1、诺如病毒是急性肠胃炎最常见的病原体之一，该病毒基因多样且高度变异，每隔数年就会出现新变异株，人一生中可多次被感染。
2、感染诺如病毒后潜伏期为12到72小时，最常见的症状是腹泻、呕吐、反胃、恶心和胃痛，部分患者会出现发热、头痛和全身酸痛等。儿童以呕吐症状为主，成人多为腹泻症状。
3、诺如病毒感染通常表现为自限性疾病，预后良好。虽然有些人症状较为严重，但通常患者病程为2-3天，无长期后遗症，予营养、休息等对症支持治疗即可。所有病人均须居家隔离治疗，至症状消失后72小时方可返校。
4、诺如病毒传染性强，所有人群均易感。病人发病前至康复后两周，均可在粪便中检测到诺如病毒，在患病期和康复后3天内是传染性最强的时期。通常通过以下途径获得感染：
(1)食用或饮用被诺如病毒污染的食物或水；
(2)触摸被诺如病毒污染的物体或表面；
(3)接触过诺如病毒感染患者，如照顾患者、与患者分享食物或共用餐具。