青岛这种酸甜多汁的小果子，红了！吃货小伙伴们……
春风拂过，
平度市云山镇的大樱桃
也随之红艳起来。
这里三面环山，
土壤微酸，四季分明，
十余条河流纵横交错，
为大樱桃生长提供了
极佳的自然环境。
▲视频：青岛日报社/观海新闻记者 李竹音 史玉辰 刘琴 尹亚炜
自1992年引进大樱桃栽培技术以来，云山镇历经三十余载探索与深耕，不仅揽获“胶东大樱桃第一镇”和“中国大棚樱桃产业第一镇”的美誉，云山大樱桃更是凭借肉厚细嫩、酸甜多汁的口感获得“国家地理标志保护产品”认证。目前，云山镇的大樱桃种植面积达5.1万亩，年产量达3500万公斤，产值16亿余元，成为当地的支柱性产业。
深耕23年他从“门外汉”变身“种植能手”
沿着G308国道平度段行驶，云山大樱桃的种植大棚遍布道路两侧，赵书强所创办的青岛春强樱桃合作社便是其中之一。露天樱桃尚在开花，但他的大棚里已是翠绿遮满眼，红果缀其中，一簇簇饱满的大樱桃压弯了枝杈。脆甜爆汁的美早、黄蜜，甜中微酸的先锋、红灯，皮薄香浓的布鲁克斯……进入4月，赵书强的20余亩大樱桃陆续成熟，预计亩产可达2500余斤，每亩收益约为6至7万元。
俗话说，樱桃好吃树难栽，难就难在它喜水又不能渍水，既不抗旱又不耐涝。“土壤湿点，光蹿个儿不结果；土壤干点，又会大量落果。”作为一名零经验的“门外汉”，赵书强在最初的几年可谓是问题频频，由于大棚膜质量不过关导致滴水、流水，低温高湿的环境让樱桃树患上了灰霉病和花腐病。后来，赵书强又遇到了开花不坐果的难题，他起初采用蜜蜂授粉，但蜜蜂在气温低时却不出巢授粉，于是他就自行研究点对点人工授粉。
科技赋农智能环控系统实现精准管理
“樱桃树就跟人一样，不同生长阶段需要不同的养分，比如开花前要及时补充硼肥，转色成熟期要大量补充钾和氨基酸，这样才能给下一年的丰产打好基础。”如今，赵书强看着自家这些树径二三十厘米的大樱桃树感慨万分，一路摸索前行，也让他一路收获连连。作为云山大樱桃的种植“带头人”，赵书强不仅解决了坐果难的问题，还摸索整理出了一整套种植管理技术，并输出至陕西、山西、河南等地。
今年，赵书强又率先引进了温室大棚智能控制系统，提前设定好运行参数后，该系统即可全自动监测与控制温度、湿度、光照度、二氧化碳、土壤温度、土壤湿度等环境指标。“今年大樱桃长势很好，有这套系统的功劳，现在的种植管理不仅省人力，而且还更精准了。”在尝到智慧农业的“甜头”之后，他也下定决心继续增加相关投入，不断优化与调整大棚种植计划。
采摘、筛选、分级、包装……每年大樱桃成熟季都是赵书强最忙碌的时刻，他与工人经常会熬到凌晨一两点。凌晨3点多，又要拉着鲜果去云山镇铁岭庄交易市场批发销售。除此之外，北京、上海、广州、哈尔滨等全国各地的客户也会主动找上门，让赵书强无需愁销路，“最早的时候，我们都得提着樱桃坐客车去外地卖，后来云山大樱桃的知名度越来越高，现在已经形成了自己的销售市场和客户群。”
产值16亿余元“国字号”招牌持续擦亮
云山大樱桃素有“早春第一果”之称，不仅肉厚细嫩、酸甜多汁、芳香浓郁，且富含钙、铁、锌、硒、镁等微量元素，营养价值丰富。高品质与好口感也让云山大樱桃获得了“国家地理标志保护产品”认证和“中国十大好吃樱桃”称号。
去年以来，云山镇突出抓好优势特色产业，把大樱桃种植作为全镇农业产业突破点和支柱产业倾力打造。目前，全镇拥有大樱桃种植专业村47个，种植面积5.1万亩，其中设施栽培2万亩、露天栽培3.1万亩，拥有先锋、红灯、黄蜜、美早等30余个优质品种，年产量达3500万公斤，产值16亿余元。
樱桃熟满枝，产业发展一路“红”。
立足资源禀赋和产业基础，
云山镇正积极推进
以大樱桃等为主导的优势特色产业发展，
进一步优化产业结构，
延伸产业链条。
云山大樱桃谁能不爱！
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期待更多精彩的乡村振兴故事……