新疆这个小县城，有个吉祥的名字，遍布神秘古迹，还是椒麻鸡的发源地！
新疆地大物博，城市星罗棋布
但要找到两个相似的地方
是不可能的
大到地州，小到城镇
每个地方都是独一无二的
它们都有鲜明的特色，傲人的荣誉
哪怕是一个小小的县城
它有着深厚的历史底蕴
深藏着丰富的矿产资源
是3000年前赛人文化的发源地
也是“新疆曲子”的传承地
前不久它又被选进了
“中国最具投资潜力示范县200强”
它就是呼图壁
45° N, 87° E
新疆·昌吉州·呼图壁
大美呼图壁，吉祥如意地”
呼图壁有什么奇闻轶事？
名字由来的传说
《呼图壁县志》中记载，呼图壁因呼图克拜郭勒（今呼图壁河）而得名，它是准噶尔蒙古语，其正确译音是“呼图克拜”，在蒙古语中意为“吉祥”，按照准噶尔语文意译，近似“有神的地方”，因此，历史上说呼图壁是“有神灵”的地方。
呼图壁河
清代纪昀在《阅微草堂笔记》中说：“呼图壁译言有鬼也”，而清代徐松则著文说：“呼图克拜者，吉祥也”，两人同为清代大学者，说法却各不相同。
收录在《中共呼图壁县简史》中的另外一个版本也别有趣味，这个故事从某种程度上佐证了关于“呼图壁”一词的来历：据说在1764年，康熙帝在平定了准噶尔和大小和卓之后，为加强西北防务，便抽调八旗军入疆。在迁徙途中，当他们来到现在“呼图壁”境内南部时，队伍已损失过半。为休整一下，他们决定在此驻扎一段时间。
但不幸的是，在这天山北麓水草丰美的地方，竟闹起了瘟疫，使得他们本已损失惨重的队伍，又折去了大半，只剩下了几百人。他们不明白命运对他们为什么如此残酷，也不明白如此美丽的地方，为什么如此可怕，也许是他们当中有人冒犯了当地的神灵？于是，他们不敢在此继续逗留，心悸之余匆匆离去，惊呼“呼图壁”为有神的地方。
撒切尔夫人来访？
在呼图壁县一直流传着关于英国前首相“铁娘子”撒切尔夫人和康家石门子岩画的轶闻趣事。
康家石门子岩画
传言当年英国首相撒切尔夫人访问中国时，以“文化寻根”为由点名要参观呼图壁岩画。因为这些岩画为早期生活在欧亚大陆上的古老民族塞人所刻，说明在古代中英两国自古就有交流。因为故事内容又吸人眼球，以至于让人难辨真伪，成为人们津津乐道的趣事，流传至今。
撒切尔夫人访华
而历史真相是这样的，20世纪80年代信息闭塞，当时的呼图壁也是少有人知。当时岩画考古发现在社会上引起了较大的轰动，不仅县内人人知道此事，甚至全国和外国学者也知道了呼图壁康家石门子岩画。而同时期的另一件社会大事即撒切尔夫人访华。有人听到这两件新闻后，随意穿插内容，流传开来。也就成了“撒切尔夫人访问呼图壁”这一趣闻。
80年代康家石门子岩画论证会
呼图壁对吃货有什么吸引力？
椒麻鸡的发源地
提到大盘鸡，人们就想到了同样是丝路驿站的沙湾县，但说到椒麻鸡，很少人知道发源地—呼图壁。呼图壁是椒麻鸡发源地、沙俊明为创始人的事实已经毫无异议的为世人所承认。
沙俊明在年少时，有次生病了。妈妈为他做了一盘手撕鸡，让他胃口大开，病也很快好了。沙俊明15岁开始学厨艺，经过多年的琢磨，1990年，他打出了老沙椒麻鸡的品牌，之后，老沙椒麻鸡在呼图壁及其周边城市名声大振，2008年，老沙椒麻鸡制作技艺被呼图壁县列为非物质文化遗产进行保护。
做法简介
<< 向左滑动查看 >>
准备材料如图；半锅水，放入花椒、麻椒、辣椒、白芷、草果、红枣、香叶、八角、桂皮、葱、姜熬煮出香味；将鸡肉煮熟；熟鸡肉冷却时，将鸡汤撇油趁热倒入备好的大葱线椒盆里；放入盐、花椒油进行调味；洋葱切丝、鸡肉撕成小块；搅拌均匀。
一道名餐就是一个地方的活名片，椒麻鸡如今已经走出呼图壁，遍布新疆各地，是人们极其喜爱的一道美味。但要吃真正的正宗味道，还是要去呼图壁。
舌尖上的呼图壁
五工台红薯因其独特品质享誉全国
红薯营养价值高，品质好，口感极佳
不仅畅销新疆
每年与中亚一些国家也都签订红薯收购合同
石梯子洋葱果实扁圆形，较大、端正
果皮果肉均为白色、较易剥皮
其质地脆嫩、汁多、风味浓郁
辛辣味较重、纤维少、可食率高
主要有新疆白皮、美国富雪洋葱和日本白雪洋葱
呼图壁小麦粉富含营养且绿色生产
具有色泽好，灰分低的特点
这都得益于呼图壁得天独厚的自然条件
大陆性气侯特点显著、四季分明
水源充足，日照时间长
呼图壁牛奶在本地特产中最为出名
呼图壁奶牛场是新疆最大奶源基地
连续二十年获全国奶牛高产一等奖
创全国奶牛高产冠军记录
新疆著名歌手王洋和安明亮
还专门为这“呼图壁的奶子”倾情献唱
