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今日立秋!你想好吃啥“贴秋膘”了吗?

北京日报 2021-08-09


8月7日14时54分

将迎来立秋节气



立秋

二十四节气中的第十三个节气

也是秋天第一个节气



《月令七十二候集解》说:

“七月节,立字解见春。

秋,揪也,物于此而揪敛也。”



“立秋”以五天为一候:

“一候凉风至,

二候白露生,

三候寒蝉鸣。”


今年的“立秋”恰在“中伏”末尾
秋后尚有一伏
“立秋”后一段时间
大部分地区仍可能处在炎炎夏日当中
人们还要当心“秋老虎”发威


北京未来一周天气

↓↓


今明两天双休日

北京天气以晴到多云为主

紫外线强,体感闷热


周日夜间到下周一白天

京城可能会有降水

鉴于时间尚早

系统不断调整

请关注临近预报


民间流行在立秋这天称体重

并和立夏时体重对比

夏天缺乏胃口,饭食清淡

体重大都要减少一点

称为“苦夏”

秋风一起

食欲乘势大增

“贴秋膘”的时刻来临了



据清朝张焘在

《津门杂记·岁时风俗》中记载:

“立秋之时食瓜

曰咬秋,可免腹泻。”

那时人们相信立秋时吃西瓜

可使整个秋天不生病

并可免除冬天和来年春天的腹泻


按老北京的习俗

立秋这天戴楸(qiū)叶

(妇女儿童以楸叶

剪成花样,取其秋意)

吃莲蓬、藕

赏苿莉、枙子花

当然也要吃肉

准备“贴秋膘”!


今天你准备吃什么?

来源:北京日报客户端(记者:骆倩雯、胡德成;制图 王晨瑀)、中国天气、北京市气象局

监制:童曙泉
编辑:车社
实习编辑:钱绯璠

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