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大片上演!青岛最“红”的地方在这里
一进入腊月,
青岛的大集就格外红火和热闹,
散发着浓浓的年味。
在青岛,
赶大集的传统可以追溯到很久以前,
入选青岛非遗的泊里大集、
不少外地市民慕名而来的王哥庄大集……
在人们的心目中,
那充满着吆喝声、
处处洋溢着快乐的大集
永远都是无法替代的。
在中国人的印象中,年味就是红色的,红色的对联、红色的窗花、红色的灯笼、红色的新衣服、红色的冰糖葫芦……看到红色,你就知道,年将近了!
大红色的春联充满了喜庆气氛。
大红灯笼也是新年装饰必备。
小朋友在挂饰摊位中玩耍。
各类民俗年画一应俱全。
没有人能空着肚子走出青岛的大集。沙子口大集最大的特色是海货,因为紧靠码头,不但有正宗的沙子口金钩海米、干晒鱼、海蜇里子等,更有刚上岸的新鲜海货、时令特产。
让脱口秀演员徐志胜发出“香香香”赞叹的泊里大集上的羊汤,当地人称之为“馇锅子”。“馇锅子”用的都是纯山羊肉,根据顾客喜好的口味,还可以加上羊肠、羊肚、羊肝、羊腰、羊血等。挑选完食材后,可直接端碗来到大锅前盛汤。汤管够、饼不限,保证让你吃到饱。
在泊里大集,排队最长的莫过于“海鲜烩饼”摊位。顾客们带上自己买好的海鲜和喜爱的食材,排队等着下锅。
在王哥庄大集,经过晾晒的海产品绝对是主角。
王哥庄大集,刚刚捕捞上岸的新鲜海鲜吸引不少市民驻足购买。
灵山卫大集的特色地瓜粉条。
城阳区河套大集的特色脂渣。
象征着“团团圆圆”的盖垫也很受欢迎。
看到这里,
青报君DNA动了,
已经迫不及待地想要冲到大集,
“野性”消费了!
青岛年味儿最浓的大集,
青报君也帮大家整理了时间和地点,
一起去赶集吧!
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你和大集有哪些回忆呢?
评论区一起聊聊吧!
编辑 | 金石
来源 | 青岛日报(qddaily)综合自观海新闻客户端、青岛早报等,未经许可不得转载!
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