分类别看，食品和非食品价格同比分别上涨12.9%和0.7%，环比分别下降3.8%和0.1%；消费品和服务价格同比分别上涨4.4%和1.1%，环比分别下降1.4%和0.1%。食品类价格环比继续下降。食品类价格环比下降3.8%，降幅与上月持平，同比上涨12.9%。受疫情影响，部分国家出台粮食、豆类出口禁令，导致粮食及豆类价格小幅上涨7.5%和3.5%，但从全国、全省和青岛市情况来看，近年粮食连年丰收、储备充足，后期不存在大幅上涨的基础。天气渐暖，鲜菜和鲜瓜果上市量和上市品种均不断增加，价格环比分别下降17.5%和4.9%。随着猪肉生产上下游企业复工，“非洲猪瘟”得到控制，扶持政策逐步落实，猪肉价格环比下降8.1%，连续第二个月下降且降幅逐步扩大。学校尚未恢复开学、餐饮业需求平淡，导致市场鸡蛋供大于求，环比小幅上涨0.5%。受清明、五一节假日消费上涨带动，水产品价格环比上涨2.5%。 工业消费品价格保持稳定。环比与上月持平，同比下降1.0%。受国际成品油价格波动影响，本月汽、柴油价格环比分别下降7.6%、8.3%；同时，与上年同月相比，汽、柴油价格分别大幅下降21.1%、22.9%。受国际贵金属价格波动影响，本月铂金饰品价格环比下降12.8%。服务价格基本持平。环比略降0.1%，同比上涨1.1%。疫情影响，部分景点恢复营业并采取了优惠与促销手段，影响本月景点门票类价格环比下降11.3%。旅游市场尚未恢复，居民出游多选择近途路线，导致飞机票、宾馆住宿、其他住宿类价格环比分别“逆趋势”下降下降2.2%、1.0%、11.4%。