百名小记者勇闯农订会 尝两岸美食“秒变”吃货
9日-11日，第九届海峡两岸（泉州）农产品采购订货会（以下简称农订会）在南安成功国际会展中心举行。10-11日，借着周末时间，小记者积极投身到一年一度的农订会现场采访中。来自柳城小学、南安市第一小学、南安市第一实验小学、南安市第二小学的百名小记者走进展馆，开启别样的亲近农产品之旅。
展馆里人潮涌动、热闹非凡，琳琅满目的展品让小记者目不暇接，有农业电商、大陆精品、台湾精品等。无论是台湾的、泉州的，还是南安的本土特产，都吸引着小记者的眼球。大家一边瞧着，一边记录着，遨游在农产品盛会中。
“请问，这清凉果肉是用什么做的？”“肉粒丰满，特别好吃。”当小记者走到D展馆时，便凑到南安向阳乡展位前，品尝起佛手果肉，对这独特的美食充满好奇。为了解开小记者心中的疑惑，向阳乡展位的工作人员介绍道，大家所吃的蜜饯果肉是用佛手果制成的，说着便举起一颗佛手果给大家看。原来，佛手果具有丰富的功效，可以理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾等。不仅如此，对老年人的气管炎、哮喘病也有明显的缓解作用；对一般人的消化不良、胸腹胀闷，也有不错的疗效。听着工作人员的介绍，小记者认真端详起佛手果，观其形，闻其香。
“快看，这边有人坐在杠子上压面条呢！”柳城小学小记者方晗恩发现了新大陆，招呼大伙儿过来瞧瞧。亲眼见证这蓬华最出名的屁股面的诞生过程，大家直呼太精彩。
每每走到一个展位前，大家都会上前一探究竟，并积极提问。摊主们也都十分热情，让小记者充当一回“小吃货”，一尝特色农产品的美味。
在一处小金豆“茶道美学”的展位前，展位负责人特意为小记者准备了一场茶艺表演和香道表演。小记者排排坐，化身小小茶艺师及香道师，现场品味精彩优雅的表演，感受茶文化、香道文化的博大精深。
不知不觉间，时间在采访体验中悄悄溜走。“农订会产品特别丰富，不仅让我长了见识，锻炼了采访能力，也品尝到很多台湾、南安本土特产，美味极了！”走出会展中心大门，柳城小学小记者张淇萱不无感慨道，这次参观采访令人受益匪浅，回家后，她要把所闻所见分享给家长，让大家一起期待下届农订会的到来。
“大家好，我来自台湾。在这片土地上生活着16个少数民族，每个民族都有自己的语言、服装等特色文化。”农订会上，在台湾展区，小记者看到了几位身穿特色服饰的台胞。这群来自台湾原住民议事联盟的台胞代表看到好学的小记者很是开心，主动讲述起台湾少数民族的故事。
“我叫屋那，来自卡那卡那富族，我们民族有自己的语言。”屋那指着展会现场的台湾地图和小记者畅聊起来。“听说张惠妹是少数民族，是吗？”“你们都集中住在一个地方吗？”小记者和屋那聊得很开心，说到兴起，屋那还秀了一段卡那卡那富语。由于人口稀少，这种语言正在渐渐消失。屋那略带遗憾地告诉大家，闽南语是两岸交流的重要桥梁，平时一定要多学说闽南语，才不会像卡那卡那富语般面临消失的遗憾。
小记者张妮荧最好奇的就是台湾少数民族的生活：“你们这次带了什么特产来到南安？”屋那告诉大家，少数民族的特产都非常具有地方特色，比如茶叶、咖啡、芥末、台湾红藜酒、爱玉子、竹笋等。
小记者亲手为客商泡茶
在人山人海的展馆内，小记者被一处十分幽静的展位所吸引。展位上摆放着各式茶具，当小记者步入其中才发现，原来这家小金豆“茶道美学”不仅仅卖茶具，还向来宾展示茶艺表演。
