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从头看到尾,饿了!

北京日报 北京日报 2021-01-17



蒙古国捐赠的羊羊羊

咋样了?

答案就是

它们已经——

变成美味佳肴啦!


这几天

全国多地的援鄂医护人员

陆续吃到了这批蒙古羊

味道如何?

跟小编往下看~


12月7日

在四川大学华西医院

从蒙古国远道而来的63箱、

1600斤羊肉

被烹饪成四道美味

供全院所有医务人员食用



从12月6日一早开始

医院膳食中心的大厨们

就开始做准备——



粉蒸羊肉、滋补羊肉汤、

干锅羊排、红焖羊肉……

听着就要流口水啦!

而且这餐羊肉宴为免费加餐

全院员工都不用刷卡

随便吃!


十一点刚到

就餐点门口就排起了长队

专程赶来吃羊肉的医护小姐姐感慨道

真是“人山人海”



而在另一以“会吃”闻名的省份——

广东

大厨们也在摩拳擦掌

准备好好露一手


12月7日

来自蒙古国的954箱羊肉

陆续送达广东援鄂医疗队队员手中



在中山大学附属第一医院

援鄂医疗队队员

满心欢喜地迎接蒙古羊

医院还专门请来

有“广东十大厨神”称号、

曾拿过中国烹饪世界大赛金奖

且金奖作品就是“新兴南粤全羊宴”的

烹羊大师——卢镜泉

来做这顿大餐


卢镜泉


卢镜泉大厨专门抽出时间来到医院

精心烹制了三道

具有广东特色的羊肉菜式——

秘制羊肉煲、白卤羊排和孜然烤羊腿


看着各色佐料、大厨娴熟的手法

真是隔着屏幕

都闻到香味了!



当刚出锅的热乎羊肉

端到医护人员们的面前时

看着他们满足的笑脸

小编仿佛比自己吃到了还开心!



如此美味让医护人员直呼“666”

还喊出了“粤菜师傅 蒙古羊

暖心暖胃 暖洋洋”的感谢语



昨天

上海瑞金医院也收到了这批

跨越千山万水的蒙古羊



上海市第三批援鄂医疗队队长、

瑞金医院副院长陈尔真代表医院接受捐赠

“今天非常开心,

武汉人民将蒙古国捐赠的羊肉

分享给了我们,

又让我想起了援鄂的经历,

那时我们并肩作战,

武汉人民也给予了我们很多帮助,

建立了深厚的情谊,

再次谢谢他们!”


瑞金医院收到的暖心羊肉经工会分装后

陆续分发给援鄂医疗队员们

收到通知的队员们从各个岗位赶来分羊肉

一时间

职工之家热闹非凡

好像过年一样开心


当日中午

医院食堂大厨特地将羊肉解冻后

做成红烧羊肉



“我已经想好了很多羊肉菜谱,

准备回去一一制作啦!”

队员们开心地表示


此前,11月20日下午

由蒙古国捐赠的首批11267只羊运抵武汉

湖北省委、省政府决定

将这些捐赠羊送给湖北省内

新冠肺炎救治定点医院一线医务工作者、

全国各地援鄂医疗队

以及在湖北省疫情防控中

因公殉职人员的家属


在武汉

“本地作战”的医护人员们

当然第一时间享用到了美味


在武汉大学中南医院

曾在雷神山工作的医护人员

11月30日就尝到了

“吃在嘴里,甜在心里”的

蒙古国捐赠羊



问他们味道咋样?

俩字儿:真香!



全国各地医护人员们

吃蒙古羊的视频在网上流传

引发了网友们热议



希望这份“温暖牌”羊肉

能让各位白衣天使们感受到

大家对他们的感激之情


国内疫情仍有零星散发

我们也要与医护人员共同努力

打赢这场硬仗!


北京日报(ID:Beijing_Daily)综合@四川日报、红星新闻、南方日报、澎湃新闻、楚天都市报、网友评论等

监制:苏越
编辑:车社


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