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那些关于新疆美食的故事,光知道吃不知道来历怎能行?
别光知道吃新疆美食,
快戳进来看看,
原来每一道美食的背后都有一个耐人寻味的故事。
相传在一千多年前,有个叫阿布艾里.依比西纳医生,在他晚年的时候,身体很虚弱,吃了很多药也无济于事,后来他研究了一种饭,进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点,很能引起人们的食欲。于是他早晚各吃一小碗,半月后,身体渐渐地恢复了健康,周围的人都非常惊奇,以为他吃了什么灵丹妙药。后来,他把这种“药方”传给了大家,一传十,十传百,便成为现在的维吾尔族人普遍吃的抓饭了。
如今,这些新疆美食都已闻名全国乃至世界
但小编觉得:
被流传下来的不仅仅应该是食物本身
还应该有这些美食背后的故事
新疆的阿达西们
你们觉得呢?
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