看到小记者到来，展位负责人特意安排小记者就坐观看茶艺表演。“茶艺表演是在茶艺的基础上产生的，它是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示，艺术地展示泡饮过程。”一边听着茶艺师的讲解，小记者一边聚精会神地观看，生怕错过任何一个细节，尽情陶醉在茶文化的熏陶中。
该是小记者大显身手的时候了！观看完茶艺表演，南安第一小学小记者郭巧如成了第一个吃螃蟹的人。在茶艺师的指导下，她提起水壶，用开水洗净茶杯，放入茶叶，向杯中注入开水，使茶叶在杯中旋转。用杯盖刮去杯面的泡沫，使壶内茶汤更加清澈洁净。等待泡茶1至2分钟后，把盖杯中的茶汤依次倒进小茶杯，递给客人品尝。
“茶香浓郁，不错的茶。”小记者周韵品尝到雅如泡的茶后，还给出了很中肯的评价。小记者体验后才发现，原来泡茶有很多讲究，要学的东西还很多。
农订会里有来自各地的土特产。没去过台湾的我们，可以从这里了解台湾的土特产。
最令我们感兴趣的是茶道。工作人员泡茶的动作优雅娴静，泡出来的茶也不同一般。闻一闻，真香啊！喝一口，好润滑。我们不禁请教，她们不厌其烦地手把手教我们。
通过这次活动，我们长了不少见识。
——柳城小学 叶柏志 洪资博
我们来到一个空间不大不小的地方，看到一位厨师正在做屁股面。他先拿出一张很大的皮，折叠一次抹一次面粉。终于，折成了一叠如手指一样厚的长方形面饼。拿出体积极大、如同杀猪刀一般的菜刀来切，把面饼切得细细的。这样，屁股面就诞生了。不到一分钟，就全卖光了。
随后，我们看到两位阿姨在表演茶道。虽然泡茶花费精力多，但茶道表演很迷人。——柳城小学庄煌生还未走进泉州本土展区，就闻到了一股香味，原来是一家专门在卖檀香、沉香的公司。圆溜溜的香炉里，一缕薄薄的青烟冒了出来。负责人告诉我们，闻香可不是直接拿鼻子凑着香炉闻，而应该手持香炉，缓缓挥动手掌，让烟往鼻子这边飘过来。闻完香后，要转向另外一边呼出来。大家都争着要试一试这么文艺范的闻香之道。
——第二小学 黄妮荧 黄雅欣
农订会里有美食、茶道，种种物品让人过目不忘。
我们来到了向阳馆，在这里，我看到了佛手果。这佛手果长得真像如来佛祖的手掌，不仅可爱，还散发出阵阵清香。来到仙境蓬华馆，屁股面引起了大家的好奇。只见，一位师傅正满头大汗地擀面，不一会儿，旁边围满了观众，不时发出几句惊叹声和谈论声。大家都在为师傅精湛的手工活而赞叹。
——第一小学 杨洁
向阳馆主要展示的是向阳特产。一位叔叔告诉我们，向阳有“不回家”的牛、有治喉咙痛的茶、有原汁原味的土鸡……真的很有趣！
我们来到了一个卖小猪的地方。听说这几只小猪是荷兰猪，可爱极了！
感谢小记者团，又带我们见识了许多东西。
——第一小学 郑世家
一个展位前，两位厨师在表演糖艺。一块块糖果在灯光的照射下加温变软了，厨师用手就可以捏出花瓣，再搭配上绿叶，一朵栩栩如生的玫瑰花就诞生了。有这手绝活难怪能吸引那么多人的关注。
现榨的豆浆，喝一小杯，味道真不错。来自马来西亚的咖喱鸡热乎乎的，来上一口，就被辣到啦！一会儿的工夫，小记者又拿到了一包台湾海苔，吃得津津有味的。
——南安市第一实验小学 黄娜婷
农订会上，我们认识了一种叫作铁皮石斛的植物，它对人的身体健康有很好的帮助，在洪濑镇的山上就有种植。我们还品尝了来自台湾的大芒果，甜甜的、真好吃。
现场走一圈下来，我们识了向阳的佛手果，看到了农家天然的绿鸡蛋，还品尝了美味的台湾海苔，真的是收获满满。
本报记者 肖敏 戴晓东 陈振东 文/图
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