2020值得入手的包包，13.8元起

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 2020最值得入的包包① 

从食材、工艺、口味等方面

选出10款值得购买的包包

最便宜的13.8元，最贵的38元

都是碳水星人的最爱

*后台回复关键词【面包】

即可快速获取本期入选包包

PART 01

 魔都老牌法式面包店 

法式传统面包房PAIN CHAUD，在业内一直饱受好评，所有面包都是手工制成的，用到的原材料来自法国，还原地地道道的法式经典味道。第一家在永康路上，最近在久光百货开了一家新店。

 · 推荐：可颂 · 

15元/个

🥐  🥐  🥐

第一次来店的客人都会买它家开心果泡芙，而熟悉的老客都会无限回购它家的可颂。讲究的开酥工艺，好看的蜂窝横截面，均匀分明的层次，入口伴有渐渐浓郁的黄油香气，不愧是获过无数奖的可颂。

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【店铺信息】👉PAIN CHAUD 📍 永康路店、静安久光店、尚嘉中心店、建国西路店




PART 02

 米其林餐厅的面包房 

全球餐饮界神级的传奇人物Joel Robuchon，一生拿了无数的米其林，颠覆时期手握28颗米其林星星，开的餐厅更是遍布全世界各地。在上海，Joel Robuchon餐厅旗下的面包房有两家。

 · 推荐：榛子咖啡栗子洛代夫 · 

20元/个

洛代夫起源于法国南部的一个小镇，制作成分简单，表皮看似又干又硬，内里却湿润且柔软，夹着糖渍过的栗子，粉糯香甜。栗子的糖汁浸入面包体里，口感愈发粘软。

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【店铺信息】👉LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 📍 芮欧百货店：     南京西路1601号芮欧百货L109室 🕙 10:00-21:30
 📍 外滩18号店：
     中山东1路18号外滩18号1层
 🕙 10:00-20:00




PART 03

 街边社区面包房 

一家温暖的社区店，就像它的名字avec toi（和你一起）一样，是一家非常平易近人的面包店。据说全店的面包都只有一位来自日本的女chef制作，每天半夜就要上班制作第二天售卖的面包。

 · 推荐：奶油葡萄小法棍 · 

20元/个

法棍有传统和多谷物两种可选，而奶油葡萄法棍在此基础上做了一些创新，接受度会更高一点，浸过朗姆酒的葡萄干混入奶油中极具辨识度，看似平平无奇，在咬进嘴里的时候却充满惊喜。

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【店铺信息】👉Avec toi 📍 天平路73号 🕙 08:00-20:00




PART 04

 法国名厨的面包店 

法国传奇名厨Pierre Gagnaire的面包店，开在建业里石库门，是隶属于嘉佩乐酒店的。选址和环境秉持着其一贯的高格调，但是面包的价格却很亲民。

 · 推荐：安缦卷 · 

22元/个

充斥着黄油味的小小一个，有个和其颜值匹配的名字，叫安缦卷。层次分明的起酥，底部是满满一层凝结的焦糖，加热一下会呈现半融的状态，吃起来口感更佳。

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【店铺信息】👉la Boulangerie 📍 建国西路480号（嘉佩乐酒店门口） 🕙 08:00-20:00




PART 05

 日剧里走出来的面包房 

一家独栋面包房，原木色的主题色，加以绿植的点缀，整家店看上去很日系。店名HINATA—YA翻译过来就是日向的意思，听名字就知道是一家暖洋洋的面包屋。

 · 推荐：忍者萌龟 · 

14元/个

造型做得很逼真的小乌龟面包，其实是从菠萝包衍生出来，酥脆奶香的表皮，轻轻一碰就会掉渣，这款还有个巧克力口味的，可以吃到巧克力颗粒。

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【店铺信息】👉 HINATA-YA向日屋 📍 虹梅路3213号红春大厦1楼 🕙 08:00-19:00




PART 06

 日本超人气石窑面包 

来自日本的超人气面包房，每天凌晨新鲜制作，每月都会推出几款新面包。面包房使用的是历史上最古老的面包机——石窑炉，石窑炉可瞬间达到280℃的高温，将面包锁水。

 · 推荐：北海道板砖系列 · 

36元/个

这款北海道板砖系列，将北海道原产小麦制粉，配合法国进口天然黄油、枫糖，层层交叠后放入模具中，再进行烤制。每块面包层次分明、软蓬蓬的。可以让店员帮忙切成片状，更便于食用。

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【店铺信息】👉Briant石窑面包 📍 大丸百货店、丰盛里店、丁香国际店





PART 07

 凭冰淇淋走红的法式小店 

靠冰淇淋走红的法式小店Luneurs，意外发现他们家的面包也有可圈可点之处，刚刚烤出炉的可颂和各种酥，让整家店都弥漫着浓浓的黄油香味。闲来无事的周末早晨，去他们家买个面包，会觉得这一天都很幸福。

 · 推荐：苹果派 · 

20元/个

他们家的面包出品一如既往的个头大量足，就拿这个苹果派来说，拿在手上就能看觉到那个份量。苹果派是非常传统的法式糕点，制作工艺比可颂还要讲究，层层酥皮，手作的苹果馅充斥其中，说好只尝一下又忍不住多吃了几口…

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【店铺信息】👉Luneurs 📍 多家分店，请自行点评




PART 08

 超市里的热搜面包房 

Olé超市的面包房简直就是一个宝藏的存在。超市每日新鲜自制的各式面包、甜品，引发全国网友的测评，而且每隔一段时间，都会推出新品，每次去逛都会有新的发现。

 · 推荐：豆腐包 · 

13.8元/个

虽说是精品超市里的面包房，但每款面包的价格都很亲民，很大的欧包均价都在10多块的样子，就比如这款豆腐包定价在12.8元/个。豆腐包就如它的名字一样，超超超极柔软，制作过程中用豆奶替代水，所以嚼起来是浓郁的豆乳味。

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【店铺信息】👉Olé精品超市 📍 多家分店，请自行点评





PART 09

 北美网红小面包 

CanTrésor Pretzels连心饼是加拿大的本土品牌，在北美一直很受欢迎。Pretzels原意是“小奖励”的意思，1500年前意大利北部的一位僧人，为了奖励认真学习的孩子们，将面团折成了在胸前交叉祷告的双手，而形状也一直延续到了现在。

 · 推荐：枫糖核桃 · 

21元/个

现场烤制，等待约15分钟左右，外皮烤至焦脆，内里柔软蓬松。枫糖核桃&培根连心饼是招牌款，枫糖是加拿大进口的，整体口味上兼有枫糖的甜和培根的咸。

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【店铺信息】👉CanTresor Pretzels连心饼 📍 天山路341号3幢1层115单元 🕙 10:00-22:00




PART 10

 工业风面包房 

巨鹿路上的Lost Bakery，在圈内一直很有名气。工业风的设计，用餐区足够宽敞，工作日可以看到很多来店里处理工作的朋友。产品选择比较多样，足以在这里坐上一天。

 · 推荐：培根蓝纹芝士夏巴塔 · 

38元/个

它家名声在外的当属培根蓝纹芝士恰巴塔，但凡喜欢这款面包的，都会把它列为挚爱。恰巴塔面包胚的气孔很多，蓝纹奶酪芝士味厚重，带着咸香味，配上夹在面包体里的培根粒，很上头。

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【店铺信息】👉Lost Bakery 📍 巨鹿路758号 🕙 08:00-21:00

摄影 | 漂亮gg   设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

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