西大麻麻实力宠粉 | NWU端午节定制绿豆糕，你值得拥有！
端午将至，天气越发炎热
若是能吃上专门为你精心定制的绿豆糕
满口的甘甜、豆香、清凉
是何等的惬意与享受
西大麻麻实力宠粉
为你送上清凉解暑的西大定制绿豆糕！
佳节之际
西北大学食品科学与工程学院
精心准备了“公诚勤朴”定制绿豆糕
纯天然手工制作哦
脱皮绿豆提前一个晚上用水浸泡
洗净、晾干水分
将绿豆放进垫有纱布的蒸锅里蒸熟
用合适的器具将绿豆压成泥，加入白砂糖
将黄油倒入锅中，加入绿豆泥，小火翻炒
将绿豆泥分成大约25g每个做成小圆球
放入模具中
按压30秒钟方可脱离模具
纯天然、纯手工制作的“公诚勤朴”款绿豆糕就做好啦！
除了绿豆糕
他们居然还会做这么多……
学院设置食品专业导论课，同时配有许多小食品的制作实验哦~粮油食品工艺学、果蔬加工与贮藏学等一系列相关专业实验课还开展特色教学，制作蔓越莓曲奇饼干、雪花酥、牛轧糖、月饼、吐司面包、牛肉干、猪肉脯、草莓酱、水果罐头、泡菜、酸奶……（怕你饿，小编不敢再说了）
食品科学与工程学院依托“知食社”，定期举办趣味食品科普活动，搭建“烘培工坊”。在传统节日持续推出“知食”手作，作为专业实践的同时，为西大师生提供“限量版“美味~
（中秋定制月饼）
如何才能得到美味诱人的西大定制绿豆糕呢？
抽奖！请你吃西大定制绿豆糕！我们将随机抽出55名幸运小伙伴，每人赠送一盒西大定制绿豆糕
活动说明：
1.本次抽奖由第三方小程序自动开奖，结果公平公正
2.中奖名额为55人，开奖时间为6月4日中午12点
3.本次活动解释权归平台所有
4.由于此次手作绿豆糕为纯天然食品，在常温下存放时间十分有限，故不支持邮寄，中奖者请于6月6日12:00前，在校内指定地点领取
太白校区领取地点：
教学四号楼412室（上午8-12点，下午2-5点）
长安校区领取地点：
教学七号楼7508室（上午8-12点，下午2-5点）
联系电话：029-88308357
参与方式：
1.须将本条推送分享到朋友圈并保留至开奖日
2.领奖时需凭获奖页面和朋友圈截图认证获奖资格
抽奖二维码：
更多精彩，不容错过~
图&视频/ 袁添羽 查世龙 剪辑/ 冯乐筠
文&编/ 吴慧莹 李玥祺
部分资料来源于西北大学食品学院
责编/ 魏梦鸽 李琛