查看原文
其他

挑衅食堂阿姨的店,喂饱整个学校

向日葵子 魔都吃货小分队 2021-05-01

EAT TOO MUCH TEAM

最新资讯

Information

今天吃啥

Recommendation

系列专题

Series










 # 小店惹人爱 # 


EAT TOO MUCH TEAM


喂饱南京学校的她

现在又来喂上海了








一只馍馍,让食堂阿姨害怕


葵子今天路过南京东路的时候,发现一个超大size的「中式汉堡」,食堂阿姨看到都脸红。形状酷似月亮,满满馅料多到分分钟在手上爆开,好奇心驱使下,我们决定挖掘一下这家店。



 南京小吃榜第1的店 


-------------------

搜了一下,这家店是霸占南京新街口小吃榜第1名的“月亮馍”刚开来上海没多久~凭借一句暖心的“孩子,够了吗”,月亮馍创始人郭阿姨迅速火遍全网。这份无限加料的馍馍,到底有多好吃?



 从夜市到市区再来上海 


郭阿姨月亮馍在南京的三江学院开了快10年,有个游客为了能在南京市区吃到月亮馍,索性帮阿姨扩店到了新街口。上海这家新开没多久的分店也是阿姨为了满足更多“粉丝”的心愿,开来的~






月亮馍里有什么


郭阿姨是河南人,月亮馍是老家的特产。一个白馍馍里面卷满肉、菜和煎荷包蛋,每一层都能咬到所有馅料。妥妥的一份中式汉堡~



 每日现蒸的白馍馍 


馍馍的主要原料是面粉,耗时很久的二次发酵、二次醒面,才使得蒸出来的白馍馍有大孔。柔软蓬松的同时又不失劲道,光是吃馍馍都能嚼到微甜~



 河南酱料 


“想要辣酱就在馍馍一面刷辣酱,不想要我们两面刷~”郭阿姨的秘制酱料咸鲜的同时带着浓郁的豆香,还有点微甜。光是馍馍蘸酱就已经很好吃了~



 配菜免费加 


月亮馍里面夹了烤肠、鸡蛋、里脊肉、生菜以及豆皮,其中豆皮和生菜可以免费加,加到你喊停那种。阿姨会一直问“孩子,够了吗”,温暖的同时被一种熟悉的【你妈觉得你饿】的感觉包围了...



 13元一份 


13元一份的标准版,已经很大了,正常两个女孩子能吃光就很不错了。据现场采访,一位180斤壮汉表示,早上来吃一个月亮馍,熬到下午3点都不带饿的~






月亮馍的「固定搭档」


吃月亮馍还得配上小吃胡辣汤了。郭阿姨的胡辣汤和葵子喝过的别的地儿胡辣汤完全不一样,除了料多,还是料多。8元一大碗,喝完就饱~



 每勺都有料 


--------------------

原料十分丰富,有木耳丝、火腿丁、笋条、鸡蛋等满满的料,随便挖一勺都很浓厚。胡辣汤的味道偏清淡口,胡椒味不浓,如果月亮馍加辣多了,可以喝一口解辣。



 每日限量 


没错,胡辣汤每日限量哦~基本上下午两三点就卖光了,因为要确保食材的新鲜度,每天只熬几锅。想喝的还真得抓紧~






郭阿姨和她的“学生们”


上海分店的店长是一对年轻的姐弟。小张和弟弟亮亮是去南京游玩的时候无意间吃到了郭阿姨的月亮馍,也想着帮阿姨把店走出南京。就在阿姨那边打下手学了很久,最后跑来了上海。



 打工人、外卖员买的最多 




“很多在附近上下班的上班族们每天都会来光顾,还有外卖小哥来买的也很多。他们买一个拿在手里,边走边吃,省时省力。”小张每天看着人来人往,也会感叹每一行的不易,手里的豆皮往往不自觉又给加多了...



 “我不是一个人” 


“每天很累但也很充实,晚上关了店会跟郭阿姨打打视频。”小张表示会一直做下去,把郭阿姨月亮馍的美味和那一份情怀让更多人能吃到,能吃饱~




 写在最后 


“做美食的初衷,是为了让游子们幸福。”


对于漂泊在外打拼的人与身在异乡的莘莘学子来说,心里面都有一份隐隐的「思乡情」。郭阿姨也不例外,但不同的是多年的异地生活也不断促使她想为“孩子们”做些事情。于是,就有了这块温暖的月亮馍。




/////


加多少料,要全吃光哦~




  商 家 信 息  



郭阿姨月亮馍


【营业时间】


08:00-20:00


【地址】


宁波路201号

(南京东路地铁站6号口出)



*错峰期 下午2:00-3:00



摄影 | 一颗螺蛳东  设计 | 隔壁老王

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷






1.上海 | 全球最美菜场,上海也上榜


2.上海丨只有一种人能拒绝芝士


3.上海丨淘宝月销10W+的零食



“微胖是最好的身材”
- The End -

戳阅读原文,查看 珮姐火锅请客啦

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存