美食节
呼图壁的美食不乏各种特色风味，已经形成了美食产业链，这不，美食文化旅游节也诞生了。
40个餐饮名店特色餐饮展位充分展示呼图壁县特色小吃，万人相约呼图壁品尝美食、观赏厨艺绝活。
呼图壁县餐饮名店老沙椒麻鸡用300多只鸡做成“百鸡宴”。
巨型丸子汤，让更多的人品尝到了本地的美味。
世界吉尼斯纪录“丝路第一馕坑”获得者现场烤全牛，免费供群众及游客品尝。
还有西域第一大火锅，大家一起吃，氛围更火热。
还有各种绝活表演
呼图壁中等职业技术学校厨师展示雕工
拉面绝活
踩高跷、转呼拉圈表演削面
哪些景色能代表呼图壁？
奇
康家石门子岩画
位于呼图壁县南部75公里处两条山溪汇流处的西北岸的新第三纪的粉砂岩壁上。有男有女，或站或卧，或衣或裸。
这处岩画经有关专家论证认定为距今近三千年的塞人遗存。据认为岩刻完成于原始社会后期父系氏族社会阶段。是研究新疆原始社会的珍贵资料。
新
世纪园
呼图壁县城南端有个世纪园，建有翠湖、亭台、楼阁、拱桥、画舫…充满江南水韵，行走其中令人恍若置身江南水乡。
世纪园为开放式公园，取自世纪万象更新之意，是一个集文化、休闲、娱乐、生态园林为一体的广场，如今，已经成为呼图壁县人民-的重要场所。
爽
天山第一漂
位于呼图壁县南部天山风光生态旅游区，是目前乌昌石天山北坡经济带上唯一，且距离乌鲁木齐市区最近、河道最长的热情皮划艇漂流主题景区。
它”以天山纯洁冰雪融水与曲折动感的呼图壁河为载体，传承了天山悠久历史和深厚文化。是集“亲水、文化、运动、休闲、观光”为一体的漂流项目。
雄
百里丹霞
7000万年前喜马拉雅造山运动形成的侏罗纪山系，全长约120公里，因此号称“百里丹霞”，也被人称为“天山地理风光走廊”。
“百里丹霞”，是目前国内发现最长、最壮观的丹霞地貌，山体雄浑巍峨，呈赭红色，橙、黄、青、绿相杂其间，峭壁悬崖，层层叠叠，酷似摩天大厦。
呼图壁如何骄傲地炫耀自己？
呼图壁荣誉满满
最近，世界著名品牌大会
第11届年度峰会在在法国巴黎召开
向世界公布了
《2017中国最具投资潜力特色魅力示范县》
新疆有4个县光荣上榜，呼图壁就是其中之一
由全国近80家媒体以及中国旅游报、腾讯网等
多家单位共同主办的
“发现·2017中国最美村镇”评选活动中
呼图壁县园户村镇获得
"发现·2017中国最美村镇——宜居奖"
呼图壁人德才兼备
近80岁高龄的呼图壁居民王桂珍
帮助、照料困难群众和孤寡老人已有30余年
被人们亲切地称为“阿同汗”
维吾尔语意为金子般的心
去年，电影《阿同汗》在呼图壁县开机
标志着呼图壁县老党员王桂珍数的感人事迹
将被搬上大荧幕
在2016年的中国第三届
全国少数民族电视歌舞汇演决赛上
呼图壁县DALA乐队带来的《黑走马》
以总分9.77分的高分获得器乐类金奖
呼图壁县获得了优秀传承奖和优秀组织机构奖
次年春季，他们又陆续在上海和泰国进行演出
呼图壁传承经典
新疆曲子戏是流行于
乌鲁木齐、昌吉、呼图壁、阜康、焉耆
及伊犁哈萨克自治州的地方戏曲剧种
呼图壁县大力保护发扬这一乡土剧种
呼图壁的新疆曲子被命名为
“自治区第四批非物质文化遗产”项目
新疆曲子戏《柜中缘》节选
如今它已成为新疆曲子传承地“领头羊”
有“百年乡村小曲子传承之地呼图壁”的美誉
新疆曲子戏有着强大的生命力
典型的代表人物除了窦永虎曲子世家
还有王氏家族、张氏家族、岳氏家族
呼图壁备受瞩目
灯
展
成功举办了为期四个月的
全疆规模最大、造型最多
科技节能最酷炫的
“四季花城，万人灯展嘉年华”
成功举办了以“丝路之花 四海聚焦”为主题的
第五届新疆苗木花卉博览会
本届苗博会吸引了全国十多个省份
和来自中亚地区的近300家企业参展
—呼图壁宣传片—
在新疆
令人魂牵梦萦的
不只有那些美丽浪漫的风景
还有那一座座独一无二的城市
呼图壁
就是其中一个璀璨的明星
美丽又富饶，文艺又年轻
期待它能
为新疆再添上浓墨重彩的一笔
也祝福它
如其名所言—永远“吉祥如意”
高手在民间，评论更精彩
往下拉查看或提交您的评论
点赞前三名有奖哦
特别鸣谢
中国劲酒
&
天山食材谷
文章《他是著名歌唱家，毛主席为他点赞，周总理为他做媒，妻子是“新疆最美的姑娘”！》中奖名单：
上图中看到自己中奖的
请加小编微信：xjxx20151028
我们单聊一下关于你中大奖这件事
注意哦~奖品保留72小时
（节假日顺延）
过了领取时间就没有了哦！
新疆风俗 新疆人情 新疆故事 新疆我的家