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这个距离厦门才20分钟的冷门小城,有你想不到的闽南风情和台湾味道!

2015-06-08 Feekr旅行 Feekr旅行



她不是旅游城市,却是最有味道的文化古城;

她没有懒猫与流浪狗,也没有赵小姐与张三疯奶茶铺,却在保存完好的建筑里浸透着不紧不慢的旧式情调;

她不会宣扬海滨浴场与沙滩日光浴,却有着长达421公里的、被誉为“中国八大最美海岸”之一的海岸线……

她就是泉州,堙没在大名鼎鼎的厦门隔壁,动车前往只需20分钟。

曾经古代丝路的海上起点,虽中世纪海洋文明已不复辉煌,但这里原汁原味的闽南风情,依然让每一个来过泉州的人沉沦。

今天,就跟着Feekr一起去看看这个中国超冷门的小城,她的美好只为懂的人停留。



行走泉州,与老建筑、旧时光不期而遇


“满城尽带闽南红”,这是每一个初来泉州的人都会有的惊艳印象。中山路以西的老城区,红色的房子静静沐浴在日光下,当地的居民骑着摩托漫不经心地穿行在街头,那是一份生活在沧桑历史中才能修炼出的悠然。没有哪个城市比泉州更适合步行了。中世纪海洋文明虽已不复辉煌,但老建筑上繁复的雕花,缓缓地、无言地向过路人讲述着过去的荣光……


|| 西街开元寺

这条泉州留存最久的古街,宋朝时便已是当地繁荣经济的代表。漫步其中,原汁原味的古建筑与活力十足的客栈酒吧交互点缀,有种岁月倒流的感觉。阡陌小巷的背后,幽居着福建四大禅林之一的开元寺。少了寻常寺庙的喧嚣,更多几分虔诚与清净。轻轻闭眼,合掌,在桑莲法界中焚一炷香。时间充裕的话,别忘了去古船博物馆,感受闽南船家的水上人生。

地址:西街176号


|| 东街(钟楼)-南俊路(承天寺)

(图@枫桥夜泊yu)

东街是一条新修的街道,因为有了座西式典雅风格的白色钟楼,整条街显得西洋风情十足,食客老饕们赞不绝口的钟楼肉粽这里就可以买到哦!南俊路坐落着北宋皇帝赐名的承天寺,“长亭外,古道边,芳草碧连天。晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。”人们正是在承天寺送别了弘一法师。此外,开闽三王祠、施琅夏园、百源清池都是沿路的好风景~

地址:福建省泉州市鲤城区


|| 涂门街(关岳庙、清净寺、府文庙)

(图@林天昊)


只有来了涂门街,才能真正体会到世界宗教博物馆的独特魅力。清净寺是我国现存最早的具有阿拉伯建筑风格的伊斯兰教寺,经历了千年的洗礼,庙宇内的奉天坛早在1607年的地震中倒塌,未经修复的残垣有着动人的残缺美。


|| 中山路-(天后宫、泉山门)


中山路沿街的廊柱式骑楼是多雨南国的特色,穿过连排的骑楼,便是虔诚的泉州人民祭拜妈祖娘娘的天后宫了。

地址:泉州市区南门天后路一号


|| 鲟埔渔村- 城区里少有的古朴渔村

(图@Junfeng_C)

鲟埔是泉州临海的一个小渔村,这里有着保存完好的原始风貌,与一群固守着传统美丽的渔家女。居民们的房子高大敞阔,海蛎壳修筑而成的蚵壳厝在阳光下泛着银白的光泽,红色的木窗镶嵌在墙里,就像童话里的小屋。大树下坐着三五个鲟埔女子,头上戴着素馨花与含笑花编织成的花环,如同画中走出的人。沿街叫卖的石花膏掺了芋头糕与蜂蜜,清爽可口。在这样的地方消磨一个下午,怎不恋恋忘返?

