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这家全日餐厅终于开了,上海第1家

芝士卷 魔都吃货小分队 2021-05-01

EAT TOO MUCH TEAM

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- GAGA GARDEN -


靠水果茶出圈

被深圳称为潮人聚集地

gaga在淮海路上又开了1家新店

全日12h菜品不重样

白天是花园,晚上是酒吧

3人同行免费送水果酒






PART 01
  魔都首家 gaga garden 



深圳火了10年的gaga,在魔都已经开到第3家店了,但把gaga开在花园里,这还是第1次。它还有2幅面孔,每到晚上就变身成了Bistro。



一踏进店门,就感觉置身于城市绿洲,随处可见的是鲜花绿植。



露台就占据了全店三分之一的面积。玻璃窗台明亮通透,而且还能完全打开,随机变换成开放式餐厅。




每晚8点变身Bistro



白天,它是明亮舒适的Tea Cafe,到了晚上8点,就成了晚睡星人的聚集地。






PART 02
 靠鲜果茶出圈 



gaga做鲜果茶已经有十年之久,从创立之初到现在,招牌鲜果茶依然是点单率最高的。






像做鸡尾酒一样做鲜果茶



做鲜果茶,就像做鸡尾酒一样。会变色的杭菊黑枸杞,是gaga的独家茶饮。杯底的黑枸杞和柠檬酸在茶水中发生反应,整杯茶立马变成紫红色,感觉像在做实验一样。



黑枸杞抗氧化,杭菊明目清肝,对平时习惯用咖啡或浓茶来提神的人来说,可以尝试一下这款。







PART 03
 12小时不同菜单 



不管是Brunch、下午茶,还是正式晚餐、Happy Hour时段,都可以一一满足。gaga还有家漂流餐厅,每年都会邀请世界各地的主厨短暂入驻,他们最受欢迎的菜品,在这里也能回味。



白天Tea Cafe




水果茶+Brunch



 推荐①:龙虾班尼迪蛋+蔬果汁 



Brunch系列中的龙虾班尼迪蛋,每份都有半只澳洲龙虾。龙虾在经过青酱焗烤过后,散发着罗勒叶的味道。再搭配一杯蔬果汁,一个清新的上午就被打开了。






 推荐②:牛排煎蛋+鲜果茶 



这道新品,别看它菜式简单,却最能检验主厨的功力。牛肉选自澳洲和牛,煎至5-7分熟后鲜嫩多汁,肉食爱好者必点。






甜咸皆可的下午茶搭配



草莓乌龙+山楂生乳卷,粉红少女心;杭菊黑枸杞+小薯条,朋克养生必选;招牌鲜果茶+流岩芝士蛋糕,拯救疲倦的午后……还有更多下午茶搭配,等你解锁~




晚上Bistro




水果酒+晚餐



每到晚上8点,整个店就开始“变身”。顶部的红色灯光亮起后,吧台被灯光环绕,成为夜晚的主场。



gaga水果酒还原了西班牙Sangria最地道的微醺时刻。Spice保留了朗姆酒的甜润,又带有淡淡的果香。Tropical 颜色浓郁,白兰地的味道抢了水果的风头。Garden 入口微苦,但果味十足。



除了水果酒,还有季节性的葡萄酒单和特色的精酿啤酒。搭配晚餐一起,结束一天的疲乏。




 推荐①:水果酒+和牛迷你汉堡 



当然还不能错过和牛迷你汉堡,用和牛做汉堡,还是有点奢侈的。



肉饼是用肥瘦均匀的和牛肉碎制而成,再煎至5-7分熟,保留原本的汁水。



相比传统汉堡,它的个头小很多,食量小的小伙伴,吃完一整个也不会有负担了。





  推荐②:水果酒+烤鸡 



鸡肉会提前去骨,烤制后表皮香脆金黄,里面的鸡肉保留了原本的汁水,肉质嫩滑。最顶上的开心果酱和底下的胡萝卜泥,都是主厨自己调制的。





3人同行,免费送水果酒



新店优惠,晚餐时段,3人同行,每桌可赠送Sangria水果酒分享装。





PART 04
 城市里的绿洲 



空间的多样组合也是店内的特色。独立的小桌,适合私密感的约会;半圆形的沙发,是家人团聚的选择;原木长桌,多人聚餐无隔阂;户外餐桌,更适合放空、发呆。



在快节奏的淮海路,明朗舒适的秘密花园,是聚会小憩的不二之选。走,和朋友一起去 gaga garden 放松一下~





 ■ 门店信息 ■ 




 Gaga Garden(中环广场店) 


每日营业:10:00开始

黄浦区淮海中路381号中环广场一层L1-8室

(停车场附近)




【其他品牌店】


 Gaga 鲜语(长宁来福士店) 

营业时间:10:00-22:00

长宁区长宁路1181号来福士广场古建楼H1栋一层01-02号、二层01号


 Gaga 鲜语(环球金融中心店) 


营业时间:10:00-21:00

浦东新区世纪大道100号2楼201-202号




摄影 | 张富贵   设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷







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- The End -



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