这是一条有味道的新闻，连消防员也忍不住说：太香了
上周小寒过后，这年味是越来越近了
按照习俗，各地都开始忙碌地筹备年货
南方人的年里当然少不了腊肉的香味
《舌尖上的中国》曾经说过：
腊味是盐的味道，山的味道
风的味道，阳光的味道
也是时间的味道，更是家乡的味道
熏烤是腊肉制作的必要过程
通过文火慢烤
在时间的转化中
才能酝酿出最浓郁的味道
熏烤腊肠虽好吃
但用火安全切莫大意
近日，江西一大姐
就烤出了一条有味道的新闻
具体怎么回事呢？
1月9日，江西宜春万载县一小区屋内发现明火
周围邻居远远瞧见连忙报警
消防员到场后发现
竟是户主大妈在家烤香肠
因为最近江西连日阴雨
大妈担心香肠会受潮发霉
所以才在家里用炉火烤香肠
可能时间过长又无人看守
烤出的油滴入炭火盆导致起火
虽然现场一片狼藉
好在无人员伤亡
消防员还不忘调侃说：
“这味道太香了”
| 视频来源：人民视频
每年因为烤腊肠、腊肉引发的火灾有不少。前一阵江西上栗镇还有一居民在熏腊肉过程中，把柴火灭小后就跑去客厅看电视，火星引燃了附近堆放的易燃物，不仅腊肉没吃上，房顶都被烧出个大窟窿。
12月21日上午，在湖南桃江县沾溪镇，也有村民在厨房里烤腊肉导致失火，幸好闻讯赶来的村民及时把火扑灭，没有造成人员伤亡。据了解，事发时，屋主人出门在外，家中厨房无人看守。
综合以上的案例
不难看出它们的共同点：
在屋内使用明火，
长时间无人看守，酿成火灾
熏烤香肠、腊肉由于时间长
使用文火熏烤
更容易使人麻痹大意
让燃烧的锅灶处于脱管状态
阿消哥提醒大家要注意以下消防安全
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