地址:泉州市丰泽区东海街道浔埔社区


|| 千年古桥 - 洛阳、安平桥

中国人眼中的桥,有着数不清的温柔与缱绻。洛江区的洛阳桥,是北宋书法大家蔡襄主持修建的,属于我国四大古桥之一。安海镇的安平桥,更享有“天下无桥长此桥”的美誉。总觉得古桥是属于下雨天的,雨声潺潺,清风拂面,撑一把油纸伞,慢慢走在被时间打磨得益发平整光滑的桥面上,走进淡淡的烟水气中。走得倦了,便在桥上的憩亭中小坐,煮一壶茶,把玩着湖光山色,静候着雨过天晴。

地址:洛阳桥位于鲤城区与惠安县交界处;安平桥位于泉州市晋江安海镇和南安水头镇之间的海湾。

小贴士:

1.古城区推荐住在西街或中山路一带,老街上有很多特色民宿,交通也比较便利。推荐开元寺对面小巷中的旧馆驿与西街的新街54咖啡客栈。红砖小厝,闹中取静。

2.古城的夜晚也有很多消遣的好去处,推荐北门街的华侨新村和领show 天地创意区,欧风欧韵加上时尚的现代元素,无论是美食或是泡吧,都不会令你失望!


发呆在最美海岸线


“在海的远处,水是那么蓝,像最美丽的矢车菊花瓣,同时又是那么清,像最明亮的玻璃。”每当想放空自己的时候,就想去海边走走,让微湿的海风带走繁杂的思绪。泉州有着得天独厚的海滨风光,长达421公里的海岸线蜿蜒成最美的曲线,碧海白沙,孤帆远影,可以满足一切关于大海的幻想~或者什么也不做,懒懒卧在沙滩上发发呆也是极好的!


|| 崇武惠安渔家风情的海岸线

(图@施瓦旧格)


(图@狗骨头懒懒)

泉州附近有个著名的地方:惠安。这里最吸引人的是:惠安县里一个古老的小镇一崇武,还有惠安人独特的装束。崇武一带的滩涂夹在湄州湾与泉州湾之间,分布着12个形态各异的金沙沙滩.在傍晚的落日余晖中,颇有“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的意境。大浪时分,那惊涛拍岸、卷起千堆雪的景象令人屏息。而夜晚的海面波光粼粼,几星鸥鹭点缀在丝绸一般平静的海上,更让人沉醉。崇武还有着中国现存最完整的花岗岩滨海石城——崇武古城,特色的惠安石雕更是最佳的伴手礼哦!

地址:福建省泉州市惠安县东南24公里的崇武半岛


|| 黄金海岸亲子嬉水最佳地

(图@拼拼拼冲冲冲)

(图@施瓦旧格)

如果看腻了天然风光,或是想和家人来场热闹刺激的亲子游,黄金海岸会是你最佳的选择。此地西邻永宁镇,东临台湾海峡。占地6000亩的黄金海岸度假村分为海面、岸线和陆上三大区域,包括海岛世界、民俗文化村、东南亚缩景公园、游乐园、高尔夫俱乐部、游艇俱乐部等众多游乐项目。在海里尽情畅游之后,不妨点上几只石湖红膏蟹,再配上义兴甜果、鸡卷、芋丸等小吃,真是快活赛神仙!

