邓伦，真的来上海开店了
EAT TOO MUCH TEAM
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心甘情愿和情敌拼桌
也就这店了
01
- 邓伦的火社，来上海了 -
开业一周，荣登 2 个第一
被四千万“灯芯女孩”追捧的邓伦带着他的火社，来人广了！开业仅一周，就荣登【上海火锅热门榜Top1】和【上海美食热门榜Top1】，实力不容小觑哦。
仙侠剧同款布景
夜色中大开大合的外景，火红的灯笼，像瞬间被拉进了仙侠剧的片场。
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火社的软装，堪称绝美。店内的一砖一瓦，一碗一筷皆是精挑细选。外墙廊檐错落、菱窗匾额，充分还原中式传统建筑特色；店内大红灯更衬得红红火火热闹非凡。
02
- 到店必点的明星招牌 -
火社的锅底采用牛腹部提取而出的“板油”作为整头牛身上最精华的油脂，让锅底香味更纯正，口感更醇厚，精选四川、重庆、河南三地不同品种的辣椒，别样的混合在舌尖爆发。
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① “为毛肚承包了个屠宰场”
在地道重庆火锅的菜单上，毛肚，永远是top star. 火社的毛肚，只选当天屠宰的冰鲜毛肚。不是泡得发白，而是新鲜整盘分布不匀的浅灰、深灰、灰白色毛肚。
② 跨越2000公里的鲜鹅肠
跨越千里，将四川九尺镇的脆嫩鹅肠空运到魔都，只需汆烫十几秒，待鹅肠打卷，眼疾手快迅速拎起，唇齿间满是脆弹。
③ 秘制大刀牛肝片
鲜嫩的牛肝片得极薄，丝毫没有腥味，在灯光下反着盈盈的光，蘸着干碟吃更是浓浓的川味儿。
④ “绝代双椒”
青红椒的鲜辣，完美融合牛肉的饱满口感，一口下去，鲜辣裹挟着肉香铺满口腔，爱不释口。
⑤ 闪闪发光的虾滑
优质的虾肉搅碎后经人工上千次摔打后再重塑定型，再铺上满满一层鲱鱼籽，下锅前搅拌一下，迥异的蛋白质，交织出不一样的口感。
还有更多招牌
03
- 给你们看看老公，就一眼 -
再欣赏一下素颜顶流的盛世容颜。拿他来当桌垫，你们舍得吗？
火锅店里的水墨江南
火社将古树、灯笼、朱瓦、鸟笼、和谐构建在同一场景内，为食客创造了一次穿越市井烟火气，遁入静美岁月的旅行。
比酒店还贴心的备品
与古色古香的餐厅相比，餐厅的卫生间显得别具一格，透露着浓郁的现代气息，欧舒丹的护手霜，李施德林漱口水，还有棉签等等，无不透露出店家的贴心。
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有朋友的地方
就有火社
火社火锅（人民广场店）
- 人均 -
167元/人
- 地址 -
淮海东路99号新尚广场1楼101
- 营业时间 -
11:00 - 次日3:00
- 电话 -
021 - 63357997
- 号外 -
4月29日之后，取消午市和晚市的限号哦
- 福利时间 -
留言区
抽10位 “灯芯女孩”
送出 「火社精美帆布袋」1个
摄影 | 刘穿风 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
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- The End -
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