头好,上桌没多久直接空盘了。从云南建水来的包浆豆腐,加入了现熬的红油、酱汁、小米椒、蒜蓉......吃起来外酥内软,满满的爆汁。



8大招牌随便吃

中意耙耳朵、肥肠卷大葱、土罐鱼蛋脑花、香辣土豆片......店里的8大招牌个个都好吃,你们自己尝尝就知道啦。


PART 03

  超下酒的60+款烧烤小吃  


店里一共60多种烧烤和小吃,用来下酒再不过啦菜单也在不断增加更新中,每次去吃总能有新发现。



虾包蛋

这款虾包蛋的造型也是足够奇特,每只基围虾肉里都藏了一颗鹌鹑蛋,虾肉也是处理好的,所以吃起来很方便。

爆炒香辣花甲

这盆花甲真的太太太香了,一上桌就吸引了所有人的注意,花甲的肉肉很饱满,麻辣鲜香味也都藏进了肉肉里,绝对是下酒好菜。



锡纸烤牛蛙

牛蛙星人可绝对别错过这份烤牛蛙,每块牛蛙肉都很扎实,汁水也全部煮到了牛蛙里,吃起来辣辣的很过瘾。




PART 04

  吕小布最爱的夜店风  


整家店都以红蓝色作为主色调,灯光一打,居然有种置身于夜店的感觉,真不愧是吕小布的店。


在这样的氛围里,约上三五好友,深夜一起吃个串,可别提多带劲了。对啦,吕小布的灶门坎就开在曾小贤的贤合庄隔壁哦,在《爱情公寓》里住一起,现在开店也要做邻居。


 ■ 优惠信息 ■ 


8月4日-8月5日,全场烤串3.8折8月6日-8月7日,全场烤串4.8折8月8日-8月9日,全场烤串5.8折。(以上折扣不包括海鲜类烤串,且不与其他优惠同享)


8月10日起,可在大众点评购买38元抵100元全时段通用代金券,具体使用规则详情以店内为准。




 ■ 门店信息 ■ 



【灶门坎卤味烧烤】


魔都旗舰店

地址:金陵东路623号1F

电话:021-63286700

营业时间:

周一至周五17:30-次日03:00

周六至周日17:00-次日03:00





摄影 | 漂亮GG   设计 | Nikura

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷







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