@所有株洲人，这种烤鸭你肯定买过！不过医生建议少吃，特别是孩子......
北京烤鸭，相信很多人都吃过，一般饭店里卖的价格也比较贵，不过，现在在我们株洲的一些街边或者农贸市场里出现了不少售卖的烤鸭不但分量足、价格也非常的低。
不过，这么便宜的烤鸭到底是哪里来的？存不存在安全隐患呢？记者进行了一番走访调查
今天上午，记者来到石峰区湘天桥农贸市场，在门口就有两家卖烤鸭的摊点，其中一家在显眼位置设立了芝麻烤鸭一只18元的广告牌。
而在隔壁的摊点，大一些的烤鸭卖24元一只，小一点的也只要18元一只。烤鸭老板表示，鸭子在烤之前都有2-3斤。
随后，记者又来到王府井的烤鸭销售点，门口已经排起了长队，相比农贸市场的烤鸭，这里的烤鸭卖到了30元一只。不过，烤鸭老板也坦言，他们使用的烤鸭是冰冻鸭，进价也很便宜，只要10多块钱，甚至还有更便宜的进价只要8元。
而在株百超市，记者发现这里的烤鸭是论斤而不论只卖，一斤的价格也相对较高，需要22.8元。
而记者采访发现，大部分市民都买过这种相对便宜的烤鸭，但是对于鸭子的产地和来源并不在意。
看来大家都觉得这便宜的烤鸭物美价廉，不过，这种冰冻鸭子为什么会如此便宜呢？
记者随后来到了中南蔬菜批发市场了解情况。在中南蔬菜批发市场的活禽交易区，记者看到了不少售卖活鸭的摊点，老鸭的价格在14元左右一斤，仔鸭的价格则相对便宜，只要10元一斤。
当记者询问是否有冰冻鸭销售时，其中一位老板表示，冰冻鸭最好不要购买。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=k0531azwoy2&width=500&height=375&auto=0
随后，记者又走访了三家冷冻食品批发部，其中一家就有售卖用来做烤鸭的冰冻鸭，只要10元一只。
记者从市动物卫生监督所了解到，冷冻鸭并不罕见，国际上不少快餐连锁店也使用此类冷冻肉源。
此类鸡鸭的生长期一般在35天左右，为了避免生病会服用家禽专用的抗生素，这都是业界长期存在的情况。不过无论是抗生素还是生长激素，国家相关部门在量上都有严格的控制。
另外，因为抗生素及生长激素具有代谢功能，因此在宰杀前也会按要求对鸡鸭进行禁药处理。也就是在宰杀前一周要停止用药。
市食药监局食品流通科科长赵必成介绍，他们会定期检查市场上销售的鸡鸭肉来源，目前尚未发现不合格的冷冻鸡鸭进入株洲市场，检查时销售者都会按要求提供相关部门的合格报告。
不过，也不排除有些小商贩从外地进购价格低廉的“速成鸭”进行售卖。因此提醒广大市民在购买这类鸭的时候，一定要看清店面情况，记住摊位号，看看烤鸭使用的食用油是不是符合国家标准。
如果发现有食物中毒的情况，立即拨打“12331”举报热线电话。
此类烤鸭价格便宜、营养价值也低且不排除残留有一定的激素及抗生素，尤其小孩子经常吃对生长发育有影响，还可能会造成性早熟，所以建议家长尽量不要买给孩子吃。
法制民生频道全媒体记者 王慧 游广积
你会喜欢