“黑脚面线”现南安？制作现场看吐！你知道这家作坊藏哪吗

    海丝商报（ID:haisishangbao）由福建日报与南安市委、市政府联合创办，是中国首家以“海丝”命名的报纸。

闽南面线有着近500年历史，

对于当地人而言，

它不仅仅是常见的美食，

更是乡愁的承载。

找一家最熟识的早餐店，

就着油条吃上一碗热腾腾的面线糊，

闽南人的一天就此开始……

面线也是南安人厨房重地最重要的食材之一，

在南安，

出色的民间手工面线作坊不胜枚举。

然而，

连日来

一个疑似发生在南安的面线作坊视频

在南安人的朋友圈内疯传

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https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=u1347xugxaz&width=500&height=375&auto=0

        视频中，有两位老人一边与人闲聊，一边制作手工面线。地上均是随意堆放的面粉，两老人则赤着双脚随意地在面粉上走来走去。

        闲聊中，视频中的阿婆先用脚将地上的面粉铲入碗内，再弯腰拿起盛满面粉的碗，顺手泼向面线。整个过程行云如水，阿婆做得十分熟练。

视频截图。

         “这脚也太黑了，这是‘黑脚面线’了吧！”看过视频的网友柯先生吐槽道。“食品卫生堪忧！”网友王女士也表示。

那么，视频中的面线作坊在哪里呢？

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        “她有四个姐妹”“四个姐妹她最小的”“我昨天看她在梅山，可能又要回外家了。”……“她大女儿现在在赚钱了，在洪濑手机厂，还有一个在读高中了。”“那她现在没做面线了吗？”“没做了。”……

        从视频中阿婆与人的闲聊中，小编听出了梅山、洪濑两处，不少网友也表示，视频中的阿婆口音疑似梅山。

         目前，记者暂未收到该作坊的确切地点。

食品安全

人人有责

如果这个“黑脚面线”作坊真的在南安

我们希望能找出来，督促其整改

莫让南安手工面线背上“不干净”的锅

如果你有这个作坊的线索

欢迎在下方留言

THE  END

编辑：商妹儿

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