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闽A到闽J,福建全省最好吃的都在这里,收藏好一个个吃过去!

2016-01-19 海丝商报



我大胡建美食闻名中国,

这我们都知道!

但到底有哪些好吃的美食?

恐怕多少人能全说清。

跟着小编从闽A到闽J,

把福建美食吃个遍!


闽A·福州



1

鱼丸






口感好,质嫩滑润清脆,味道鲜美。吃一口,好Q弹。








2

肉燕






皮薄如白纸,口感却嫩脆有嚼劲,肉馅香甜,非常爽口。美食界的西施!







3

佛跳墙






汤香扑鼻,汤浓而不腻,肉烂而不腐,每一口都回味无穷。好吃到人也要跳墙了。




闽B·莆田



1

卤面






文火慢炖的高汤加上瘦肉、香菇,虾干,干贝,牡蛎,蛏、韭菜等配料,面条入味,面汤香浓。老板再来一碗!






2

涵江豆浆炒





纯正豆浆、鸡蛋等原料配合兴化米粉一起炒,鲜香扑鼻,真不愧莆仙一绝!






3

城厢天九湾炝肉






炝肉的肉质细腻,爽滑美味,加上豆腐丸和独特的汤汁,不得不竖起大拇指!




闽C·泉州




1

面线糊






泉州面线糊鼎鼎有名!面线糊配上油条,入口顺滑、汤甜味美,十分鲜香可口。







2

石狮牛肉羹





牛肉羹,入口筋道爽口、汤稠味浓,香而不腻、加上姜丝一点不腥。







3

安海土笋冻





土笋冻晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,加上醋辣椒等调料,风味尤佳!




闽D·厦门




1

虾面





虾和猪大骨精熬的汤底泛着一层色泽红润的虾油,喝起来鲜味浓郁清甜,鲜美无比令人流连忘返,加上爽滑的水面和蒜蓉去腥体味。绝美!







2

沙茶面





花生酱香和沙茶酱的,辣中带甜,加上配料与面条,汤浓面滑,太好吃了!






3

海蛎煎





热腾腾的海蛎煎加上甜辣酱,外脆内嫩,香甜可口。来厦门必吃!




闽E·漳州



1

云霄烧窑鸡


现选用土鸡、加上调料、用锡纸包严,然后放入窑里烧烤。肉嫩鲜香,色泽金黄,滋味极致啊!



2

漳浦肉圆


漳浦纯手工肉丸,无添加任何色素和添加剂,肉丸吃起来清脆而且有弹性,又Q又好吃。



3

芗城卤面


面条Q弹筋道,汤汁浓稠够味,是漳州人的最爱,一大碗料足啊!



闽F·龙岩



1

豆腐干


龙岩豆腐干香、咸、甜、韧,令人回味!




2

泡鸭爪


鸭爪微酸辣,口感甘甜,肉Q弹有嚼劲。越吃越想吃!




3

永定牛肉丸


汤味鲜浓,口感爽脆,回味无穷,食而不腻!



闽G·三明


1

沙县小吃


这个大家肯定都吃过!



2

将乐擂茶



“月光光,月嬷嬷,喊你下来吸擂茶。”这擂茶香气四溢、口感淳厚、味道甘甜。在将乐,擂茶是普通人家即兴制作出来的饮料。




3

武陵烤兔


红酒糟及中药的熏烤,香味独特,特别是那层红糟渗透、微透明状的皮,嚼劲十足。皮与肉一起吃,越嚼越香,吃多少都不会腻。





闽H·南平



1

顺昌灌蛋


灌蛋外形极似银元宝,蛋白如雪花晶莹,蛋黄呈红黄色,肉馅绽开,一口咬下去,肉馅的香气扑鼻。




2

和平游浆豆腐


游浆豆腐质嫩,简直可以用水灵灵来形容!油炸后,金黄金黄的豆腐,让人食欲大开!



3

建瓯板鸭


色泽白嫩光润,肉质肥厚,味道香美,可以说形、色、香、味俱全,风味独特!





闽J·宁德



1

福安穆阳烤肉


肉嫩且有劲道,味香且颇鲜美,越嚼越有滋味。




2

古田芋饺


芋头泥与地瓜粉做成的皮包上甜花生粉或豆粉,香嫩美味。





3

福鼎肉片


福鼎肉片一定要加酸、辣才够味!热热的汤,加上嚼劲的肉片,爽!




从闽A吃到闽J,

一道道美食让人大呼过瘾!

福建美食全席,尽管拿去!

春节找个人,陪你从A吃到J吧!

单身的都来找小编吧
~

来源:漳州大城小事



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