【平安株洲】警方查处一非法屠宰点，里面杀的居然都是……
7月11号晚上，经开公安分局学林派出所根据群众举报，联合市动检站、屠宰管理办公室，对辖区一非法屠宰母猪的窝点进行了打击取缔。我们《24小时》栏目记者获得许可，对这起案件的侦破进行了全程独家跟拍。
今年6月下旬，经开公安分局学林派出所接到群众举报，称在学林街道办事处双丰社区隐藏着一家非法屠宰窝点。民警随即展开了前期摸排调查，发现该窝点位于双峰社区的一个仓库里，每天凌晨零点以后开始杀猪，而且杀的还是别的猪场淘汰下来的母猪。该非法屠宰窝点杀猪时产生噪声不仅影响周边居民休息，所产生的废水也污染了环境。通过一段时间的摸排调查，民警掌握了该非法屠宰窝点的人员构成，经销商的身份信息以及他们的活动规律。7月11号晚上，学林派出所联合市动检站以及市屠宰管理办公室的执法人员，准备对该非法屠宰窝点一锅端。
晚上11点多，记者跟随其中一组执法人员来到该非法屠宰点外面进行蹲守。零点左右，一辆越野车开进了该窝点。民警介绍，这是一名进去拖肉的经销商。7月12号凌晨两点多，这辆越野车驶出了该非法屠宰窝点，执法人员一路驱车跟随。这辆越野车首先沿着红港路驶上建设路，然后右转进入纺织路，再沿着沿江路来到了芦淞区满江红农贸市场。随后，驾驶员开始从车上往市场里搬肉，执法人员随后上前将其控制。
据了解，男子姓楚，是满江红农贸市场二楼的一名猪肉经销商。民警在他驾驶的越野车和摊位上发现了六扇剥了皮的猪肉。楚某交代，这些全是母猪肉，共有三头，没有经过检验检疫，是他刚刚从双峰社区的那家非法屠宰点进过来准备销售的。
在将非法屠宰的母猪肉经销商楚某抓获的同时，在该窝点外蹲守的民警也冲进该非法屠宰窝点，把另外三名正在非法屠宰母猪的违法犯罪嫌疑人抓获。记者在现场看到，窝点里条件非常恶劣，地上满是血水，猪内脏、猪头就被随意丢在地上。在窝点的另外一间房里还关着8头大肥猪，经过动检人员鉴定，这些全都是母猪。市畜牧兽医水产管理局屠宰管理办公室主任李钢说，这是一个典型的生猪非法屠宰窝点，从这里流入市场的猪肉没有经过检验检疫，存在食品安全隐患。李钢还说，依照相关法律，母猪是不能以鲜肉的方式上市销售的，只能加工后销售，目前我市仅有唐人神有能力宰杀加工母猪肉。
通过他们的前期调查，该非法屠宰窝点存在两个多月了，老板吉某白天从养猪场购进淘汰的母猪，然后在深夜屠宰分割，再送往芦淞区满江红农贸市场销售。在当天晚上的执法行动中，执法人员共查扣了500多公斤非法屠宰的母猪肉，以及8头还没有来得及宰杀的母猪。目前，该非法屠宰窝点的老板吉某，因涉嫌非法经营已被公安机关刑事拘留，查扣的母猪肉及母猪已被无害化销毁。
记者同时从动检人员那里了解到，母猪肉相比正常猪肉肥肉更多，油腥味较重，肌肉纤维也比较粗，烹饪时久煮不烂。他们同时提醒广大市民，购买猪肉最好到正规超市，挑选猪肉时可向经销商索要检验检疫票据，没有加盖检验检疫章的猪肉最好不要购买。
法制民生频道全媒体记者张长江 龙羽
通讯员 陈双容