地址:福建省泉州市石狮永宁镇海滨


寻觅巷弄美食,邂逅真正的闽南滋味


在《舌尖上的中国2》总导演陈晓卿眼中,全国没有哪一个地方能像泉州这样有如此丰富的美食小吃。到泉州来旅行,专门空出一天寻觅地道的滋味也是不错的选择呢~海的味道,阳光的味道,人情的味道,在漫长的岁月中一起被调和进泉州人每天吃的面线糊、润饼、石花膏与牛肉羹中,才下筷头,又上心头,分不清吃的是味道还是情怀。有什么关系呢?毕竟对远道而来的人来说,唯有美食与爱不可辜负。


|| 西街侯阿婆肉粽店、面线糊、亚佛润饼皮店


▶ 侯阿婆肉粽店:粽子做法很特别,和厦门、汕头等地的吃法都不一样,内陷丰富的粽子上浇盖了一勺很稠的汤汁,口味醇厚,回味无穷。



▶ 面线糊:汤是整道面线糊的关键,需先熬上一整天的大骨汤,食客再根据自己的喜好添加海鲜、牛制品、豆腐、香菇等佐料。面线的香味缠绵于口鼻之间,经久不散……

地址:市区百源路后城街169号



(图@smruan)

▶ 亚佛润饼皮店:这是家百年老店,店主一直坚持用传统方法做着润饼。香菜味的混着马齿菜、白糖与花生米粒,口感绵中带脆,清香爽口。


|| 涂门街深沪名粳馆、好成财牛排馆

▶ 深沪名粳馆:这家店开了很多年了,他家的各种埂都可以一试,特别是马鲛鱼羹、炸菜馃与壶仔饭,芋圆仔也可以试试,都是比较有特色的当地食物。

▶ 好成财牛排馆:泉州的牛肉羹,那可是宋元时期阿拉伯人留下的美味。上过《舌2》录制的好成财牛排馆自然也是名不虚传。他家的萝卜炖牛肉是很多食客的心头好。其中萝卜软烂入味,牛肉也软硬适中,味道好极了。


|| 天后宫周边林记正泉茂绿豆饼、秉正石花膏


▶ 林记正泉茂绿豆饼
:这又是一家百年老店,饼皮很酥皮薄馅大,豆香十足,甜度刚刚好。小巧的个头,软绵绵的口号比较有古早味,透明的包装纸印着红色的字,就像记忆中眼馋的小零食~



▶ 石花秉正石花膏:膏是泉州的特色,采用生长于海底的天然植物石花草为原料,佐以莲子羹、红豆沙、绿豆沙、银耳、枣糕、仙草蜜、芋丁、鲜果丁等,清凉消暑,喜欢甜食的千万不要错过哦~


看一场地道戏曲,最地道的休闲方式



(图@万色反空)

吃罢中饭,泡上铁观音,听一段南音,是泉州人再平常不过的休闲方式。南音之于老泉州,犹如昆曲之于老苏州,京剧之于老北京,是种深埋在骨子里、属于旧时风物的精致优雅。几个人往大榕树下一站,凉风习习,便能弹唱起来。越是开放的地方,对自己的文化就越是自信。除了“流行歌曲”南音,梨园戏、木偶戏、布袋戏等也是戏迷们不容错过的曲艺表演。


|| 木偶戏泉州艺术馆


木偶戏古称悬丝傀儡,是一门古老的汉族传统艺术,在别处都不多见,泉州木偶戏演出更是国家级别的,曾代表中国剧种在北京奥运会开幕式上演出。

地址:东霞新村


|| 布袋戏威远楼


泉州布袋戏的剧目非常丰富,有生旦戏、武打戏、宫廷戏、审案戏、连本戏和折子戏等等,特别擅长表演抒情性的文戏;布袋戏的另一个显著特色是语言艺术,有“千斤道白四两曲”之说

地址:中山北路中山公园旁


|| 梨园戏梨园古典剧院


泉州梨园戏是中国福建稀有的汉族戏曲剧种之一,保留着唐宋南戏特色,被誉为古南戏活化石。它植根于泉州,并随著泉州人的足迹而流传到台湾,以及东南亚等地。

地址:新门街与甲第巷交叉口东南侧


泉州,这个中国的冷门小城,安静的独居厦门隔壁,有太多你想不到的美景、美食。多少人蜂拥而至厦门,却错过了泉州。又有多少人能懂泉州的美,有一天愿意为她停留!

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