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在便利店调鸡尾酒?这届年轻人果然是脑洞大开

Jim Boyce CHEERSWines 2021-04-27


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最近,小瓶装烈酒开始在网络上悄然走红。这届年轻人们纷纷脑洞大开,发挥自己的自制鸡尾酒创意:这些小瓶酒被倒过来,插入到软饮易拉罐、果汁盒甚至是咖啡杯里。


这种“便利店调酒”的创意,来自一些想快速实惠买微醺的年轻人。


小编在网上探究了一下,发现一下的便利店调酒配方最多人实践:

  • 朗姆酒倒插到冰可乐

  • 威士忌倒插到冰红茶

  • 百利甜酒歪歪斜斜地挂在便利店的咖啡

看来,这届年轻人果然是创意十足,物尽其用,都一个个做起业余调酒师了。


这些插在饮料里的酒都是烈酒,那么我们执着于750ml容量的葡萄酒行业呢?有没有开始注意到这一潮流呢?

GIF 来源 giphy.com


其实,小齐在去年新冠肺炎疫情爆发不久后就注意到,人们比以往任何时候都更加频繁地选择在家喝酒,而且对于酒的容量和包装也有了多样化的需求。


这种趋势在全世界都可以看得到。例如,葡萄酒制造商开始生产更多的螺旋盖代替木塞(毕竟不是每个人家里都有葡萄酒开瓶器),酿酒上也开始使用易拉罐、纸盒和小酒罐罐装葡萄酒。


图片来源:hogshead


在这些容器里面,易拉罐似乎比其他包装更有市场前景:易拉罐耐磨损、尺寸多样、可以很好地避光(大多数啤酒爱好者应该都知道这一点),而且轻便便于携带——登山或者野餐时都可以带着走。

图片来源: FAB News

小齐家当然不会让酒类爱好者们失望,我们有许多种类的单人份187ml葡萄酒。比如来自红衣乐园的黑皮诺、马拜克和来自澳大利亚的德保利大师混酿干红。



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喜欢甜型葡萄酒的小伙伴,可以试一试来自格鲁吉亚的阿拉扎尼半甜红,这款葡萄酒由晚红蜜(也称“萨别拉维)酿成,甜而不腻、单宁和甜度均衡,带有车厘子、草莓和树莓果酱的芳香。


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当然,我们也不会忘记啤酒爱好者们的热情:北京职人精酿(Crafters)、大跃啤酒和瑞士阿彭策尔的优质啤酒,您随意选择~


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有小伙伴高呼:“鸡尾酒在哪里?”

 

Well,你可以像前文提到的小伙伴那样,大胆地尝试一下DIY便利店鸡尾酒~小编也忍不住想再年轻一把,其实口味还不错!



图片来源:自家现做现拍的


原文作者:Jim Boyce, Grape Wall of China 葡萄围城

本文译者:万 强


点击这里,阅读更多关于葡萄酒的文化和知识(英文网站)



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