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羚羊谷餐厅,10米全画幅落地窗

水波蛋 魔都吃货小分队 2021-05-01

EAT TOO MUCH TEAM

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 这店,又不认识了 


魔都第1家gaga烘焙店

坐拥“羚羊谷”和gaga上海最高落地窗

可以从早吃到晚

快去喝限定“人气王”和下午茶吧





PART 1

 那家喝水果的店,又变了

水果茶界大佬gaga又有新动作!我们刚把“玻璃房花园餐厅”混个脸熟,想不到仅仅隔1条马路、300米距离的K11内,又开了一家“羚羊谷餐厅”。



 - 羚羊谷背景墙 - 

进店第一眼看到的壮丽墙面,灵感来自美国的“羚羊谷”,墙面上起伏的线条,像是流水被侵蚀过。座位区也有高低起伏的变化,其间有绿植掩映。





PART 2

gaga烘焙店,上海第1家

这店,是上海第1家卖新鲜烘焙品的gaga。和日本烘焙教父野上智宽共同研发、极致柔软的吐司,仅使用基本原料面粉、酵母、水和盐制作,空气感足到能当午睡枕头。



 - 每天现制,限量100份 - 

天7点店内的烘焙师就开始忙碌,出炉后的吐司被一一切片,每包只要20元出头,加6元可以换购手工果酱,超划算。不过每天限量100份,想买的话不能太晚来。



 - 4种口味,可甜可盐 - 

—————————

4种口味的吐司,足够上班族解决一整天的美食搭配问题。较甜的可以搭配4种不同的自制果酱,微甜的可以diy三明治等小食。





PART 3

全日餐厅,从早吃到晚

作为一间可以好好吃饭的茶饮店,整本菜单,包括从早到晚5个时段的美食,再也不用为吃什么想破头。



 - Brunch - 



① 早晨,咖啡还是茶?

一天的开始,就点一杯臻选优质咖啡豆制作的咖啡,或是一杯会变色的杭菊黑枸杞吧。在这里,不论是咖啡党还是茶饮党都被能满足。



② 黄油浓香的布里欧

吃到碳水的上班族早晨,才算完整。4种口味的吐司里,最推荐法式布里欧,面团中加入了新西兰黄油,经过多次发酵和低温烘烤,口感湿润、细腻而且香软。



 - Lunch - 



① 饱腹又健康的米饭类

加入了酸辣的泡菜,超讨亚洲胃喜欢。除米饭之外,还有沙拉、英式大早餐、意粉等等。中午,想和同事聚餐、快速解决午餐、吃点健康饱腹的东西,都可以来gaga。



② 辣味海鲜意粉

这一款也是酸辣的,丰富的海鲜和意粉,已经完全融为一体。吃一口海洋气息的主食,喝一口田园风味的鲜果茶,清爽的感觉像是抓住了夏天。



 - Afternoon Tea - 



① 消失381天后回归的茶

一年只卖一季,人气王红颜一回归,就知道晚秋已经来了。一杯等于2颗石榴+2颗苹果,再加入云芽茉莉,水果香、茶香明显。


果汁里是爆碎成颗粒状和一整颗的软籽石榴,一边大口喝一边大口咀嚼,嘴巴完全不会无聊。



② 都市丽人标配下午茶

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一共3层的下午茶套餐,包括8款精致的甜咸点和1壶纯茶,据说是都市丽人们的标配,吃完幸福感都会提升。



③ “骗人”的章鱼小丸子

大阪烧白花菜以章鱼小丸子为灵感制作,酱汁会渗透进酥炸过的花菜中间,再撒上足量的木鱼花和海苔粉,不喜欢花椰菜的人,也会爱上这种和风洋食。



 - Dinner - 



① 澳洲和牛沙拉,还是汉堡?

忙碌了一天想多吃肉,也不必担心营养不均衡,香嫩多汁的澳洲安格斯牛肉,新鲜的蔬菜、沙拉,都各自发挥了优势,口感丰富平衡。


或者点一份肉量满满的汉堡,7-8成熟、肥瘦相间的和牛肉饼,在芝士酱汁的加持下,变得更加浓郁开胃了。附赠的塔可,也脆到犯规。



 - After 8PM - 



① 比辣椒还辣的肉

香肠辣味虾,香肠和虾仁已经完全入味,比炸过的青椒还要辣一点。最好点上一杯酒,边聊天边慢慢享受,崩得紧紧的神经,也能得到放松。





PART 4

1家店,8种座位区

沙发区、包厢区、圆桌区、矮几区...一共有8种座位区,总有一个呆得舒服的角落。想不到,周围996们梦寐以求的自由+开放式办公,在gaga实现了。



 -10米高的落地窗 - 

这里是K11最适合晒太阳的座位之一,落地窗是gaga上海各店里最高的,室外灿烂的阳光被最大限度地引入室内。暖暖的天气里,一半人在忙里偷闲,一半人在闲里偷忙。





PART 5

米饭类买一赠一

现在去,米饭类还有买一赠一的超级福利,会省钱的都冲了哦。推荐点一份泡菜牛肉温泉蛋饭,比平时吃到的牛肉更多更嫩。




用一顿饭的钱

就买到了一个理想工位,划算~




 ■ 门店信息 ■ 


 gaga鲜语(k11店)



【店铺信息】

地址:淮海中路300号1层107室

(进入北门后右转,星巴克对面)

人均:60-80元

营业时间:08:00-22:00


【优惠】

10月13日-23日,米饭类产品买一增一

仅限:芝士焗猪扒饭、三文鱼波蛋饭

泡菜牛肉饭、辣味鸡米饭沙拉


用餐提示

1.吐司每天新鲜出炉,限量100份。

2.精选下午茶套餐,每日14:00-17:00提供,118元包含8款甜咸点,加20元配品质纯茶4选1。




摄影 | 王雨婷   设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创盗用者虽远必🐷






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“微胖是最好的身材”
- The End -



戳阅读原文,查看这店遍地日本,上海才开第1家

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