K11那一抹秋意呢？

这两张照片差不多是在同一个位置拍的，想必上面那抹景色此前在朋友圈也已经被疯传过了（对了，这是哪位艺术家所为吗？我没了解过，有知情人士的话请赐教啊~），今天过去本来想看看落叶有没有扫干净，雪人有没有堆起来。

一家店能把“洞”都做得有如此吸引力，现在看来也就非K11莫属（严格来说是上海地区，那种在空铺放一个儿童游乐场耍赖的不算）。

因此，上图是值得所有商场学习的，这就是所谓的“任性又自信”吧，其实我们心里也明白按K11目前的人气不可能存在空铺难以招商的情况，无非就是一次常规的调整，而调整如果遇到品牌没有无缝衔接就必须要打围板吗？商场空铺就一定丢脸吗？这就是现成的答案。只要肯发散思维，意境也是能做出来的。当然资金投入是前提。

顺带介绍一下下图，下图说明——空铺不一定要打围板，但店铺装修的话还是得按常规办事，什么时候如果把店铺装修做成行为艺术的话，也算是成仙了。

Seesaw Coffee

【Who】

2011年，几名对咖啡抱有梦想的中国年轻人辞去了世界500强的工作，经过长时间的学习、探访和准备，与众多精品咖啡专业人士一起，开创了Seesaw这一品牌。

【What】

精品咖啡及其文化推广。

【How】

1、咖啡馆：各门店提供顾客新鲜、优质、平价、好喝的咖啡；

2、烘焙：自家烘焙来自不同产区的精品咖啡豆；

3、零售：咖啡豆及咖啡相关器具零售；

4、咖啡梦工厂：建立咖啡知识分享和咖啡专业技能培训的平台。

【Seesaw】

为何取名Seesaw?

Seesaw--在动态中寻求平衡的跷跷板，代表了我们对精品咖啡的认识。我们希望Seesaw出品的咖啡可以巧妙融合每一种来自不同产区的豆子所具有的独特风味，真正实现酸、甜、苦、香气与醇厚度的平衡。这种平衡的实现，源于我们对咖啡生豆的严格挑选、烘焙师的精心烘焙和咖啡师的专业冲煮。

好吧，上面这些内容都是从品牌官网上面抄来的，我可没法收到品牌的赞助费。客观地说，做咖啡赚钱太难，这个品牌届时闪亮登场，有特色是一定的，否则入不了K11的眼，希望能与对面的Costa、楼上的BAKER&SPICE形成良性竞争，不过按K11目前不论是工作日还是节假日的人气而言，再开一家咖啡也是顺其自然。

话又说回来了，零售品牌们呢，这路是何去何从。