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吃“伏鸡”真能促进孩子长高吗？听听医生怎么说
今天是三伏中的“头伏”，在我们株洲民间有伏天吃鸡的说法，据说可以促进小孩长个子。
那么，这种说法是否有科学依据呢？
今天中午12点钟左右，记者来到荷塘区某农贸市场，此时已是中饭时间，但在市场内销售家禽的刘女士还在忙得不亦乐乎，摊位前不时有市民前来买鸡。刘女士告诉记者，今天早上进了200多只鸡，现在已经卖得差不多了。
记者发现，刘女士销售的大多是两三斤一只的公鸡。前来买鸡的市民告诉记者，依照株洲本地的习俗，头伏这天要买只公鸡回去给家人补补身体。具体做法因人而异，有的是放老姜炒，讲究一点的还会加点药材，最常见的就是将路边姜和干紫苏熬成的汤水，和鸡肉一起焖炒。因此，今天菜市场里也有不少售卖路边姜和干紫苏的商贩。他们告诉记者，伏天里吃用路边姜、生姜、紫苏烹饪的公鸡，小孩子可以长个子，大人可以祛风除湿。
天元区嵩山街道社区卫生服务中心中医针灸推拿科医师陈容认为，三伏天是一年当中最热的时候，也是人体中湿气、寒气最重的时候，如果辅佐一些药物，有利于湿气、寒气排出体外。而路边姜、生姜都具有这样的药效，因此和公鸡一起烹煮，可以把体内的湿气、寒气逼出来。至于食用伏鸡能够促进孩子长高，陈容认为，鸡肉营养丰富，可以促进孩子生长发育，但孩子长个子是多方面因素引起的，不能说吃“伏鸡”和长高有必然联系。
不过，“伏鸡”虽然美味，但糖尿病、高血压、冠心病患者要适当食用，以免加重自己的病情
法制民生频道全媒体记者 张长江 卢志光
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