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【十周年】你有哪些关于齐饮的回忆?

Jim Boyce CHEERSWines 2021-04-27

齐饮的第一个十年




弹指一挥间,齐饮的第一个十年过去了!过去十年,中国互联网科技迅猛发展、国内葡萄酒消费群体年轻化、葡萄酒种类多样化,小齐也做出了许多适应市场的调整。

 

齐饮从2011年一个小小的零售品牌,走到今天的全国线上线下一体、遍布一二线城市的智慧型葡萄酒零售商,离不开所有齐饮粉丝们的支持和关注。在这十年,我们一起创造了许多美好的回忆。品酒师Jim Boyce今天就和大家分享他记忆中齐饮,一共记录了10个最珍贵的瞬间。


回忆一:阿尔卑斯长号

瑞士是齐饮创始人Claudia的故乡。在瑞士,每当你听到4米阿尔卑斯长号吹出来的笛声,那就意味着圣诞节来临了。在2013年圣诞节之际,小齐家的店铺里真的传出了悠扬的长号声。大家欢聚一堂,举杯共饮,好不热闹!


回忆二:《谋杀绿脚趾》放映日

2014年,齐饮在之前的新东路分店举办了一次筹款活动,大家在零下好几度的室外看完了1998年首次上映的犯罪喜剧片《谋杀绿脚趾》。幸好我们穿得暖和,而且喝了许多热红酒,才不觉得冷。


回忆三:Maovember

自2015年起,齐饮就成为了Maovember忠实的赞助商和支持者,例如举办跳舞晚会、蒙眼品酒会、热制红酒串店活动、赞助900公里的慈善徒步活动、为Maovember印制活动徽章等等。齐饮在建设全国的公益图书馆项目中,贡献出了一份不可磨灭的力量。


Maovember: 每年在11月举办、持续一整月的公益筹款活动,联合“图书馆计划”(The Library Project)等公益组织,鼓励和发动餐饮业的企业主和顾客,一起支持弱势群体、创造社会公益价值。


回忆四:博若莱新酒

时间飞跃到2016年的一天,齐饮的三里屯分店排起了长长的队伍,狂热的葡萄酒爱好者们最长等了差不多10小时,就是为了尝到一杯新开箱的法国博若莱新酒。现场的顾客们充满了激情,店铺里门庭若市,气氛达到高潮时,齐饮当时的葡萄酒教育主管牛昂前为了给每个人倒上酒,甚至站到了桌子上。


回忆五:随处可见的齐饮

在北京早些年的大型户外活动现场中,齐饮可谓是从未缺席,红白相间的微笑LOGO让大家一眼就能找到齐饮,比如说在theBeijinger的汉堡节。



回忆六:婚礼的钟声

又是在2016年的一天,Claudia扮演了一次月老的身份,为齐饮当时的市场营销总监David和Ming Ming搭起了红线。在那天,这对幸福佳人和所有的客人们在店铺里开怀畅饮,十分开心。


回忆七:一小时限时鸡尾酒

齐饮举办过一次短暂却令人难忘的一小时鸡尾酒活动。当时,David亲自出手,调制鸡尾酒,做出了美味的冰冻玛格丽特。


回忆八:合作交流与品酒活动

在与齐饮合办活动的酿酒商中,南非的酿酒师Justin Corrans备受欢迎,他曾给粉丝们带来过“越狱”和“浪漫单车”系列葡萄酒。近期,Justin成为了“葡萄种植者合作协会”(KWV)的首席酿酒商,持续为齐饮提供优质葡萄酒。

Justin Corrans与Jim Boyce


回忆九:随心饮

齐饮在北京有许多店铺,顾客还可以免费品尝葡萄酒。2018年的时候,我们一群好朋友就在齐饮的一个店铺一起尝着美酒、吹着微风,简单快乐的时光!


回忆十:未完待续

最后,留一些空间来创造更多美好的回忆,特别是留给那些即将上架的葡萄酒;比如说来自南非“斯普林菲尔德”酒庄的长相思干白。让我们一同干杯,期待齐饮的下一个十年!

图片来源:Claudia拍的


原文作者:Jim Boyce, Grape Wall of China 葡萄围城

本文译者:万 强


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Jim的齐饮回忆就到这里,你又有关于齐饮的回忆呢?在下方留言,和酒友们一起分享吧


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