NWU手工定制冰皮月饼，拿来吧你！

又到一年中秋节

各位NWUer打算怎么度过呢？

今年

西北大学食品科学与工程学院的师生

再次为大家准备了高颜值的手工冰皮月饼！

全新马卡龙式优雅配色

更有玫瑰豆沙、流心蛋黄、黑芝麻、豆沙四种口味哦~

软糯流心、细腻香甜

一口咬下去

  幸福感爆棚

天然上色，不经烘烤

如此高颜值又健康的月饼是怎么做成的？

将冰皮月饼粉和85℃以上的热水搅拌均匀

称量适量果蔬粉

揉至完全吸收

为冰皮月饼上色

将冰皮小团揉光滑

再包入美味的馅料

将揉好的小团放入模具

进行压模

并扫去多余的糯米粉

塑封袋和底托在消毒柜中放置消毒

塑封月饼，逐个分装

用酒精给包装盒喷洒消毒

贴上标签，装入盒中

令人馋涎欲滴的

西大高颜值定制版冰皮月饼就这样诞生啦！

是不是已经闻到了月饼的香甜气息

别急！

西大麻麻给大家安排上啦

请你吃NWU定制冰皮月饼！

我们将随机抽出100名幸运小伙伴

每人赠送两枚“分享装”定制月饼

 活动说明：

1.本次抽奖由第三方小程序自动开奖，结果公平公正

2.中奖名额为100人，开奖时间为9月17日18点

3.本次活动解释权归西北大学官方微信平台所有

4.由于本次月饼是无添加的纯天然食品，存放时间有限，故不支持邮寄，请中奖者尽快在指定地点时间内领取

长安校区领取时间地点：

7号教学楼7502（9月18日 12:00-17:00）联系电话：88308357

太白校区领取时间地点：

6号教学楼6318（9月18日12:00-17:00）
联系电话：88302107

 参与方式：

1.须将本条推送分享到朋友圈并保留至开奖日，同时要在右下角点赞+在看哦~

2.领奖时需凭获奖页面和朋友圈截图认证获奖资格

 抽奖二维码：

由于手工制作工序繁杂 数量有限，敬请谅解

与西大麻麻一起过中秋

是怎样的心情呢？

游子离乡千里，说不想家是骗人的，欣慰的是西大与故乡挂着的一直是同一轮月亮，西大的老师、朋友们也时常让我觉得像在家里一样温馨。

——湖南怀化   陈嘉颖

又是一年中秋月圆之时，今年的中秋和往年的不一样，身边人从亲人变成了同学好友。第一年不是和家人一起过中秋，望着满月总会思念家乡。当然，西大的大家庭也给了我别样的温暖。

——福建武夷山  赵志康

作为一个南方人第一次来到北方，需要时间去适应和习惯。中秋节很想念家人和朋友，但在学校里过中秋节也是一样很开心。祝西大的每一个人中秋节快乐。

——浙江温州   苏琪 

中秋佳节倍思亲，但即使远离家乡，仍能在西北大学大家庭里体会到团圆的幸福，希望这个中秋能够和同学们一起欣赏美景，吃月饼，共度欢乐时光！

——陕西咸阳   刘思凡

今年的中秋节是在西大过的第一个节日，很高兴来到这个大家庭，认识来自各个地方的小伙伴，在这个团圆之际，好期待和小伙伴们尝尝不同地方的月饼。这必将是一个意义不同的中秋节，希望大家都团团圆圆，开开心心！

—— 陕西西安  王子琪

中秋节是一个团圆的节日。自从来到西北大学这个大家庭后，认识了许多新的家人，希望可以和新的家人们度过一个快乐的中秋节。

——黑龙江牡丹江 刘爽

中秋来到西大，我记得故乡的雪花像月光，记得夜空中四海都一般的明亮，相遇那么长，不再是半块月亮。

——安徽亳州  张小辉 

这是我过的第十八次中秋，却是第一次远离家乡的中秋。少了家人的陪伴，却多了和朋友的欢声笑语，这在我的人生中将是一次难忘且独特的体验！

——新疆乌鲁木齐   刘梓洋

忆长安，九月时。来到西北大学太白校区，我感受到了历史和岁月的醇厚积淀。中秋将至，希望在古城西安，和来自各地的西大学子一起共度佳节。

——陕西咸阳   阴文洁

月上中秋佳节

别有一番韵味

在这温柔的节日

西大麻麻与你赏月人团圆

更多精彩，不容错过~

图/ 邓寒城 徐卓超 孙圣杰 周廷昊 王天问

采访/ 赵婧怡   编辑/ 李羽

编校/ 朱悦   责编/ 魏梦鸽

为NWU食品学院的小伙伴点赞吧！